El joven director lleva los pomelos de piel verde de Song Xoai a un mercado más amplio.

En los últimos años, la agricultura ecológica se ha convertido en una tendencia inevitable en la agricultura moderna, protegiendo el medio ambiente y generando valor añadido sostenible. En esta transformación, muchos jóvenes agricultores han revolucionado su mentalidad de producción, implementando nuevas tecnologías y modelos.

El Sr. Ho Hoang Kha compartió y brindó orientación sobre técnicas para el cuidado de los árboles de pomelo durante las vacaciones del Tet con los miembros de la Cooperativa de Pomelo Verde Song Xoai.

Una de las figuras destacadas es el Sr. Ho Hoang Kha (nacido en 1993), un joven agricultor del barrio Song Xoai 1, distrito de Tan Thanh, ciudad de Ho Chi Minh, quien ha contribuido a hacer del pomelo verde de Song Xoai un producto agrícola típico de la localidad y llegar al mercado internacional.

En 2011, mientras cursaba su primer año en la Universidad de Derecho de Ciudad Ho Chi Minh , una tragedia familiar obligó a Ho Hoang Kha a posponer sus sueños académicos. Regresó a su ciudad natal para hacerse cargo del huerto de pomelos de sus padres y desde entonces se dedica al cultivo de pomelos.

Al comienzo de su carrera como productor de pomelo, Kha enfrentó numerosos desafíos. La producción fragmentada, la fuerte dependencia de fertilizantes químicos y la inestabilidad en los mercados eran problemas comunes para los agricultores locales. Reacio a aceptar métodos agrícolas obsoletos, se embarcó en una aventura de "agricultura con conocimiento" participando activamente en cursos de capacitación, leyendo materiales relevantes y aprendiendo de expertos y modelos agrícolas avanzados.

Basándose en los conocimientos adquiridos, Kha modificó con decisión sus métodos de producción: comenzó a usar biofertilizantes y pesticidas biológicos, minimizando el uso de productos químicos, invirtiendo en un sistema de riego automático y gestionando el huerto según procedimientos científicos . En poco tiempo, la eficacia del nuevo modelo aplicado al huerto de 2 hectáreas de la familia Kha mejoró significativamente, y los pomelos crecieron de forma constante, produciendo frutos uniformes y de aspecto atractivo, cumpliendo así con los exigentes requisitos del mercado.

No contento con una operación familiar, Kha continuó arrendando más tierras, ampliando su área de cultivo de pomelo. Hasta la fecha, posee y administra un total de 32 hectáreas de pomelos de piel verde; de ​​las cuales 10 hectáreas son tierras familiares y 22 hectáreas son tierras arrendadas. Además de la producción, invirtió en una planta de procesamiento preliminar, un almacén y una planta de procesamiento de 200 m² para elaborar productos de pomelo poscosecha.

Ho Hoang Kha y sus colegas han investigado y comercializado productos procesados ​​a partir de cáscara de pomelo.

Gracias a sus productos de gran escala y alta calidad, en 2024, el pomelo verde de la familia del Sr. Kha recibió la certificación OCOP de 4 estrellas. La finca de 5 hectáreas dedicada al cultivo de pomelo también cuenta con certificación orgánica y un código de área de siembra, lo que la hace apta para la exportación al mercado estadounidense. Con una producción cada vez mayor, la finca genera aproximadamente 14 mil millones de VND en ingresos anuales, con un beneficio neto después de gastos de casi 8 mil millones de VND. El modelo de cultivo de pomelo de la familia del Sr. Kha ha generado empleo estable para 18 trabajadores locales, con un ingreso mensual promedio de más de 8 millones de VND; los trabajadores temporales ganan un promedio de 300,000 a 500,000 VND por día. La mayoría de los trabajadores pertenecen a minorías étnicas como los jemeres, los chơ-ro y los hoa, lo que les proporciona empleo y buenos ingresos, contribuyendo a la seguridad, el orden y el desarrollo económico locales.

Ho Hoang Kha no solo se enriqueció, sino que también es conocido como el motor del movimiento de vinculación productiva local. Cuando se fundó la Cooperativa de Pomelo Verde Song Xoai, contó con la confianza de la gente y fue elegido subdirector. A mediados de 2025, a sus 32 años, se convirtió en director de la cooperativa.

Según el Sr. Duong Hoang Nam, miembro de la Cooperativa de Pomelo Verde Song Xoai, el apoyo de Kha ha ayudado a muchos hogares a cambiar su mentalidad de producción. "Desde la selección de variedades y el cuidado de los árboles hasta el uso de fertilizantes y biopesticidas, el Sr. Kha me ha guiado con atención. Gracias a él, el huerto de pomelo de mi familia produce fruta hermosa y de alta calidad, y nuestros ingresos son mucho más estables que antes", compartió el Sr. Nam.

Tras 12 años de actividad, la Cooperativa de Pomelo Verde Song Xoai cuenta con más de 120 socios y más de 200 hectáreas de pomelo; sus productos frescos de pomelo obtuvieron la certificación OCOP de 4 estrellas y se exportaron con éxito al mercado estadounidense en 2024. Este hito importante consolida la marca de pomelo Song Xoai en el panorama de la exportación de productos agrícolas.

Como director de la cooperativa, el objetivo de Ho Hoang Kha no era simplemente vender pomelos frescos. Le preocupaba cómo aumentar el valor añadido y reducir el riesgo de depender del precio de los productos agrícolas crudos. Por ello, él y sus colegas investigaron el procesamiento profundo, utilizando las cáscaras de pomelo —una parte que a menudo se desecha— para crear nuevos productos. Se invirtió en una serie de equipos modernos, como prensas de aceite esencial, secadoras, cortadoras y un sistema de trazabilidad.

De pequeños talleres han surgido muchos productos de valor añadido, como pomelo fermentado, vino de pomelo, aceite esencial de pomelo, té de pomelo, cáscara de pomelo seca, mermelada de cáscara de pomelo, incienso de pomelo, etc. La diversificación de productos no sólo ayuda a la cooperativa a asegurar puntos de venta de forma proactiva, sino que también crea más puestos de trabajo y aumenta los ingresos de sus miembros.

“Para un desarrollo agrícola sostenible, debemos aplicar la ciencia, la tecnología y una mentalidad orientada al mercado. El comercio electrónico y la trazabilidad son clave para garantizar la sostenibilidad de los productos agrícolas”, afirmó el Sr. Kha. Desde esta perspectiva, la cooperativa ha desarrollado un proceso de producción sincronizado, ha colocado etiquetas OCOP en todos sus productos y ha garantizado la transparencia en cuanto a las zonas de cultivo y los procesos de cultivo.

El Sr. Ho Hoang Kha inspecciona los productos procesados ​​​​elaborados con cáscara de pomelo antes de lanzarlos al mercado.

Hasta la fecha, la cooperativa cuenta con 30 socios pioneros que producen según los estándares VietGAP; 5 hogares han obtenido códigos de exportación a Estados Unidos con una superficie total de 18 hectáreas. Además, se ha desarrollado un manual técnico común para garantizar la calidad constante del producto, sentando las bases para el desarrollo de una cadena de valor cerrada: producción, abastecimiento, procesamiento y consumo.

Estos esfuerzos han sido merecidamente reconocidos. En octubre de 2025, Ho Hoang Kha fue uno de los tres representantes de Ciudad Ho Chi Minh galardonados por el Comité Central de la Asociación de Agricultores de Vietnam con el título de "Agricultor Vietnamita Destacado de 2025". Esto no solo es un reconocimiento personal, sino también un testimonio del camino de la agricultura moderna y sostenible, un camino que ha contribuido y contribuye al desarrollo del pomelo verde Song Xoai.

Fuente: https://baotintuc.vn/nguoi-tot-viec-tot/chang-giam-doc-tre-dua-buoi-da-xanh-song-xoai-vuon-xa-20260112170512790.htm