Anunciamos la marca colectiva "Salchicha Muong Khuong"

Al evento asistieron el Sr. Tran Hung, subdirector del Departamento de Ciencia y Tecnología; un representante de la Asociación Provincial de Agricultores; líderes de las Asociaciones de Agricultores de las comunas de Muong Khuong, Pha Long y Cao Son, y 30 hogares de la comuna.

Otorgar el Certificado de protección de la marca colectiva "Salchicha Muong Khuong" a la Asociación Provincial de Agricultores.

Muong Khuong es una tierra rica en identidad cultural y con una gran variedad de productos. Entre ellos, la salchicha de Muong Khuong es desde hace mucho tiempo una especialidad típica, con un sabor único gracias a los recursos ganaderos locales, los métodos tradicionales de marinado con especias y las técnicas de ahumado típicas de los habitantes de la sierra.

Concesión de certificados de uso de marcas comerciales a hogares.

Durante la ceremonia, se anunció la decisión de otorgar el Certificado de Protección de la marca colectiva "Lap xuong Muong Khuong" a la Asociación Provincial de Agricultores. Asimismo, se concedió el Certificado de Derechos de Uso de la Marca a 30 familias de Muong Khuong, lo que marca una transición de la producción a pequeña escala a una producción con control de calidad, reconocimiento de marca y una orientación hacia el desarrollo sostenible.

Representantes de productores de embutidos propusieron ideas para ampliar el mercado de consumo.

Con el fin de mejorar la calidad y la reputación de los productos de salchicha en el mercado, los líderes de la Asociación de Agricultores y los agricultores de las tres comunas de Muong Khuong, Pha Long y Cao Son han propuesto que se cuente con soluciones de apoyo prácticas en todos los niveles y sectores.

En concreto, los productores desean recibir apoyo en materia de envases y etiquetas para consolidar sus marcas y aumentar el valor de sus productos. Asimismo, solicitan a las autoridades que les orienten en el proceso de registro de producción, el cumplimiento de las normas OCOP y la creación de las condiciones necesarias para que los embutidos Muong Khuong afiancen su posición en el mercado.

Además, se espera que el aumento de la promoción y la introducción del producto en plataformas de comercio electrónico y medios de comunicación masivos también ayude a que este producto especializado llegue a un público más amplio, contribuyendo al desarrollo de la economía rural y a la construcción de una marca sostenible para la salchicha Muong Khuong.

La emisión del certificado de registro de la marca colectiva «Lap xuong Muong Khuong» por parte de la Oficina de Propiedad Intelectual representa un importante avance en la consolidación del valor de marca de este producto especializado. El certificado no solo crea un marco legal para proteger los derechos de los establecimientos productores, sino que también sienta las bases para construir una reputación sólida, promover y expandir el mercado de consumo del producto.

Fuente: https://baolaocai.vn/cong-bo-nhan-hieu-tap-the-lap-suon-muong-khuong-post886575.html