El viaje de estudios en el extranjero de Hoang Phuong Linh no fue fácil; trabajó 80 horas a la semana durante su pasantía para ganar dinero extra para pagar su matrícula, pero tuvo resultados brillantes al final del semestre.
Phuong Linh, de 22 años, se graduó como la mejor estudiante del programa de Administración de Empresas de la Escuela Internacional de Hotelería Blue Mountains. Además, fue la única persona que recibió el premio a la estudiante más destacada de su generación.
Después de graduarse, Linh ahora es un experto en vinos en un restaurante de alto nivel en Sydney, publicó el libro "Gen Z Big" en febrero y tiene un canal de podcast del mismo nombre con 1,2 millones de oyentes.
Antes de lograr este resultado, Linh había pasado por un difícil y arduo viaje de estudios en el extranjero.
Hoang Phuong Linh es actualmente un experto en vinos en Australia. Foto: Personaje proporcionado.
Decidida a estudiar en el extranjero desde la secundaria, Linh se esforzó por mantener un promedio general (GPA) de 9.6 o superior durante sus años en la Escuela Internivel Nguyen Sieu. En 11.º grado, obtuvo una beca y se transfirió a una escuela internacional en Hanói . Con excelentes calificaciones, Linh se propuso obtener una beca completa para estudiar en Estados Unidos, elegir una carrera académica y no tener que esforzarse para ganar dinero.
Pero después de que su hermana se estableciera en Australia, Linh cambió de rumbo y buscó universidades en este país. Como su familia no contaba con los recursos, Linh buscó universidades que le permitieran empezar temprano, graduarse pronto y ganar dinero durante sus prácticas para pagar la matrícula. Durante un seminario de estudios en el extranjero, se enteró del programa de Administración Hotelera de la Blue Mountains International Hotel Management School, una escuela reconocida en este campo en la región Asia- Pacífico .
Linh quedó impresionado porque la escuela fue construida con un modelo de resort, los estudiantes viven en la escuela y deben cumplir con estrictas regulaciones sobre vestimenta y cabello al salir de sus habitaciones todos los días.
"Quiero vivir en un ambiente tan profesional. Sobre todo porque esta carrera solo dura dos años y medio", dijo Linh.
Además, la escuela acepta estudiantes después de terminar el 11.º grado, en lugar del 12.º grado, como es habitual. Linh también recibió la beca más alta, 5000 AUD (más de 77 millones de VND), para estudiantes internacionales, gracias a sus logros académicos y a su puntuación de 7.5 en el IELTS. Los 100 000 AUD restantes (más de 1500 millones de VND) para la familia de Linh incluyeron la matrícula y los gastos de manutención.
La Sra. Phan Thi Kim Thuy, madre de Linh, decidió pedir prestado dinero para que su hijo pudiera ir. La Sra. Thuy comentó que, al no saber un idioma extranjero, había perdido muchas oportunidades profesionales. Por lo tanto, aunque no era una persona adinerada, intentó invertir en la educación bilingüe de su hijo desde pequeño para que tuviera una buena base de inglés.
"Mucha gente dice que estoy presumiendo, que no tengo dinero y aun así envío a mi hijo a estudiar al extranjero, pero simplemente hago lo mejor para él", dijo la Sra. Thuy.
Linh llegó a Australia en 2018, tras terminar el 11.º grado. Tras un semestre preparatorio, pudo matricularse oficialmente al cumplir 18 años. En Vietnam, Linh estaba acostumbrada a vivir de forma independiente, ya que sus padres solían estar lejos de casa. Gracias a ello, se adaptó rápidamente a estudiar en el extranjero.
Como no estaba acostumbrada al acento australiano, Linh tuvo dificultades para entender el idioma durante los primeros seis meses. Durante ese tiempo, iba a la biblioteca todos los días a pedir prestados libros en inglés para leer y ver vídeos en YouTube y familiarizarse con su lengua materna.
El plan de estudios incluye teoría y práctica en diferentes departamentos del hotel. Linh aprobó con facilidad las asignaturas académicas, pero le daban miedo las prácticas porque no estaba acostumbrada a trabajar en la limpieza. Durante el primer año, los estudiantes aprenden técnicas culinarias, desempeñan todos los puestos en la cocina y sirven en restaurantes de alta gama. Durante el segundo año, Linh se capacita en el funcionamiento del departamento de limpieza, aprende a confeccionar sábanas, doblar mantas y limpiar baños y sanitarios.
Linh comentó que limpiar la habitación también tiene un proceso, que dura un promedio de 30 minutos y siempre empieza por tender la cama. Después de limpiar la mesa y las ventanas, sigue fregando el baño, sacando la basura y, al final, aspirando para no ensuciar la habitación.
Según Linh, tender la cama era lo más difícil y la evaluaban rigurosamente hasta el último detalle. Para dominarlo, tenía que pedir prestadas sábanas para estudiar sola. Al finalizar la pasantía, Linh ganó el premio a la mejor estudiante.
Durante sus prácticas de 6 meses en el restaurante, la vida de Linh giraba en torno a ir de casa al trabajo. Además de su trabajo principal 5 días a la semana, Linh también trabajaba extra en 3 restaurantes diferentes para pagar la matrícula. Trabajaba un promedio de 80 horas semanales. Muchos días, Linh solo dormía 4 horas y luego tenía que despertarse y trabajar 14 horas. Muchas veces, al volver a su habitación y acostarse en la cama, no sentía el cuerpo.
"Si no trabajo, no tendré dinero para pagar la escuela. Prometí ayudar a mi madre a pagarla, así que no puedo romper esa promesa. La realidad es la única motivación que me ayuda a superar el cansancio", dijo Linh, añadiendo que les oculta a sus familiares que trabaja mucho.
Con tiempo libre, en lugar de salir con amigos, Linh intentó descansar y recargar energías para poder volver al trabajo. Tras terminar sus prácticas, ganó 40.000 dólares australianos, suficientes para pagar la matrícula del siguiente semestre. Después de ese semestre, Linh pudo tomar las riendas de su vida gracias a una beca para trabajar como asistente de profesora para estudiantes de primer año en el departamento de Alimentos y Bebidas; fue seleccionada para trabajar en el resort de la escuela. También recibió una carta de reconocimiento del director por su excelente rendimiento académico en cada semestre.
El pasado abril, la Sra. Thuy viajó a Australia para asistir a la ceremonia de graduación de su hija. La escuela mantuvo en secreto la información sobre la mejor estudiante hasta el último minuto. Tras recibir su diploma, Linh fue invitada a un puesto especial reservado para la persona que ganara el máximo galardón. Al oír el nombre de su hija, la Sra. Thuy se mostró sorprendida y feliz entre el público.
"Todavía estoy muy emocionada", compartió la Sra. Thuy.
No sabía que Linh tenía cuatro trabajos hasta que terminó su pasantía. Escuchar a Linh decir que había días en que no podía caminar a casa la hacía llorar por su hija.
"Linh es decidida. Cuando decide hacer algo, traza un plan, establece una fecha límite y está decidida a llevarlo a cabo. Siempre confío en ella", dijo la Sra. Thuy.
Al recibir la noticia, la Sra. Pham Thi Ngoc Diep, exprofesora de Linh en la escuela Nguyen Sieu, se mostró orgullosa del éxito de su alumna. Según la Sra. Diep, Linh posee una capacidad de aprendizaje integral, es independiente y tiene una mentalidad organizada. Linh no solo estudia bien, sino que también disfruta de las actividades experienciales y extracurriculares.
"Linh es emotiva y bastante soñadora, pero sabe cómo establecer metas y desglosarlas para alcanzarlas. Este logro es bien merecido", comentó la Sra. Diep.
Linh y su madre el día de su graduación universitaria en Australia, abril de 2022. Foto: Proporcionada por el personaje.
Para Linh, ser la mejor estudiante de su clase demuestra que ha superado dificultades económicas y personales para equilibrar sus estudios y su sustento. Nunca pensó en publicar un libro, pero tras crear el canal de podcast "Gen Z Big Episode", una editorial le sugirió que lo escribiera.
"He vivido una vida llena de altibajos, así que, al mirar atrás, veo que el camino recorrido tiene suficiente significado para mí y puede inspirar a alguien. Por eso, acepté la invitación", dijo Linh.
El libro se escribió en 4 meses y se publicaron 2000 ejemplares. Además del libro y su canal de YouTube, con 60 000 seguidores, Linh también creó Instagram y publicó un blog sobre la industria gastronómica y de la restauración, con el deseo de compartir conocimientos.
Después de graduarse, quiere continuar su educación en otro campo y planea iniciar un servicio de consultoría para ayudar a los restaurantes en Vietnam.
"Exploraré áreas que nunca he experimentado, quizá encuentre algo interesante. Es mejor fracasar y saber que este campo no es para mí que arrepentirme después de no haberlo intentado", dijo Linh.
Amanecer
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