Recientemente, Acecook Vietnam se asoció con el periódico Tuoi Tre y otras organizaciones para llevar tazones de pho llenos de amor a la comuna de Hoa Thinh. Como empresa pionera en la industria alimentaria, que actualmente produce un delicioso pho instantáneo de alta calidad, la compañía espera que, a través de estos tazones calientes de pho, pueda contribuir a aliviar las dificultades y motivar a la gente a estabilizar rápidamente sus vidas tras el tifón n.º 14.
Cuando el pho se convierte en un puente para compartir
"Pho of Love" es una actividad humanitaria en el marco del Día del Pho el 12 de diciembre, un evento anual iniciado por el periódico Tuoi Tre desde 2017, con el deseo de hacer del pho un embajador de la cocina vietnamita, promoviendo la cultura vietnamita y difundiendo valores positivos a la comunidad.
Continuando con ese viaje, el séptimo programa "Pho de Amor" eligió Hoa Thinh, una localidad gravemente dañada por las recientes tormentas e inundaciones, como destino. En el marco del programa, los organizadores prepararon y sirvieron más de 5000 platos de pho gratuitos a niños, personas desfavorecidas, ancianos que viven solos y soldados que colaboran en las labores de reconstrucción y socorro en la zona.
En un ambiente sencillo pero reconfortante, los platos calientes de pho no solo sacian el hambre sino que también brindan apoyo emocional, ayudando a las personas a sentirse cuidadas y apoyadas por la sociedad.
Un tazón de pho, símbolo de esperanza...
Además de servir pho gratis, el programa también organiza talleres de cocina de pho y comparte experiencias comerciales de pho, ayudando a la gente local a acceder a otra opción de sustento y contribuyendo a preservar y promover el valor del patrimonio culinario vietnamita en la vida diaria.
Mientras tanto, se entregaron miles de regalos y más de 300 millones de VND a estudiantes y residentes de Hoa Thinh después de las históricas inundaciones, como una forma de estímulo para ayudarlos a ellos y a sus familias a seguir adelante con renovada confianza.
El momento culminante del programa fue el intercambio cultural, con la participación del embajador de Pho Yeu Thuong, el artista Truong Giang, junto con artistas de Ciudad Ho Chi Minh . Las actuaciones sencillas y conmovedoras contribuyeron a crear un ambiente cálido, ayudando a los lugareños a olvidarse temporalmente de las preocupaciones tras las tormentas e inundaciones y a conectar entre sí.
Además, el artista Truong Giang donó 200 millones de VND y 500 cartones de leche a la gente, contribuyendo a reunir más recursos para continuar este viaje humanitario.
Como parte del Día del Pho 2025, además de las actividades que celebran la cultura culinaria del pho en Ciudad Ho Chi Minh, se llevó a cabo en Hanói el programa comunitario "Run Vietnamese Pho", cuyo objetivo era conectar con la salud y difundir la esencia del pho vietnamita. El evento reunió a miles de participantes en carreras de 5 y 10 km, atrayendo a un gran número de jóvenes, familias y comunidades amantes del pho de diversas provincias y ciudades, creando un ambiente vibrante y conectando a los jóvenes con la cultura tradicional vietnamita.
Desde el Día del Pho hasta el Pho del Amor, la trayectoria del pho no solo se ha centrado en promover la cocina, sino que también se ha convertido en un puente que conecta a las personas y difunde el espíritu de compartir y la responsabilidad social.
Acecook Vietnam se enorgullece de asociarse con programas que aportan valor sustentable a la comunidad, donde cada plato de pho no es solo un plato familiar, sino que también representa cuidado, responsabilidad y un compromiso compartido con una sociedad mejor.
Fuente: https://hanoimoi.vn/acecook-viet-nam-mang-pho-yeu-thuong-den-nguoi-dan-vung-ron-lu-hoa-thinh-730963.html
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