• Romper el cabo aluvial
  • Mensaje de la capa verde
  • La capa verde se extiende
  • Aprobación del nuevo plan maestro urbano de Dat Mui
  • Los jóvenes de Dat Mui aspiran a construir una zona urbana moderna y ecológica.

Cabo Ca Mau : la tierra más austral de la Patria. Foto: HUYNH LAM

Una vez parado en la última coordenada del país, mirando el mapa en forma de S como si estuviera mirando una mariposa aterrizando en una ola, de repente pensé: Un movimiento muy pequeño en este extremo, quién sabe, podría propagarse al resto del país.

Como la historia del cangrejo de Ca Mau, pequeño pero capaz de preservar la energía espiritual del bosque, del mar, del suelo aluvial… puede convertirse en una “mariposa” creando un efecto dominó para toda la marca Ca Mau.

Cuando un producto se convierte en una filosofía de desarrollo

Donde la tierra, el bosque y el mar se unen, los cangrejos Ca Mau crecen de forma natural, como respiran: se alimentan de lo que el agua les proporciona; crecen al ritmo de las mareas; cambian de caparazón con la luna creciente. Prosperan de la misma manera que la naturaleza nutre a las criaturas nativas.

Al coger un cangrejo, la gente de otras regiones ve carne firme y abundantes huevas; pero la gente de Ca Mau ve un ecosistema completo: el manglar que lo protege, el agua salobre que lo nutre, las manos de los pescadores que lo preservan y la historia ininterrumpida de la naturaleza. Para ser precisos, el cangrejo de Ca Mau no solo es delicioso por su sabor, sino que es la cristalización de una tierra que sabe vivir en armonía con la naturaleza.

Recolección de cangrejos en los manglares de Ca Mau. (Foto cortesía)

Una localidad puede construir fábricas, abrir carreteras, promover el turismo . Pero para crear un ecosistema donde la naturaleza, las personas y los productos crezcan juntos, debe existir una confianza endógena. La creencia de que proteger el bosque también protege a los cangrejos, proteger los recursos hídricos también protege el empleo, proteger el ecosistema también protege el futuro. Aquí es donde cobra vida la filosofía del efecto mariposa: una pequeña acción en el ecosistema puede generar un gran impacto en toda la comunidad.

Tú cuidas un bosque - El bosque cuida el aluvión - El aluvión alimenta al cangrejo - El cangrejo alimenta a la familia - La familia realimenta su fe en el bosque. Es un círculo hermoso y sostenible.

Marca de cangrejo Ca Mau: el comienzo de la marca Ca Mau

Turistas toman fotos de recuerdo en el símbolo del cangrejo en la Zona Turística del Cabo Ca Mau. (Foto cortesía)

La marca de cangrejo Ca Mau no es sólo la marca de un producto, sino también la introducción más breve y veraz sobre esta tierra: "Ca Mau es un lugar donde la gente respeta la naturaleza, y la naturaleza ha nutrido a la gente".

Desde entonces, la gente recuerda a Ca Mau como el lugar que tenía el bosque de manglares más grande del país, a Ca Mau como el lugar que tenía un ecosistema único de bosque de camarones, a Ca Mau como el lugar donde el Mar del Este y el Mar del Oeste se abrazaban, a Ca Mau como el lugar donde la gente vivía del bosque y del mar con paciencia y sinceridad.

Cuando un producto se elabora con respeto por la naturaleza, se convierte en un "embajador" de esta tierra. Un cangrejo que sale del Cabo lleva consigo la historia del bosque, el mar y la gente de Ca Mau. Ese es el "efecto mariposa" de las marcas locales.

Quédate con el cangrejo, quédate con la tierra de Mui Ne

Si un día la gente de Ca Mau se centra solo en la producción y olvida el ecosistema que alimenta al cangrejo, este perderá su alma. Y entonces, a la marca solo le quedará su caparazón.

Salva a los cangrejos salvando los bosques. Salva los bosques manteniendo la confianza de la comunidad. Mantén la confianza demostrando a la gente que cada decisión que toman, por pequeña que sea, contribuye a la sostenibilidad de toda la tierra.

El efecto mariposa no está lejos. Ocurre a diario aquí, en el extremo sur, donde un solo viento puede transportar la humedad de dos océanos y un solo cangrejo puede llevar fragancia a toda una tierra.

El cangrejo Ca Mau se elabora en numerosos platos deliciosos y atractivos. (Foto cortesía)

Ca Mau crece a partir de pequeños actos de bondad

A veces una marca local no empieza con edificios altos, sino con algo muy cotidiano: un producto limpio, una forma sostenible de hacer las cosas, una actitud de respeto a la naturaleza.

Cangrejos de Ca Mau, pequeños en la mano, pero grandiosos en la historia del ecosistema. Si la gente del Cabo sabe preservar estos valores, un día, cuando alguien mencione Ca Mau, la gente lo recordará no solo por sus deliciosos cangrejos, sino porque esta es una tierra que sabe convivir con la naturaleza, y por eso, la naturaleza naturalmente recompensa a la gente.

Es la marca más sostenible.

Esa es la "mariposa de Mui Cay" volando en silencio./.

Le Minh Hoan

Fuente: https://baocamau.vn/cua-ca-mau-hieu-ung-canh-buom-nho-o-cuoi-troi-nam-a124472.html