Avance en la cadena de valor verde

La tendencia hacia el consumo ecológico y sostenible está creando un mercado potencial para los productos agrícolas. Para aprovechar esta oportunidad, muchos agricultores, cooperativas y empresas de la provincia se han esforzado por crear marcas, promocionar, presentar y llevar sus productos locales a un mercado más amplio.

La Cooperativa de Procesamiento de Té Phin Ho, en la comuna de Thong Nguyen, presenta productos especiales.

Agricultura verde

En la actualidad, la Cooperativa Agrícola Verde Yen Lam, en la comuna de Yen Phu, ha comenzado a adquirir naranjas Vinh y Sanh para la elaboración de naranjas deshidratadas. Para la cosecha de naranjas 2025-2026, la Cooperativa planea comprar alrededor de 200 toneladas de fruta fresca. Para garantizar la calidad del producto, los estándares de insumos son muy estrictos: el 100% de la superficie cultivada cumple con los estándares de producción VietGAP, con fruta de tamaño uniforme y un grado de madurez óptimo, para preservar el sabor y el color de las naranjas deshidratadas. Por ello, además de la superficie de cultivo de naranjas de sus miembros, la Cooperativa ha establecido vínculos con más de 20 familias para crear y desarrollar una superficie estable de 100 hectáreas de cultivo de materia prima.

La Sra. Nguyen Thi Tinh, Directora de la Cooperativa Agrícola Verde Yen Lam, declaró: “Además de nuestro producto principal, las naranjas deshidratadas, también elaboramos frijoles negros y verdes envasados, así como brotes de bambú deshidratados, con el objetivo de satisfacer la demanda de alimentos saludables y beneficiosos para la salud de los consumidores. Ante las dificultades derivadas del clima y la fluctuación de los precios del mercado, la Cooperativa se ha esforzado por adquirir, procesar, introducir, promocionar y encontrar canales de distribución. Hemos establecido vínculos con comerciantes, cooperativas y empresas para ampliar las oportunidades de consumo de nuestros productos agrícolas en las provincias de Thai Nguyen, Ninh Binh, Thanh Hoa y Ciudad Ho Chi Minh ”.

Situada a más de 1000 metros sobre el nivel del mar, la comuna de Cao Bo es una de las antiguas zonas de cultivo de té Shan Tuyet de la provincia, con árboles centenarios reconocidos como patrimonio cultural vietnamita. El té Shan Tuyet se cultiva en 11 aldeas y caseríos, con una superficie total de más de 1000 hectáreas. La cosecha anual promedio supera las 1800 toneladas de brotes de té frescos, con un valor económico superior a los 32 mil millones de VND. Todas las zonas de cultivo se rigen por el principio de las "tres no": sin químicos, sin estimulantes y sin pesticidas. Cada producto se elabora con esmero, desde la calidad hasta el empaquetado y el diseño, para satisfacer los gustos de los consumidores nacionales e internacionales.

Mejora tu estatus

Según el Sr. Nguyen Thanh Dong, Director de PY.NESYT Bird's Nest Company Limited, provincia de Phu Yen: «Recientemente, tuve la oportunidad de asistir a la Feria de Productos Industriales Rurales Típicos de la Región Norte - Tuyen Quang en 2025. Mediante el intercambio de ideas y la conexión con las instalaciones de producción, constaté que la provincia de Tuyen Quang cuenta con una amplia gama de productos agrícolas típicos. Todos los productos se gestionan de forma sistemática, con etiquetas claras y trazabilidad garantizada. Esto abre una vía de cooperación para que empresas y cooperativas trabajen juntas e impulsen aún más los productos agrícolas vietnamitas».

Con el potencial y las ventajas de desarrollar una agricultura verde, segura y sostenible, Tuyen Quang se consolida cada vez más en el panorama de los productos agrícolas vietnamitas. La provincia cuenta actualmente con 12 productos con indicación geográfica protegida (IGP) otorgados por el Departamento de Propiedad Intelectual, además de más de 450 productos con certificación OCOP de 3 estrellas o más, dos de los cuales han alcanzado las 5 estrellas a nivel nacional. Es famosa por el té Shan Tuyet, la miel de menta, los caquis sin semillas de Quan Ba, la ternera amarilla, las naranjas Sanh, el pomelo Soi Ha y el almidón de cúrcuma, entre otros. Paralelamente a la planificación de las zonas de cultivo, la provincia presta especial atención a la producción conforme a las normas VietGAP, GlobalGAP y de agricultura ecológica, así como a la protección de marcas, con el fin de incrementar el valor y la competitividad de sus productos agrícolas.

Durante el debate, el Sr. Hoang Minh Chien, Subdirector del Departamento de Promoción Comercial del Ministerio de Industria y Comercio, afirmó: El Departamento de Promoción Comercial seguirá apoyando a la provincia en la implementación de actividades que fomenten la integración del consumo de productos de cooperativas, productos agrícolas e industrias rurales en los grandes sistemas de distribución nacionales, e impulsen la promoción de productos en ferias internacionales y semanas de productos vietnamitas en el extranjero. Asimismo, se implementarán soluciones para desarrollar el comercio electrónico, impulsar la transformación digital y capacitar a empresas y cooperativas en técnicas de acceso a mercados, desarrollo de marca y exportación. De esta manera, se generará valor económico, se atraerá inversión, se crearán empleos y se incrementarán los ingresos, contribuyendo así al desarrollo socioeconómico local.

Artículo y fotos: Moc Lan

Fuente: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202511/but-pha-tu-chuoi-gia-tri-xanh-c432f3c/