Esta es una de las actividades destacadas del ciclo de programas “Celebrando la Fiesta, Celebrando la Primavera” que la unidad mantiene anualmente, contribuyendo a crear un ambiente alegre y cálido en los días previos al Tet.
En medio del bullicio de las festividades del Tet, el espíritu primaveral impregnaba todo el cuartel. Desde el salón principal hasta las residencias estudiantiles, las banderas del Partido, las banderas nacionales, los estandartes y los lemas lucían vistosamente decorados. Ramas de albaricoque y melocotón florecían junto a humeantes ollas de banh chung (pasteles de arroz tradicionales vietnamitas), evocando la atmósfera de una festividad tradicional del Tet, rica en identidad nacional.
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| El coronel Nguyen Dinh Giang, subdirector de la Academia Naval, animó al equipo de la Oficina en la competición. |
En la competencia de este año participaron 5 equipos: Oficina, Centro de Entrenamiento Práctico y Entrenamiento de Tripulaciones de Buques, Sistema 1, Batallón 3 (estudiantes de segundo año) y Batallón 1. La competencia incluyó: envoltura rápida de pastel de arroz (15 pasteles debían completarse en 30 minutos), competencia de técnica de envoltura y decoración y presentación de productos.
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| El personal y los empleados del Sistema 1 organizan cuidadosamente los banh chung (pasteles de arroz tradicionales vietnamitas) empaquetados por el equipo. |
Desde temprano en la mañana, los equipos prepararon todos los ingredientes necesarios: arroz glutinoso blanco aromático, frijoles mungo lavados, grasa de cerdo picada, hojas de plátano, tiras de bambú y especias esenciales. Con manos expertas, cada pastel se envolvió de forma firme, cuadrada y proporcionada. El ambiente de la competencia fue animado y emocionante; los vítores entusiastas avivaron aún más la determinación de los equipos.
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| El Comité Organizador juzgará los productos de los equipos competidores. |
La competencia no solo exigió velocidad, sino también técnica precisa y un gran sentido estético. Los pasteles terminados estaban cuidadosamente dispuestos y decorados con armonía, demostrando creatividad y trabajo en equipo. La competencia atrajo a un gran número de oficiales, cadetes y soldados para animar a los participantes, fortaleciendo así la solidaridad y la camaradería en toda la Academia.
El sargento Phan Tien Dung, estudiante de la clase KH43A del Batallón 3, comentó: «Participar en el concurso de envoltura de pasteles de arroz glutinoso verde fue una experiencia muy significativa para mí. Era la primera vez que envolvía cada pastel yo mismo, y me sentí encantado y orgulloso. Gracias al concurso, comprendimos mejor el significado de la tradicional festividad del Tet y apreciamos aún más el valor de nuestra cultura nacional y la camaradería entre compañeros».
El personal y los aprendices estaban encantados con los productos que habían elaborado con sus propias manos hábiles. |
Según el Coronel Le Ngoc Son, Subjefe de Logística y Servicios Técnicos de la Academia Naval, la competencia no solo ofrece un entorno práctico, sino que también brinda la oportunidad de perfeccionar habilidades y mejorar la calidad del apoyo logístico y el sustento de las tropas. Mediante esta actividad, la unidad puede evaluar la eficacia de la organización y el entrenamiento de las agencias y unidades; a la vez, contribuye a una mejor atención a la vida material y espiritual de los oficiales y soldados durante el Tet, creando un ambiente unido y cohesionado, y cumpliendo con éxito las tareas asignadas.
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| El Comité Organizador entregó premios a los equipos participantes. |
Al finalizar la competencia, el Comité Organizador otorgó el primer premio al Batallón 3; el segundo premio al Sistema 1; el tercer premio al Batallón 1; y dos premios consuelo a la Oficina y al Centro de Entrenamiento Práctico y de Entrenamiento de Tripulaciones.
El concurso "Elaboración de Pastelitos de Arroz Verde" no solo trae un cálido ambiente primaveral al cuartel, sino que también contribuye a fomentar el amor por la patria y el orgullo nacional en cada oficial, recluta y soldado. En los días previos al Tet (Año Nuevo Lunar), la imagen de la olla de pastelitos de arroz cociéndose a fuego lento en el cuartel resalta aún más el espíritu de unidad, responsabilidad y determinación de los soldados navales en la nueva era para aceptar con entusiasmo y completar con éxito todas las tareas.
PV
Fuente: https://baodaklak.vn/chinh-polit/202602/am-ap-hoi-thi-goi-banh-chung-xanh-trong-doanh-trai-hoc-vien-hai-quan-0fc162c/
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