Un plato de ramen con una rana entera causa revuelo en Taiwán

Un plato de ramen cuesta 190.000 VND, incluye fideos, caldo, almejas y una rana sin piel encima, y está causando revuelo en Taiwán.

Una tienda de ramen en Yulin, Taiwán, ha añadido un nuevo plato a su menú: fideos de rana. El plato consiste en fideos, un caldo de pescado y almejas, y una rana de 15 gramos, aún con piel, cubierta con cebollino.

Este plato se sirve todos los martes y miércoles por la noche, y la cantidad es limitada. Cada plato cuesta NT$250 (VND190,000). Si no quiere comerlo, pero solo quiere tomarle una foto al plato de fideos, solo tiene que pagar NT$100 (más de VND70,000).

Un tazón de fideos con la cabeza de una rana con la piel intacta. Foto: Taiwan News

El plato atrajo rápidamente la atención de los comensales. La gente acudió en masa al restaurante para pedir, tomar fotos de los fideos de rana y publicarlas en línea. El dueño comentó que el nuevo plato se inspiró en el famoso ramen de gusano de mar que sirve Ramen Boy (también en Taiwán). El 22 de mayo, Ramen Boy lanzó una edición limitada de fideos con gusano de mar al vapor del tamaño de una mano, sirviendo a los comensales con fideos ramen. El nuevo plato despertó curiosidad y atrajo a más de 100 personas que se registraron para disfrutarlo.

Hu, el dueño del restaurante, comentó que el erizo de mar le parecía atractivo por su "bonita apariencia". El restaurante utiliza un método sencillo de cocción al vapor, por lo que no es difícil de preparar. Un plato de fideos cuesta más de NT$1,400 (más de VND1.1 millones).

Un tazón de ramen con erizos de mar. Foto: CNN

Anh Minh (Según Taiwan News, CNN )

Enlace de origen: https://vnexpress.net/bat-my-ramen-kem-ech-nguyen-con-gay-sot-dai-loan-4618495.html