Fecha de actualización: 05/05/2024 05:29:11
Después de comer pez globo, cinco personas de una familia en el distrito insular de Ly Son, provincia de Quang Ngai , mostraron síntomas de intoxicación.
El paciente está siendo tratado en el Hospital General Quang Ngai.
El Sr. Tran Van T. (40 años, aldea de Tay An Vinh, distrito insular de Ly Son) es una de las cinco personas envenenadas. Declaró que la noche del 2 de mayo, una familia de 12 personas cenó junta, incluyendo peces globo. Unas horas después de comer, cinco personas sufrieron dolor de estómago, vómitos y diarrea. La mañana del 3 de mayo, sus familiares llevaron a las cinco personas con dolor de estómago al hospital de Ly Son. Por la tarde de ese mismo día, las cinco personas fueron trasladadas a tierra firme para recibir tratamiento.
Actualmente, cuatro personas reciben tratamiento en el Departamento de Medicina Interna del Hospital General de Quang Ngai: Tran Thanh V. (68 años), Phan Thi V. (39 años), Duong Thi E. (67 años) y el Sr. T. Un niño de 14 años recibe tratamiento en el Departamento de Gastroenterología Pediátrica del Hospital de Obstetricia y Pediatría de Quang Ngai. Tras un día de tratamiento, los síntomas de intoxicación persisten, por lo que requieren seguimiento y atención en el hospital.
El doctor Pham Trung Hieu, del Departamento de Medicina Interna del Hospital General de Quang Ngai, explicó que el pez globo contiene un veneno llamado tetrodotoxina. Esta es una neurotoxina extremadamente tóxica, más de 1000 veces más tóxica que el cianuro. Normalmente, se encuentra en el pescado en forma de prototoxina no tóxica, tetrodomina; sin embargo, cuando el pescado se pudre o entra en contacto con alimentos, la prototoxina tetrodomina se transforma en una sustancia tóxica.
Los peces globo tienen una toxicidad muy alta por tetrodotoxina.
Las personas que consumen pez globo con la toxina tetrodotoxina experimentarán picazón en la boca, los labios y la lengua después de 5 minutos a 3-4 horas. Posteriormente, sentirán cansancio, mareos, aturdimiento, opresión en el pecho, sudor, babeo, espuma en la boca, dificultad para hablar y tragar, enrojecimiento facial, dolor abdominal, náuseas, vómitos, temblores, rigidez mandibular, rigidez lingual, debilidad en las extremidades inferiores, contracción pupilar y parálisis ocular.
Los casos graves incluyen parálisis de todo el cuerpo, flacidez corporal, pérdida de movilidad en las extremidades, coloración violácea, descenso de la temperatura y la presión arterial, dificultad para respirar y, finalmente, parálisis de los músculos respiratorios, colapso cardiovascular y muerte. La tasa de mortalidad es muy alta si se retrasa el tratamiento de emergencia. La causa de muerte por intoxicación por pez globo es la parálisis de los músculos respiratorios y la hipotensión.
Según NGUYEN TRANG (SGGP)
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