| Pronóstico del precio del pimiento para el 3 de agosto de 2024: ¿Caída imparable? Pronóstico del precio del pimiento para el 4 de agosto de 2024: ¿Recuperándose tras una serie de caídas? |
El pronóstico del precio de la pimienta para el 5 de agosto de 2024 sigue en aumento. El precio nacional promedio de la pimienta en julio alcanzó los 150.000 VND/kg, un 82,9 % más que en enero y un 120,6 % más que en el mismo período de 2023. En promedio, el precio de la pimienta negra en los primeros siete meses de 2024 aumentó un 66,5 % en comparación con 2023.
La escasez de oferta debido a la reducción de la cosecha en Vietnam y Brasil es la principal causa del aumento de los precios del pimiento en los últimos tres meses. Sin embargo, el nivel actual de precios no parece satisfacer ni a los productores ni a los especuladores. El mercado aún espera un ajuste de precios dinámico, como el reciente aumento de los precios de las viviendas y los apartamentos.
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| Pronóstico del precio de la pimienta para el 5 de agosto de 2024: ¿El impulso alcista se consolida, hacia el precio de 150.000 VND/kg? |
En el mercado interno, los precios de la pimienta hoy, 4 de agosto de 2024, en la región sudeste aumentaron entre 500 y 1.000 VND/kg en algunas localidades en comparación con ayer, cotizando alrededor de 146.000 - 147.000 VND/kg, el precio de compra más alto en las provincias de Dak Lak, Dak Nong, Binh Phuoc Ba Ria - Vung Tau es 147.000 VND/kg.
En concreto, el precio de la pimienta Dak Lak se situó en 147.000 VND/kg, lo que supone un aumento de 500 VND/kg respecto a ayer. El precio de la pimienta Chu Se (Gia Lai) se situó en 146.000 VND/kg, sin cambios respecto a ayer. El precio de la pimienta Dak Nong se situó hoy en 147.000 VND/kg, lo que supone un aumento de 1.000 VND/kg respecto a ayer.
En la región sureste, el precio de la pimienta aumentó hoy 1000 VND/kg en comparación con ayer. En concreto, en Ba Ria - Vung Tau, se sitúa actualmente en 147 000 VND/kg, lo que supone un aumento de 1000 VND/kg respecto a ayer. En Binh Phuoc, el precio de la pimienta se mantiene en 147 000 VND/kg, lo que supone un aumento de 1000 VND/kg respecto a ayer.
Precio del pimiento doméstico al 4 de agosto de 2024
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Actualización sobre los precios mundiales de la pimienta de la Comunidad Internacional de la Pimienta (IPC), al final de la sesión comercial más reciente, IPC cotizó el precio de la pimienta negra de Lampung de Indonesia en 7,176 USD/tonelada, y el precio de la pimienta blanca de Muntok en 8,793 USD/tonelada.
El precio de la pimienta negra brasileña ASTA 570 es de 6.750 USD/tonelada. El precio de la pimienta negra malasia ASTA es de 8.500 USD/tonelada; el precio de la pimienta blanca ASTA de este país es de 10.400 USD/tonelada.
Los precios de la pimienta negra vietnamita se mantienen altos, en 6.000 USD/tonelada para 500 g/l; 6.600 USD/tonelada para 550 g/l; y 8.800 USD/tonelada para la pimienta blanca.
A finales de junio de 2024, Vietnam había exportado cerca de 143.000 toneladas de pimienta de todo tipo. En comparación con la producción de la cosecha de 2024, que fue de aproximadamente 170.000 toneladas, la producción restante se estima en casi 28.000 toneladas. El inventario de la cosecha de 2023, más el volumen de importación de 2024, asciende a unas 40.000-45.000 toneladas (incluidas las importaciones no oficiales).
Así, todavía faltan 7-8 meses para la nueva cosecha (prevista para después del Año Nuevo Lunar, en febrero de 2025), mientras que la cantidad de bienes que quedan en manos de personas, agentes y empresas no es mucha.
El panorama general de la industria mundial de la pimienta aún muestra que el mercado enfrenta un problema de escasez de suministro. Esto impulsará el aumento continuo de los precios nacionales e internacionales de la pimienta. Sin embargo, ¿cuánto aumentará y cuándo?
Ante la dinámica del mercado, varios países han desarrollado planes de acción. Mientras tanto, Brasil cuenta con tres plantas de chile esterilizado y está construyendo dos más, que se completarán en 2025, para impulsar el procesamiento y mejorar la calidad. En el futuro, el chile brasileño competirá mejor con Vietnam.
*Información solo como referencia. Los precios pueden variar según la hora y la ubicación.
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