Ingrediente
Zanahorias: 200 g. Azúcar granulada: 20 ml. Leche condensada : 20 ml. Cubitos de hielo .
Utensilios para hacer zumo de zanahoria: exprimidor, cuchillo, tabla de cortar, etc.
Haciendo
Después de comprar las zanahorias, lávelas bien, pélelas, corte los extremos y córtelas en trozos pequeños para facilitar la extracción del jugo. Cada trozo debe medir entre 2 y 3 cm. Este método ayuda a prolongar la vida útil de su licuadora o extractor de jugo y evita que el jugo contenga demasiados residuos de fibra.
Introduce las zanahorias en la licuadora una por una. Si no tienes una licuadora, puedes usar una batidora. Mientras licúas las zanahorias, añade un poco de agua filtrada para facilitar el proceso y, a continuación, exprime el jugo con una bolsa de tela.
El jugo de zanahoria siempre es uno de los favoritos de muchas personas debido a su sabor, sus beneficios para la salud y la facilidad de preparación en casa, sin que requiera mucho tiempo.
El último paso para preparar jugo de zanahoria es mezclar unos 80 ml de agua con azúcar o azúcar granulada. También puedes añadir leche condensada para endulzarlo a tu gusto. ¡Listo! Ya preparaste esta deliciosa y refrescante bebida veraniega.
Beneficios del jugo de zanahoria
Prevención del cáncer: Las zanahorias contienen muchos compuestos fitoquímicos, que son sustancias que pueden combatir el cáncer de forma natural al reforzar el sistema inmunitario e inhibir las células cancerosas.
Ricas en vitamina A, buenas para la vista: Beber jugo de zanahoria puede mejorar la salud ocular porque las zanahorias son ricas en vitamina A.
Mantener una presión arterial estable: Beber jugo de zanahoria ayuda a reducir la presión arterial sistólica en un 5%, gracias a los nutrientes que contienen las zanahorias, como fibra, potasio, nitratos y vitamina C.
Desintoxicación: Las zanahorias pueden tratar el daño hepático causado por el desequilibrio oxidativo, favorecer la función hepática en general y ayudar a prevenir enfermedades del hígado.
Consumir jugo de zanahoria puede ayudar a reducir la presión arterial sistólica en un 5%, gracias a los nutrientes que contienen las zanahorias, como fibra, potasio, nitratos y vitamina C.
Además, el jugo de zanahoria tiene beneficios para la belleza, como suavizar la piel, ser bueno para los dientes y las encías, y nutrir profundamente el cabello. Según investigaciones del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, las zanahorias contienen los siguientes nutrientes:
No. | Micronutrientes | Contenido |
1 | calorías | 52 kcal |
2 | Carbohidrato | 12,26 g |
3 | Camino | 3 g |
4 | Proteína | 1,19 g |
5 | Gordo | 0,31 g |
6 | Fibra | 3,6 g |
7 | Vitamina A | 1069 mcg |
8 | Vitamina C | 7,6 g |
9 | Calcio | 42 mg |
10 | Hierro | 0,38 mg |
11 | Magnesio | 15 mg |
12 | Fósforo | 45 mg |
13 | Potasio | 410 mg |
14 | Sodio | 88 mg |
15 | Zinc | 0,31 mg |
16 | Ácido fólico | 24 mcg |
17 | Vitamina K | 16,9 mcg |
¿Cuál es el mejor momento para tomar jugo de zanahoria?
Debes tomar jugo de zanahoria después de las comidas. Si tienes hambre, no lo tomes, ya que podría causarte malestar estomacal. Solo necesitas beber entre 70 y 100 ml. Las personas que sufren de estreñimiento, hinchazón o ictericia no deben tomar jugo de zanahoria con regularidad.
Debes beber jugo de zanahoria después de las comidas.
¿Es bueno tomar jugo de zanahoria todos los días?
Cada alimento tiene sus propios beneficios, pero su consumo excesivo puede provocar efectos secundarios indeseados. Por lo tanto, se recomienda beber jugo de zanahoria de dos a tres veces por semana y evitar consumirlo a diario.
Preparar jugo de zanahoria en casa es muy fácil; cualquiera puede hacerlo. Por lo tanto, no olvides incluir esta bebida nutritiva en tu rutina diaria de cuidado de la salud.
Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cach-lam-nuoc-ep-ca-rot-thom-ngon-bo-duong-172260419103433547.htm
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