Plátanos verdes para el Tet (Año Nuevo Lunar): los de mejor calidad, con un precio de 600 a 700 mil VND, todavía se están vendiendo rápidamente.
(Baohatinh.vn) - Con la llegada del Año Nuevo Lunar (Año del Caballo), el mercado de plátanos verdes en Ha Tinh se está calentando. Los precios de muchos tipos de plátanos han aumentado entre un 15 % y un 20 % en comparación con el mismo período del año pasado, con hermosos racimos que alcanzan los 600 000 y 700 000 dongs. Aun así, la gente sigue intentando comprarlos a tiempo para decorar sus bandejas de fruta para el Tet.
Báo Hà Tĩnh•14/02/2026
Los plátanos verdes se han convertido en una fruta indispensable en el plato tradicional de cinco frutas en las familias vietnamitas durante el Tet (Año Nuevo Lunar), lo que los convierte en un producto "de moda" en el mercado.
Los principales tipos de plátanos utilizados son los plátanos de miel y los plátanos reales, que se utilizan para preparar bandejas de frutas para la ceremonia de ofrenda de las cinco frutas.
En el mercado de Binh Huong (distrito de Tran Phu), la mañana del 27.º día del Año Nuevo Lunar, era fácil ver plátanos en racimos y racimos en todos los puestos. Según los vendedores, este año los plátanos se importan principalmente del norte y la oferta es escasa debido al impacto de los desastres naturales a finales de 2025.
La Sra. Nguyen Thi Binh, pequeña comerciante del mercado de Binh Huong, comentó: «La oferta de plátanos es escasa, por lo que el precio de importación este año es más alto que en años anteriores. En comparación con el año pasado, el precio de importación de los plátanos ha aumentado entre un 15 % y un 20 %, por lo que el precio de venta también es mayor. A veces, solo se pueden encontrar unos pocos racimos hermosos de un racimo completo».
El alto precio de los plátanos también es una realidad en el mercado de Ha Tinh . Según las encuestas, el precio actual de los plátanos oscila entre 150.000 y 350.000 VND por racimo.
En particular, los racimos grandes y hermosos de plátanos con un número impar de frutos pueden alcanzar precios de hasta 600.000-700.000 VND, y aun así se agotan rápidamente. Según las creencias tradicionales, los racimos con un número impar de frutos, como 15, 17 o 19, simbolizan fertilidad y prosperidad, de ahí sus precios significativamente más altos y su alta demanda. Sin embargo, encontrar un hermoso racimo de plátanos por 600.000-700.000 VND es actualmente difícil, ya que la mayoría de estos ya han sido pedidos por adelantado. Según los comerciantes, los plátanos importados de Quang Tri son más caros que los del norte. El Sr. Tran Van Nam, comerciante de la comuna de Thach Lac, comentó: «Este es el tercer año que importo plátanos para vender, pero este año la diferencia de precio es bastante alta. Muchas zonas bananeras para el Tet se han visto gravemente afectadas por tormentas y fuertes lluvias, por lo que la oferta es escasa. El precio de cada racimo ha aumentado entre 150.000 y 200.000 VND, sin incluir el aumento en los costos de transporte». La Sra. Hoang Thi Dung (distrito de Ha Huy Tap) comentó: «Desde la ceremonia del Dios de la Cocina y el Dios de la Estufa, el precio de los plátanos ha subido y veo que sube cada día. Ya no quedan muchos racimos bonitos. Aunque los plátanos son caros, para tener una ofrenda completa de cinco frutas para el Tet, sigo intentando elegir y comprar un racimo por 300.000 VND».
En lugar de comprar plátanos por racimo, este año muchos clientes optan por comprar racimos enteros y seleccionar ellos mismos los más bonitos. La Sra. Tran Thi Thanh Ngoc, de la comuna de Cam Xuyen, comentó: «Con años de experiencia, suelo comprar el racimo entero y luego seleccionar los más bonitos para exhibirlos en la bandeja de cinco frutas. Esto me permite ser proactiva y evitar que me cobren de más».
Los precios del banano no solo han aumentado en los mercados mayoristas, sino también en los mercados locales. Nguyen Van Thanh, comerciante de banano en el Mercado de Cay (comuna de Thach Ha), comentó: «Actualmente, los vendemos a unos 120.000-350.000 VND por racimo, dependiendo de la variedad. Este año, los bananos escasean, así que conviene comprar con antelación para conseguir un buen racimo».
En el mercado de Hoi (comuna de Cam Xuyen), en la mañana del día 27 del Año Nuevo Lunar, la demanda de plátanos verdes aumentó drásticamente. La Sra. Nguyen Thi Lan (comuna de Thien Cam) compartió: “Fui al mercado a comprar tres hermosos racimos de plátanos para la bandeja de ofrenda de cinco frutas, y la factura ascendió a 800.000 VND. Tuve que consultar con varios vendedores para descubrir que los precios suelen ser tan altos este año. Aun así, como era para la ceremonia de ofrenda de incienso, no lo dudé demasiado”. Según la Sra. Ho Thi Van Anh, vendedora de fruta en el mercado de Hoi: «Normalmente, los plátanos cuestan solo entre 20.000 y 30.000 dongs por racimo. El año pasado, incluso en los días previos al Tet, el precio solo subió a 50.000 o 60.000 dongs por racimo. Sin embargo, este año el precio de los plátanos ha aumentado inesperadamente, entre 50.000 y 150.000 dongs por racimo, dependiendo de la calidad de cada uno. Aun así, el mercado de este producto se mantiene muy activo, especialmente en los días previos al Tet, como en este caso».
La gente está ocupada seleccionando hermosos racimos de plátanos que se ajusten a su presupuesto para utilizarlos en las celebraciones del Tet.
Según algunos vendedores, los precios del plátano han fluctuado durante las vacaciones a lo largo de los años, pero nunca han aumentado tan drásticamente como este año.
A pesar del aumento de precios y la oferta limitada en comparación con años anteriores, los plátanos verdes siguen siendo una opción indispensable en el tradicional plato de frutas del Tet para muchas familias. Para los vietnamitas, un racimo de plátanos verdes no solo es una ofrenda a los antepasados, sino que también simboliza la esperanza de un año nuevo próspero, armonioso y afortunado.
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