 |
| La Cooperativa Minh Anh (ciudad de Bac Kan ) siempre se centra en llevar al mercado productos seguros para la salud |
En los últimos tiempos, los establecimientos de producción y comercio de la provincia han cumplido en gran medida con las regulaciones sobre producción y comercialización de alimentos. Actualmente, la provincia cuenta con numerosos productos agrícolas de alto valor económico que cumplen con los requisitos de seguridad alimentaria y cuentan con buenos mercados de consumo, como caquis sin semillas, fideos dong, naranjas, mandarinas, arroz bao thai, arroz glutinoso aromático Khau Nua Lech, productos procesados a base de cúrcuma, calabaza verde aromática y muchas otras verduras y tubérculos.
Cabe destacar que se han implementado eficazmente modelos innovadores en materia de seguridad alimentaria. El modelo de recolección y reciclaje de residuos agrícolas , según el principio circular, no solo genera eficiencia económica, sino que también protege el medio ambiente. Además, el modelo piloto de mercado que garantiza la seguridad alimentaria se ha replicado en tres ubicaciones: el mercado de Van Tung (distrito de Ngan Son), el mercado de Bang Phuc (distrito de Cho Don) y el mercado de Xuan Duong (distrito de Na Ri), creando un entorno empresarial alimentario seguro. A pesar de las dificultades presupuestarias, la provincia y los organismos pertinentes han apoyado activamente la adquisición de instalaciones y equipos para mejorar las condiciones comerciales en los mercados.
El trabajo de seguridad alimentaria siempre cuenta con una coordinación efectiva de sectores y organizaciones en toda la provincia. El Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural se centra en la producción, procesamiento y comercialización de productos agrícolas, forestales y pesqueros para garantizar la calidad, la seguridad alimentaria y el desarrollo de la agricultura orgánica. Se han implementado muchos modelos destacados, como el modelo de vincular la producción de arroz orgánico con el turismo experiencial en la comuna de Thuong Giao (distrito de Ba Be), el modelo de producción de arroz orgánico en la comuna de Yen Phong (distrito de Cho Don) y 11 modelos de producción de arroz para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero en los distritos de Cho Don y Cho Moi. Hasta la fecha, el Departamento ha apoyado y confirmado 44 cadenas de suministro de alimentos seguros con 60 productos, y ha sufragado los costos de evaluación, análisis de muestras, sellos de trazabilidad de origen y sellos de cadena. Estas cadenas están suministrando productos a Hanoi y provincias vecinas, pero la escala aún es pequeña y principalmente a través de contactos privados.
En el marco de las labores de análisis, monitoreo y pruebas de riesgos de contaminación alimentaria, la provincia mantiene en funcionamiento dos laboratorios de pruebas con la norma ISO 17025 en el Centro para el Control de Enfermedades y el Centro para el Análisis de Medicamentos, Cosméticos y Alimentos. Además, el Departamento de Salud se coordina con el Departamento de Educación y Capacitación para mantener modelos de cocinas colectivas, internados de seguridad alimentaria e implementar nuevos puntos de venta de servicios de alimentación en las zonas turísticas del distrito de Ba Be.
Para concienciar al público sobre la seguridad alimentaria, el Comité Provincial del Frente Patriótico de Vietnam se ha coordinado con las organizaciones miembros y los organismos pertinentes para promover la propaganda y la difusión de conocimientos sobre seguridad alimentaria, el Mes de Acción por la Seguridad Alimentaria y la campaña "Los vietnamitas priorizan el consumo de productos vietnamitas". Además, se han introducido ampliamente modelos seguros de producción, procesamiento y comercialización de alimentos, animando a la gente a comprometerse con la producción y el comercio de alimentos seguros. La Asociación Provincial de Agricultores ha apoyado a sus miembros en la conexión con los mercados, el desarrollo de marcas de productos agrícolas y la participación en el comercio electrónico. En 2024, se apoyó a 1929 familias campesinas para crear cuentas en plataformas de comercio electrónico, lo que elevó el número total de familias participantes a 10 217. También se han implementado programas de apoyo a los bosques y las explotaciones agrícolas (FFF), que permiten a las cooperativas participar en ferias que promocionan productos agrícolas típicos en Hanói. Además, se han creado y mantenido 13 nuevos modelos de producción orgánica, generalmente con productos como el té aromático de calabaza, los fideos dong y el arroz Nep Tai, que contribuyen a aumentar el valor de los productos agrícolas.
Los esfuerzos coordinados de todos los niveles, sectores y organizaciones de masas han contribuido a sentar las bases para la producción y el comercio de alimentos seguros, con miras al desarrollo sostenible. Los resultados alcanzados no solo reafirman la importancia de una estrecha coordinación entre unidades, sino que también demuestran la responsabilidad compartida por la salud pública y el desarrollo sostenible de la provincia.
[anuncio_2]
Fuente: https://backan.gov.vn/Pages/tang-cuong-phoi-hop-trong-cong-toc-bao-dam-an-toan-thuc-pham-7d59.aspx
Kommentar (0)