El mercado de hojas de plátano en Ciudad Ho Chi Minh sigue estando lento incluso en plena temporada alta de las fiestas del Tet: "En esta época del año, entre 4 y 5 vendedores no dan abasto para satisfacer la demanda".

Ya es el día 24 del duodécimo mes lunar, la época de mayor actividad en la venta de hojas de plátano, pero el mercado de la intersección de Ong Ta (Ciudad Ho Chi Minh) sigue prácticamente desierto. A pesar de las hermosas hojas y los precios estables, muchos vendedores admiten que su poder adquisitivo ha disminuido considerablemente en comparación con antes.

Báo Thanh niên•11/02/2026

A lo largo de la calle Cach Mang Thang Tam , los puestos que venden hojas de plátano ya exhiben hojas, cordeles y moldes para envolver los pasteles. Las hojas son hermosas, grandes y de color verde oscuro; su precio oscila entre 40.000 y 150.000 VND por manojo de 50 hojas, según el tipo. El cordel cuesta entre 10.000 y 20.000 VND por manojo, y los moldes entre 20.000 y 60.000 VND cada uno.

A pesar de la estabilidad y aparente asequibilidad de los precios, el número de clientes seguía siendo inferior al de años anteriores para el día 24 del duodécimo mes lunar . Muchos vendedores veteranos comentaron que el poder adquisitivo ha ido disminuyendo año tras año. La dueña del puesto, la Sra. Hoang Thi Dong, explicó que en años anteriores, esta época solía ser muy ajetreada, requiriendo entre cuatro y cinco personas para cortar las hojas y aun así no lograban satisfacer la demanda, pero este año, los clientes compran poco. Atribuyó esta situación a la difícil coyuntura económica , a pesar de que las hojas de plátano no son caras y son necesarias para todos los hogares. Sus clientes son principalmente mayoristas y panaderías que compran al por mayor para luego revender.

El número de visitantes este año representa solo alrededor del 60% del año pasado.

Varios vendedores creen que la oferta de hojas este año es escasa debido a las tormentas e inundaciones, y que cada vez menos gente prepara los pasteles, lo que dificulta su venta. La Sra. Ngo Thi Hoa comentó que las compras de los clientes han disminuido drásticamente, de unas 1000 hojas a menos de 500; sus ventas también han bajado de unas 1000 a 400, pero aún así no logra venderlas, y es común ver a gente esperando clientes.

El número de visitantes este año representa solo alrededor del 60% del año pasado.

Los pequeños comerciantes afirman que la calidad de las hojas de plátano este año es buena.

Aunque muchos vendedores consideran que las hojas de este año son más bonitas, la demanda no es proporcional y proviene principalmente de panaderías y distribuidores mayoristas. Los pequeños comerciantes creen que la costumbre de hacer pasteles de luna en casa está disminuyendo, y que muchas personas optan por comprar pasteles de luna ya preparados por comodidad.

La temporada de venta de hojas de plátano suele durar solo unos días: los vendedores empiezan a instalar sus puestos alrededor del 20 del duodécimo mes lunar, alcanzan su punto álgido entre el 23 y el 25, para luego decaer rápidamente. Según los vendedores más experimentados, hacia el 27 del duodécimo mes lunar, casi nadie fabrica hojas de plátano nuevas, por lo que el mercado se va quedando desierto. La noche del 27 del duodécimo mes lunar, muchos puestos ya han agotado sus existencias, y las hojas sobrantes suelen recogerse y desecharse.