Los bananos sudamericanos cultivados en tejidos se han convertido en un símbolo de la transformación de la agricultura vietnamita: de ser un "árbol que reduce la pobreza" y que ayuda a los agricultores a aumentar sus ingresos, a la oportunidad de convertirse en un árbol multimillonario gracias a su alta productividad, facilidad de cuidado y excepcional adaptabilidad. Reporteros del periódico Agriculture and Environment entrevistaron al Sr. Pham Quoc Liem, presidente de U&I Agriculture Joint Stock Company (Unifarm), para compartir la estrategia de aplicar alta tecnología, desarrollar variedades resistentes al mal de Panamá y las estrategias para aumentar el valor de las exportaciones, abriendo oportunidades sostenibles para los agricultores vietnamitas.
El Sr. Pham Quoc Liem, presidente de la Sociedad Anónima Agrícola U&I (Unifarm), compartió información con el periódico Agriculture and Environment. Foto: Tran Trung.
¿Puedes explicar por qué los bananos cultivados en tejidos de Sudamérica se consideran un “árbol de reducción de la pobreza” eficaz?
El banano sudamericano de cultivo de tejidos es un cultivo verdaderamente eficaz para la reducción de la pobreza gracias a sus numerosas ventajas excepcionales. En primer lugar, el árbol es fácil de cultivar, cuidar y cosechar, ideal para diversos tipos de agricultores, incluidos aquellos que se inician en la producción. El árbol crece rápidamente, crece con fuerza y se adapta bien a diversas condiciones de suelo y clima, ofreciendo altos rendimientos desde las primeras cosechas. Gracias a sus características estables, los agricultores pueden ser proactivos en la producción, reducir el riesgo de pérdidas de cosechas y optimizar las ganancias en áreas cultivadas limitadas. Por esta razón, el banano sudamericano de cultivo de tejidos se ha convertido en una "salvación" para muchas familias agrícolas, ayudando a aumentar los ingresos, mejorar la calidad de vida y, al mismo tiempo, abrir oportunidades para el desarrollo sostenible en las zonas rurales.
Investigación sobre variedades de banano resistentes a enfermedades y de alto rendimiento en Unifarm. Foto: Tran Trung .
Comenzamos a invertir en agricultura de alta tecnología en 2009, con el objetivo de crear modelos de producción con productividad, calidad, tecnología y mercado, para transferirlos a la población. En el sector bananero, tras 16 años, Unifarm gestiona ahora más de 1.000 hectáreas de banano UNI 126, exportando a mercados de alta gama y exigentes como Japón, Corea, Singapur y algunos países de Oriente Medio.
Además de cultivar nosotros mismos, también transferimos tecnología a empresas, cooperativas, fincas y agricultores en miles de hectáreas. Esto contribuye a aumentar el valor de las exportaciones. Si el valor promedio de exportación por hectárea de banano vietnamita es de tan solo unos 2500 USD, con nuestros modelos de aplicación de alta tecnología, este valor puede alcanzar los 25 000 USD/ha, diez veces más. Esto demuestra que la tecnología, las buenas variedades y una gestión adecuada pueden transformar por completo el valor de la industria bananera.
¿Qué desafíos enfrenta actualmente la industria bananera, especialmente en la capital bananera de Dong Nai ?
Dong Nai es una localidad clave por su superficie, condiciones climáticas y experiencia en la exportación de banano. Más del 90% del banano maduro se exporta a China, lo que genera ventajas en la capacitación y el comercio de los agricultores. Sin embargo, esta tierra también necesita replanificar las zonas de cultivo, aplicar tecnología de punta, convertir variedades y reducir la dependencia de los productos químicos para un desarrollo sostenible.
El banano sudamericano cultivado en tejidos es un cultivo verdaderamente eficaz para la reducción de la pobreza gracias a sus numerosas ventajas excepcionales, como su fácil cultivo, cuidado y cosecha, ideal para diversos tipos de agricultores. Foto: Tran Trung.
Además, el mayor desafío actual es el mal de Panamá, una enfermedad que se propaga rápidamente a través del suelo, el agua, las raíces, los tallos y las herramientas agrícolas. Esta enfermedad ha causado graves daños al banano en todo el mundo. En Dong Nai, donde implementamos el modelo, la infección por el mal de Panamá también es muy grave. Además, el cultivo actual aún depende en gran medida de productos químicos, sin una planificación sincronizada de las áreas de cultivo, lo que conlleva el riesgo de fracaso de las cosechas o exceso de oferta.
Para superar esto, es necesario convertir las plántulas infectadas en variedades resistentes, aplicar procesos agrícolas de alta tecnología, usar biología en lugar de productos químicos y organizar grandes áreas de siembra para estabilizar la producción. Unifarm ha desarrollado una variedad de banano resistente al mal de Panamá con una efectividad de hasta el 98 % en zonas con antecedentes de infección. También hemos tomado medidas para anunciar la circulación, proteger las variedades y transferirlas a empresas, cooperativas y agricultores para replicar el modelo.
¿Cuáles son entonces los objetivos y estrategias de exportación de banano de Unifarm en el futuro próximo?
Tenemos dos grandes objetivos. Uno es alcanzar un valor de exportación de 1.000 millones de dólares para 2030, y el otro es convertir a Vietnam en un líder en la industria bananera mundial. Para alcanzar la cifra de 1.000 millones de dólares, solo se necesitan unas 25.000 hectáreas de banano con tecnología de punta, cada una de las cuales genera un valor de exportación de aproximadamente 25.000 dólares. Actualmente, nos centramos en tres pilares: producción sostenible, cultivo y exportación; investigación científica , especialmente el desarrollo de variedades de banano resistentes al mal de Panamá y de alto rendimiento; y la transición gradual de la producción química a la biológica.
Unifarm desarrolla bananos sudamericanos de cultivo de tejidos mediante biotecnología, previniendo el mal de Panamá y conectando a agricultores y empresas para alcanzar un valor de mil millones de dólares. Foto: Tran Trung.
Además de ampliar la superficie de cultivo propio de banano, colaboramos con el Centro de Biotecnología Dong Nai para reorganizar grandes áreas de cultivo, aplicar procesos modernos y alcanzar mercados de alta gama como Japón, Corea, China y países de Oriente Medio. Nuestro objetivo es convertir la industria bananera en una industria multimillonaria para la agricultura vietnamita, aumentar su valor, crear empleos, mejorar la vida de los agricultores y desarrollarse de forma sostenible.
Mientras los agricultores tengan tierras, entusiasmo y dedicación, quieran invertir en bananos y aplicar tecnología de punta para producir variedades de exportación, es totalmente posible. La cooperación entre el Estado, las empresas y los agricultores es clave para el desarrollo sostenible de la industria bananera.
Queremos convertir la industria bananera en una industria de miles de millones de dólares, aumentar el valor de los productos agrícolas, desarrollar una agricultura de alta tecnología, ampliar los mercados de exportación, proteger los medios de vida de los agricultores y contribuir a la erradicación del hambre y la reducción de la pobreza en las zonas rurales.
¡Gracias!
Fuente: https://nongnghiepmoitruong.vn/cach-mang-giong-bai-3-chuoi-cay-mo-huong-den-cay-ty-do-d787333.html
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