En plena capital del coco, los empresarios tienen 'hambre' de materias primas para su procesamiento

En el foro "Conectar la producción y el consumo de productos de coco", la mañana del 13 de diciembre, la Sra. Nguyen Thi Thanh Thuy, Directora del Departamento de Ciencia, Tecnología y Medio Ambiente (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural), afirmó que el coco es uno de los 12 cultivos industriales clave según el Proyecto para desarrollar cultivos industriales clave hasta 1 (incluidos café, caucho, té, anacardo, pimienta y coco).

Actualmente, el coco vietnamita se ha convertido en un producto de exportación de alto valor. Los productos procesados ​​a partir del coco tienen un gran potencial para aumentar el valor de los cocoteros y aumentar los ingresos de las personas. 

Según las estadísticas, en 2023 el valor de las exportaciones de toda la industria del coco alcanzará los 900 millones de dólares, un récord histórico. Este año se espera que el volumen de ventas de las exportaciones de coco supere los mil millones de dólares.

El coco es considerado una nueva industria "millonaria" en el campo Agricultura, tiene mucho potencial para ampliar los mercados de exportación. Sin embargo, la Sra. Nguyen Thi Kim Thanh, presidenta de la Asociación del Coco de Vietnam, señaló que la realidad de la industria procesadora del coco de nuestro país se enfrenta al riesgo de una grave falta de materias primas. 

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Se espera que la industria exportadora de coco supere los mil millones de dólares en 1. Foto: Minh Dam/NNVN

Las empresas han invertido en instalaciones y fábricas en Ben tre Pero el suministro de materia prima de la provincia no es suficiente para que funcionen todas las fábricas. Muchas empresas han tenido que dejar de operar o operar moderadamente a solo un 10-15% de su capacidad.

En particular, en los últimos años, las materias primas del coco seco tienen una tasa impositiva del 0%, por lo que muchas empresas establecieron instalaciones para procesar el coco seco y luego enviarlo a China para su procesamiento profundo. Por lo tanto, la fuente de materia prima de coco seco para la producción de las empresas vietnamitas está seriamente amenazada.

Para proteger las materias primas nacionales y pedir inversiones en un procesamiento profundo, la Sra. Thanh citó que desde el 1 de enero de 1, Indonesia (el principal exportador de cocos secos) ha aplicado un impuesto a la exportación de coco del 2025%.

De la situación anterior, se puede ver que si no tenemos pronto una política fiscal y creamos barreras arancelarias para retener la fuente de materia prima del coco para la industria procesadora nacional, nuestra industria del coco definitivamente decaerá, dijo el presidente de la Asociación del Coco de Vietnam. advierte.

El Sr. Le Thanh Hoa, director adjunto del Departamento de Calidad, Procesamiento y Desarrollo de Mercado, dijo que si existe una fuente nacional de materias primas de alta calidad, las empresas deben tener una estrategia para aumentar los precios de los productos en los mercados, para poder aprovechar ese aumento. volver a apoyar el precio de compra para la gente, en lugar de encontrar formas de comprar materias primas baratas y venderlas a precios bajos como ocurre actualmente. 

“¿Dónde está la ganancia para los cocoteros? Es hora de que compitamos con calidad, no con precios más bajos", afirmó Hoa.

Múltiples infracciones darán lugar a la suspensión de las importaciones

En cuanto al estado del comercio de códigos de área de plantación (MSVT) e instalaciones de embalaje (CSDG) en la industria del coco y de productos agrícolas, el Sr. Nguyen Phong Phu, director técnico de Vina T&T Group, enfatizó que se trata de un problema pendiente que es necesario. resolverse a fondo.

Según el Sr. Phu, muchas organizaciones, después de obtener MSVT, las revenden o alquilan, falsificando la información sobre el origen del producto. Algunas zonas de cultivo ni siquiera mantienen la producción de acuerdo con las normas registradas, lo que provoca violaciones de la cuarentena vegetal y la seguridad alimentaria. 

Esta situación no sólo afecta la calidad de las exportaciones sino que también provoca que los países importadores, especialmente China, aumenten el control o suspendan las importaciones desde Vietnam. A partir de ahí, causa un gran daño a los verdaderos agricultores y empresas. Al mismo tiempo, este fraude amenaza la reputación nacional, reduce la confianza de los socios internacionales y obstaculiza la expansión del mercado. 

Para superar esto, Phu cree que es necesario construir un sistema digital para gestionar de cerca MSVT y CSG desde la producción hasta la exportación. Las autoridades deben abordar estrictamente el fraude y aumentar la capacitación y la concienciación de los agricultores y las empresas sobre su responsabilidad de proteger las marcas nacionales.

Según él, sólo cuando las medidas de supervisión y gestión se implementen de manera sincronizada podrá la industria exportadora de coco explotar efectivamente el potencial en grandes mercados como China, asegurando su posición competitiva y su desarrollo sostenible en el futuro.

Desde una perspectiva técnica, la Sra. Phan Thi Thu Hien, Directora del Centro de Cuarentena Vegetal Post-Importación 2 (Departamento de Protección Vegetal), dijo que abrir la puerta a un producto agrícola a otros países requiere una amplia experiencia a lo largo de un largo período de tiempo. La negociación, por ejemplo con mangos exportados a Estados Unidos, lleva hasta 10 años.

Por lo tanto, participar en la cadena de exportación requiere que las empresas y los agricultores cumplan con las condiciones del importador, o incluso que lo hagan mejor.

La cuestión de la concesión de códigos a las zonas de cultivo y a las instalaciones de embalaje para la exportación es sólo el comienzo; lo más importante es mantener la marca de cada empresa, la superficie de cultivo y la imagen de los productos agrícolas vietnamitas.

"Durante el proceso de participación en la exportación, si una empresa infringe muchas veces, el importador puede aumentar las barreras e incluso dejar de importar", dijo la Sra. Hien.

Sobre el reciente Festival de la Fruta de Vietnam celebrado en Beijing (China), el subdirector del Departamento de Calidad, Procesamiento y Desarrollo de Mercado, afirmó que muchas empresas extranjeras tienen fuertes recursos y están listas para expandirse en el mercado vietnamita. Por tanto, la competencia será más feroz.

A través de comentarios en el foro, el Sr. Hoa se "sorprendió" al saber que el precio de los cocos frescos podría bajar hasta 1.000 VND/fruta. Para evitar que se repita esta historia de "buena temporada, mal precio", llamó a todas las partes a unirse y cooperar para generar beneficios para la gente y desarrollar una industria sostenible.

La fruta refrescante vietnamita vendida a EE.UU. aumentó espectacularmente un 1.156%Después de recibir el "pasaporte", una fruta refrescante vietnamita exportada a Estados Unidos aumentó repentinamente un 1.156% en volumen y un 933,6% en valor.