Según el proyecto, en el período 2023 - 2026, la marca MAGGI, Nestlé Vietnam , el Centro de Información Turística de la Administración Nacional de Turismo de Vietnam, implementarán muchas actividades para promover la comunicación del turismo culinario en plataformas en línea, aplicarán tecnología para apoyar la promoción del turismo culinario, organizarán eventos, festivales culinarios...
La Sra. Le Bui Thi Mai Uyen, Directora de Productos Alimenticios de Nestlé Vietnam, explicó que el proyecto busca crear un mapa culinario con platos típicos de las provincias y ciudades del país. "Hemos recibido 6.000 recetas y estamos invitando a la gente a presentar recetas e ingredientes culinarios únicos y creativos de las localidades", afirmó la Sra. Uyen.
Según el Sr. Nguyen Le Phuc, Director Adjunto de la Administración Nacional de Turismo de Vietnam, el proyecto "Variación de miles de ingredientes, cocinando millones de platos vietnamitas" que se implementará en los próximos 3 años contribuirá a la implementación exitosa de la Estrategia de Desarrollo Turístico de Vietnam hasta 2030, el turismo culinario es una de las líneas de productos importantes que contribuyen a mejorar la ventaja competitiva y la marca del turismo de Vietnam.
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