Conversión de subproductos en fertilizantes orgánicos

En los últimos 3 meses, la Asociación de Agricultores de la Ciudad de Da Lat ha construido un modelo de "Recolección y procesamiento de desechos vegetales y florales en fertilizantes biológicos orgánicos" en áreas agrícolas clave, brindando "beneficios dobles" en eficiencia económica y protección ambiental.

Modelo de recolección de subproductos vegetales y florales para compostarlos en fertilizante orgánico en áreas de producción concentrada de la ciudad de Da Lat.

A través de los resultados de la selección de la Asociación de Agricultores de base, la Asociación de Agricultores de la Ciudad de Da Lat ha implementado uno de los primeros modelos de compostaje de fertilizante orgánico a partir de subproductos agrícolas en el área de producción agrícola concentrada en el Distrito 9, con un área total de 3.000 ^m2 . En consecuencia, este hogar se ha especializado en el cultivo de fresas de alta calidad durante más de 5 años, cortando cientos de kilogramos de hojas de fresa cada mes y colocándolas en un rincón del jardín para que se autodestruyan. Casi medio año después, el hogar ha recolectado una gran cantidad de abono verde, pero de hecho el contenido nutricional para las plantas es muy bajo, mientras que los patógenos que dañan las plantas no se han eliminado por completo y el medio ambiente circundante aún se ve afectado. Para superar esta situación, se ha implementado el modelo de recolectar otros subproductos de las moreras en los últimos 3 meses en 3.000 ^m2 de la casa antes mencionada en el Distrito 9, amontonados en 3 ^m3 en un lugar adecuado al lado del jardín para compostarlos con microorganismos y melaza, y se espera que se descompongan en fertilizante orgánico para su uso en el sitio en el jardín en los próximos 75 días.

De manera similar, en un área de 2000 ^m² dedicada al cultivo de crisantemos en una familia del Distrito 8, la Asociación de Agricultores de la Ciudad de Da Lat ha elegido un lugar seguro para recolectar toda la masa de raíces, tallos, hojas y flores desechadas después de la cosecha para compostarla en abono orgánico. Se estima que, en promedio, durante la temporada de cultivo de aproximadamente 3 meses, la masa de subproductos en ^esta área de 2000 m² se recolecta, se cubre con lona y se composta con melaza durante 90 días en abono orgánico. O en el área de An Son, Distrito 4, la Asociación de Agricultores de la Ciudad de Da Lat ha implementado un modelo de rotación de vegetales al aire libre en más de 3000 ^m² . Cada cosecha de vegetales recolecta una masa total de subproductos de aproximadamente 1500 kg cada 3 meses, logrando una tasa de casi 100% procesada en abono orgánico.

El Sr. Nguyen Duc Cong, presidente de la Asociación de Agricultores de la ciudad de Da Lat, explicó que el proceso de recolección de subproductos agrícolas para compostar y convertirlos en fertilizante orgánico en la zona se basa en los documentos de la Asociación Central de Agricultores de Vietnam, que implementa el "Proyecto de Propaganda y Movilización de Agricultores para el Tratamiento de Residuos en Vietnam, Contribuyendo a los Esfuerzos de la Comunidad Internacional para Reducir las Emisiones de Gases de Efecto Invernadero". Específicamente, la Asociación de Agricultores de la ciudad de Da Lat guía a los agricultores para que practiquen el modelo de ocho pasos: preparar el terreno; recolectar los subproductos de los cultivos; preparar la solución de productos biológicos; instalar las tuberías de ventilación en la pila de compost; apilar los subproductos de los cultivos en pilas y regar con productos biológicos; cubrir la pila de compost; verificar la humedad del compost semanalmente; y cosechar el compost descompuesto. En este proceso, se utiliza una proporción de 250 g de productos biológicos con 0,5 litros de melaza y 25 litros de agua. Se apilan los subproductos de los cultivos en capas de 25 a 30 cm, cada una con la altura de una bota. Después de cada capa, riegue con la solución de producto biológico. Durante la estratificación, inserte estacas de bambú con agujeros de unos 5 cm de diámetro y de 6 a 8 m de largo. Apile los subproductos en una pila horizontal y plana para que el agua se filtre fácilmente al regar. Cubra la pila de compost con estacas de bambú insertadas con una lona o nailon para evitar la lluvia. No la cubra demasiado para asegurar la circulación del aire. Revise la humedad semanalmente; si la cama de compost está demasiado seca, agregue un poco de agua. Después de aproximadamente dos meses y medio, si el compost está completamente de color marrón oscuro y suelto, estará listo para usar.

Hasta la fecha, tras 3 meses de implementación (de abril a julio de 2024), la Asociación de Agricultores, desde el nivel de barrio y comuna hasta la ciudad de Da Lat, ha asesorado a 73 de 135 familias campesinas. Cada familia recolecta subproductos agrícolas en una superficie de entre ¹⁰⁰⁰ y 3000 ^m² para compostarlos y convertirlos en fertilizante orgánico. Las 62 familias campesinas restantes fueron seleccionadas para continuar desarrollando el modelo hasta finales de 2024.

El objetivo para finales de 2024 es que la Asociación de Agricultores de la Ciudad, los distritos y comunas traten in situ aproximadamente 65 toneladas de residuos agrícolas orgánicos, lo que representa una reducción de más del 30 % en la cantidad de fertilizantes químicos utilizados anualmente por 135 hogares que implementan el modelo. En particular, en cada modelo implementado, la Asociación de Agricultores de la Ciudad, los distritos y comunas invitan a cinco miembros y agricultores a participar en el intercambio y la comprensión del proceso de tratamiento de residuos para convertirlos en fertilizante orgánico en la zona de producción, lo cual es una tarea importante y necesaria para minimizar la contaminación ambiental y lograr una alta eficiencia económica en los cultivos. De este modo, los agricultores acceden a nuevas técnicas para tratar subproductos agrícolas mediante el compostaje en fertilizante orgánico para continuar transfiriendo y replicando el modelo..., informó el presidente de la Asociación de Agricultores de la Ciudad de Da Lat, Nguyen Duc Cong.

Fuente: http://baolamdong.vn/kinh-te/202407/bien-phu-pham-thanh-phan-huu-co-36339a0/