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| La señora Dinh Thi Ai y su nieta disfrutan de una comida gratuita. |
A las 11 de la mañana, los pasillos de la sala de hospitalización del Hospital Internacional Thai Nguyen se llenan de gente a medida que se reparten comidas gratuitas en la habitación de cada paciente.
En la pequeña habitación, la señora Dinh Thi Ai recibió una comida caliente y comentó: "Mi nieta tiene otitis media y lleva cinco días hospitalizada. El hospital supone muchos gastos para la familia. Por suerte, tenemos comidas como estas; son más económicas, limpias y a mi nieta le gustan mucho".
La comida para la abuela y la nieta fue sencilla: arroz blanco, un tazón de sopa de verduras, un plato principal y fruta de postre. Pero para los pacientes y sus familias que atraviesan dificultades económicas y se encuentran lejos de casa, no es solo una comida; es un acto de solidaridad. Y lo que es más importante, les brinda la sensación de ser cuidados, un factor que contribuye significativamente a su recuperación.
Pocas personas saben que preparar esas comidas aparentemente sencillas implica un proceso meticuloso, lleno de responsabilidad y cariño. En los comedores sociales de los hospitales, cada paso se lleva a cabo con esmero, desde la selección de los ingredientes, su preparación y cocción, hasta el racionado y la distribución directa a los pacientes.
Las verduras se seleccionan cuidadosamente y se lavan a fondo. Se garantiza la procedencia de la carne y el pescado. No solo se asegura la seguridad e higiene alimentaria, sino que las comidas también están calculadas para proporcionar la energía suficiente para favorecer la recuperación de los pacientes.
"Siempre nos esforzamos por garantizar que cada comida no solo sea limpia, sino también nutritiva. Cuando los pacientes pueden comer bien y disfrutar de sus comidas, su salud mejora más rápidamente", compartió la Sra. Nguyen Thuy Hang, nutricionista del Hospital Internacional Thai Nguyen.
Diariamente, la cocina del Hospital Internacional Thai Nguyen prepara aproximadamente 500 comidas para el personal y los pacientes hospitalizados. Muchas de estas comidas se ofrecen de forma gratuita.
«Algunos pacientes se sienten inicialmente muy cansados y tienen poco apetito. Pero con apoyo y cuidados, mejoran gradualmente. Pueden comer, dormir y su estado de ánimo mejora; eso es una señal muy positiva», comentó el Sr. Phan Bá Đào, subdirector del Hospital Internacional Thai Nguyen.
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| Durante muchos años, el Hospital Central Thai Nguyen ha donado miles de comidas cada mes a pacientes pobres y desfavorecidos. |
En Thai Nguyen, la iniciativa de proporcionar comidas gratuitas a pacientes desfavorecidos no se limita a unos pocos casos aislados, sino que se está extendiendo gradualmente por todo el sistema sanitario . Muchos centros médicos de la zona han implementado de forma proactiva comedores benéficos, colaborando con filántropos para mantener los recursos.
Mantener la gratuidad de las comidas no solo brinda apoyo inmediato, sino que también contribuye a proyectar una imagen cercana y humana del sector sanitario. Esta es, además, una de las estrategias para mejorar la calidad general de la atención a los pacientes, no solo en términos de pericia médica, sino también en lo que respecta a sus condiciones de vida y bienestar mental.
Durante el proceso de recuperación de una enfermedad, quizás sean estas cosas sencillas —una comida caliente, una mirada compasiva, una mano amiga— las que se convierten en valiosas "medicinas", dando a los pacientes más fe para seguir adelante.
Fuente: https://baothainguyen.vn/xa-hoi/net-dep-doi-thuong/202604/bua-an-mien-phi-lieu-thuoc-tu-tam-long-f952cb5/
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