En los extensos campos de piñas de la comuna de Hoa Luu, ciudad de Can Tho (antes ciudad de Vi Thanh, provincia de Hau Giang), las hojas que antes se cortaban y quemaban después de cada cosecha ahora han sido "transformadas" por los agricultores en una materia prima ecológica para la industria textil.
El Sr. Pham Van Nuong, gerente de la Cooperativa de Producción, Comercio y Servicios Agrícolas de Can Tho, explicó que durante muchos años, cada vez que los agricultores tenían que limpiar plantaciones de piñas viejas, debían gastar casi un millón de VND por hectárea en cortar, limpiar y transportar las plantas, e incluso tenían que usar productos químicos para tratar las raíces. Además de los altos costos, quemar o arrojar las hojas de piña a canales y zanjas también causa contaminación del suelo y del agua, lo que afecta el medio ambiente y la salud de las personas.
Tras la cosecha, las hojas de piña se utilizan para producir fibra de piña, que sirve como materia prima para la industria textil.
FOTO: DUY TAN
“Hasta ahora, la tala de plantaciones de piña ha sido extremadamente difícil, costosa y perjudicial para el medio ambiente. Cuando supe que la industria textil necesita fibras naturales de las hojas de piña, pensé: ¿por qué no aprovechar este subproducto para crear algo nuevo?”, compartió el Sr. Nuong.
La idea evoca los métodos tradicionales de la generación de nuestros abuelos, antes de que existiera la maquinaria moderna, cuando la gente remojaba hojas de piña en zanjas y extraía las fibras para remendar la ropa. Hoy en día, gracias a la tecnología, el proceso de separación de fibras es más rápido, limpio y eficiente.
Los trabajadores introducen hojas de piña en una máquina que las hila para convertirlas en fibras.
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Para producir fibra de piña de alta calidad para la industria textil, la cooperativa presta especial atención al proceso de selección de la materia prima. Las hojas de piña deben estar maduras y tener al menos 45 cm de largo. Tras ser recolectadas en los huertos, las hojas se llevan a la fábrica y se procesan en varias etapas: prensado, hilado, eliminación de partes adheridas, enjuague, lavado, secado por centrifugación y, finalmente, empaquetado y traslado a la unidad de tejido para su acabado.
"Para obtener fibra de buena calidad, hay que empezar con hojas de calidad. Con hojas largas y bonitas, cada mata de vid puede producir más de 1 kg de hojas. En promedio, una cosecha puede producir entre 1,5 y 2 toneladas de hojas", dijo el Sr. Nuong.
Hebras de piña fresca recién hechas
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En particular, la piña Cau Duc, una variedad local tradicional, produce una fibra de calidad significativamente superior a la de muchas otras variedades. La piña MD2 tiene hojas más largas, pero produce menos fibra en comparación con la piña Cau Duc, cultivada desde hace mucho tiempo en Hoa Luu.
La cooperativa agrícola Can Tho organiza la compra de hojas de piña directamente a los agricultores. Los propietarios pueden cortar, atar y vender las hojas ellos mismos o colaborar con mano de obra local para hacerlo. De esta manera, en lugar de gastar dinero dañando sus cultivos, los agricultores no solo ahorran costos, sino que también generan ingresos adicionales.
La piña se ralla y luego se seca.
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Según el Sr. Nuong, el precio de la fibra de piña oscila actualmente entre 160.000 y 170.000 VND/kg. Se necesitan aproximadamente 60 kg de hojas para producir 1 kg de fibra de piña cruda. Si bien los costos de producción aún son elevados, el modelo muestra un gran potencial, ya que la demanda de fibras naturales y respetuosas con el medio ambiente en la industria textil está en aumento.
Este modelo no solo beneficia a los productores de piña, sino que también crea una cadena de empleo estable para los trabajadores locales. Actualmente, el taller de producción de la cooperativa emplea a casi 10 trabajadores de forma regular. "Si el suministro de hojas es estable, cada persona gana alrededor de 7,5 millones de VND al mes. Los trabajadores temporales que trabajan al sol reciben entre 220 000 y 300 000 VND al día, según la tarea. Solo por cortar y atar las hojas de piña, cada persona puede procesar un promedio de unos 300 kg al día, ganando alrededor de 300 000 VND", dijo el Sr. Nuong.
El señor Nuong inspecciona las fibras de piña que se están secando en el invernadero.
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La Sra. Nguyen Thi Hoai, trabajadora de la fábrica, afirmó que la fibra de piña es fuerte y duradera, apta para diversos productos textiles. "Cuanto más vieja es la hoja, más fibra se obtiene. La fibra de piña utilizada en el tejido industrial se puede emplear para confeccionar ropa, bolsos, telas gruesas, etc., y goza de gran popularidad en el mercado".
Cabe destacar que el residuo que queda tras la extracción de la fibra no se desecha, sino que se utiliza para la fermentación microbiana y la cría de lombrices. Las lombrices se utilizan como alimento para peces y anguilas; el humus resultante se emplea para fertilizar cultivos, creando así un ciclo cerrado rentable y respetuoso con el medio ambiente.
Las vainas de las hojas de piña, aparentemente sin valor, se han transformado en materia prima para la industria textil.
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La comuna de Hoa Luu cuenta actualmente con más de 2000 hectáreas de plantaciones de piña, un cultivo que ha estado estrechamente ligado al sustento de la población local. El Sr. Vo Tu Phuong, vicepresidente permanente del Comité Popular de la comuna de Hoa Luu, afirmó que el modelo de producción de fibra a partir de hojas de piña ha aportado numerosos beneficios. Anteriormente, tras la cosecha, las hojas de piña solían desecharse, lo que generaba costes de limpieza del terreno y afectaba al medio ambiente. Recientemente, la localidad ha colaborado con unidades que investigan soluciones para el procesamiento de subproductos y ha solicitado a la Cooperativa Agrícola de Can Tho que compre hojas de piña para su procesamiento en fibra para la industria textil.
Actualmente, la cooperativa compra hojas de piña a un precio estable de 1000 VND/kg, con una capacidad de consumo de entre 2,2 y 2,5 toneladas diarias, lo que contribuye a solucionar el problema de los subproductos generados en la localidad. «Este modelo no solo ayuda a reducir la contaminación ambiental y los costos de producción, sino que también aumenta los ingresos de los agricultores, con el objetivo de promover una agricultura ecológica y sostenible y la adaptación al cambio climático», destacó el Sr. Phuong.
Fuente: https://thanhnien.vn/doi-doi-cho-la-khom-nong-dan-mien-tay-co-them-thu-nhap-185260311092547919.htm
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