"Hablamos de un lugar bendecido con una de las mejores gastronomías del planeta y un paisaje que abarca desde tierras bajas hasta altas montañas. Alberga dos de las ciudades más importantes del mundo , una cultura que combina la antigüedad con la modernidad, y un lugar donde las ricas tradiciones se combinan con un sólido desarrollo hacia un futuro prometedor", sugería el artículo, enfatizando: "El interés por Vietnam entre los turistas australianos ha crecido de forma constante en las últimas décadas y ahora está en pleno auge".
Entre 2023 y 2024, las llegadas de turistas australianos a Vietnam aumentaron un 35 %. El año pasado, Vietnam fue el noveno destino más popular para los visitantes australianos, con casi 450 000 visitantes. Esto representa un aumento de casi el 80 % con respecto a la década anterior.
Puente Dorado, Da Nang , famoso en el mundo
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¿Qué nos ofrece este país que no podamos experimentar en ningún otro lugar? Veamos algunos de los puntos destacados.
En primer lugar, puedes llegar a Vietnam de forma barata, gracias a los vuelos directos desde Australia de las aerolíneas de bajo coste Jetstar y Vietjet, junto con tarifas competitivas de Vietnam Airlines y Qantas.
Además, Vietnam es increíblemente asequible una vez que llegas, con alojamiento de lujo y experiencias gastronómicas suntuosas al alcance de muchos, algo con lo que solo se puede soñar en Australia. Pero es mucho más que eso.
Humano
Lo pasarás de maravilla en Vietnam, y gran parte de ello se lo agradecerás a la gente que conozcas y con la que interactúes durante el viaje. Los vietnamitas son una comunidad orgullosa pero amigable, abierta, generosa y divertida.
Cosecha de loto en Occidente
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La primera vez que cruces la calle tendrás una idea del caos desenfrenado que reina en Vietnam, lo que te ayudará a entender la naturaleza flexible y afable de muchos lugareños, que hace tiempo que aprendieron a no preocuparse por las cosas pequeñas.
Es importante recordar que este no es un país monolítico: dondequiera que vayas, conocerás grupos Hmong, Dao, Khmer y Tay, cada uno con su propia cultura, identidad y tradiciones.
Historia
¿Hasta dónde te gustaría remontarte en el tiempo? Tu exploración del país te llevará a las ruinas del templo Cham del siglo IV en My Son; el Templo de la Literatura de Hanói, construido tras la liberación del país del dominio chino en 1070; y la Ciudad Imperial de Hue, construida en 1804 bajo la dinastía Nguyen.
Luego están las huellas de una historia más reciente: las fachadas francesas del antiguo Hanoi y Hoi An; los túneles de Cu Chi, una vasta red subterránea utilizada durante la guerra; el Museo de los Restos de Guerra en Ciudad Ho Chi Minh, donde se recuerda que, de hecho, ésta fue la “guerra americana”.
Explora los túneles de Cu Chi
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Cocina
Si viajas para disfrutar de la comida, el destino definitivamente será más maravilloso.
Estamos hablando de pho, la deliciosa sopa de fideos que se sirve en puestos callejeros de todo el país por solo unos pocos dólares el tazón.
Pero también hablamos de una fantástica gama de platos y cocinas que ofrecen una amplia gama de sabores. Podemos mencionar el banh mi, el banh xeo, el bun cha, el bun bo Hue y el goi cuon, pero hay mucho más.
La cocina vietnamita se basa en gran medida en hierbas frescas y verduras crujientes, lo que aporta a los platos una frescura y un sabor limpio que perdurarán en la memoria mucho después de que se desvanezcan los recuerdos de los lugares históricos y las playas. Y todo es asequible y accesible, a menudo se disfruta sentados en pequeños taburetes de plástico en aceras abarrotadas, mientras los patinetes pasan zumbando y los peatones hacen sus cosas.
Los panqueques al estilo occidental son muy apreciados por los turistas extranjeros.
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La comida es la vida en Vietnam, un gran motivo de orgullo para los locales y una alegría diaria, y tu única tarea es probar lo más que puedas.
Bebida
Hay dos bebidas principales que los turistas deben probar en Vietnam. Primero, el café. Vietnam es uno de los pocos países con una cultura cafetera única y profundamente arraigada.
Aquí el café se prepara en pequeñas porciones en un phin, un pequeño dispositivo de acero que se coloca sobre la boca de una taza o vaso.
Luego, este café especial se vierte sobre leche condensada y, a veces, hielo, y se obtiene un "ca phe sua da", una de las bebidas más deliciosas del mundo.
El famoso café con leche helada de Vietnam
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A continuación, sobre todo en el norte, busque la bia hoi, o «cerveza fresca». Esta cerveza se elabora a diario y solo por un corto periodo de tiempo, por lo que es ligera y refrescante.
Ciudades
Dos ciudades, dos personajes, dos historias, dos atmósferas, dos grandes experiencias: eso es lo que obtienes con Hanoi y Ho Chi Minh City, dos de las ciudades más vibrantes del planeta.
Hanói es un crisol de arquitectura colonial francesa, calles estrechas y antiguas, sesiones de taichí junto al lago y puestos de fideos callejeros. Es vibrante, erudita y tradicional.
Ciudad Ho Chi Minh es el centro moderno del país, con sus bulliciosas motos, su vibrante vida nocturna y su ambiente acogedor. Es una ciudad que parece cambiar drásticamente cada vez que la visitas. Vale la pena dedicarle unos días a explorar ambas.
La calle frente al Comité Popular de la ciudad de Ho Chi Minh
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Pero entonces mire entre medio: Hoi An, con su historia y encanto, sin mencionar las mejores tiendas de banh mi del planeta; Da Lat, tranquila y relajada; Da Nang, una mezcla de lujo costero y sitios históricos, cerca de Hoi An; Hue, la antigua capital, con su Ciudadela Imperial bien conservada; Nha Trang, un destino de playa ventoso perfecto para relajarse bajo el sol.
Las islas
Puede que este no sea el primer destino que te venga a la mente al pensar en Vietnam. Pero las islas del país tienen mucho que ofrecer, desde los clásicos ideales de paraíso tropical hasta atracciones más intelectuales de cultura e historia.
Empieza por el sur en Phu Quoc, un paraíso vacacional con playas de arena blanca, montañas selváticas con senderos para caminar, arrecifes de coral ideales para bucear y excelentes mercados. También hay alojamientos de lujo a precios asequibles.
Si buscas algo un poco más fuera de lo común, prueba Nam Du, un pequeño archipiélago al sur de Phu Quoc; más al norte, Cu Lao Cham o Ly Son...
Playa en Hoi An
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Las playas
Vietnam es un país largo y estrecho con una extensa costa, por lo que no sorprende que tenga playas hermosas. Sin embargo, lo que distingue a Vietnam del resto es que estas playas suelen ofrecer alojamiento de lujo asequible, además de una gastronomía exquisita.
Tomemos como ejemplo Da Nang. Aquí se encuentra la playa My Khe, una larga franja de arena dorada bordeada de resorts de lujo, pero sorprendentemente asequibles. La playa aún alberga a pescadores tradicionales en barcas redondas y excelentes restaurantes informales de mariscos salpican la orilla.
Paisaje poético en la bahía de Ha Long
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Vías fluviales
Hay dos vías fluviales importantes a tener en cuenta si estás planeando una aventura en crucero por Vietnam: el majestuoso delta del Mekong en el sur y la bahía de Ha Long en el norte (junto con sus vecinas la bahía de Bai Tu Long y la bahía de Lan Ha).
El delta del Mekong es un magnífico lugar para explorar, que ofrece a los visitantes los turísticos mercados flotantes de Can Tho, pero también los fascinantes mercados agrícolas de Sa Dec. Encontrarás ciudades bulliciosas y pueblos tranquilos, tráfico fluvial denso y vías fluviales tranquilas.
Este es un lugar para explorar en el agua, con una amplia gama de opciones de crucero, desde exploraciones de un día hasta itinerarios clásicos por el río Mekong hasta Camboya, mostrando dos lados completamente diferentes del sudeste asiático.
En el norte de Vietnam, la bahía de Ha Long y sus alrededores exhiben pintorescas montañas kársticas de piedra caliza, con escarpados acantilados que emergen del agua y se elevan hacia el cielo. Hay pueblos flotantes, pequeños pueblos isleños y ciudades más grandes en islas como Cat Ba. Además, hay numerosas opciones de excursiones para explorar durante varios días.
Las montañas
Campos en terrazas en Sa Pa
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Vietnam merece su reputación por sus montañas, lugares para escapar del calor y la humedad de las tierras bajas costeras y, al menos en el caso de Sa Pa, lugares donde se pueden experimentar las culturas de las minorías étnicas que viven allí.
Más al sur, Dalat también es un refugio en las tierras altas, ideal para escapar del calor y el ruido de Ciudad Ho Chi Minh. Pasee y admire la arquitectura francesa, el lago central e incluso algunos campos de golf. También hay muchas rutas de senderismo en las montañas cercanas.
Thanhnien.vn
Fuente: https://thanhnien.vn/bao-uc-noi-8-ly-do-phai-den-viet-nam-hay-quen-nhat-ban-hay-bali-18525111713353213.htm
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