Según las estadísticas preliminares del Departamento General de Aduanas, a finales de septiembre, el valor de las exportaciones de frutas y verduras alcanzó los 5.640 millones de dólares, un fuerte aumento del 33,9% respecto al mismo período del año pasado y se convirtió en el tercer grupo de productos de mayor valor en el sector agrícola (después de los productos forestales y acuáticos).

Los resultados anteriores se deben en gran medida a la contribución de las exportaciones oficiales de durian al mercado chino. Además, también se incluyen frutas y verduras clave como el plátano, la yaca, el mango, la sandía, el limón, el maracuyá y las nueces, entre otras.

En cuanto a la estructura del mercado, las exportaciones a China siguen en auge. En tan solo 9 meses, las exportaciones de frutas y hortalizas a este mercado de mil millones de habitantes alcanzaron casi 3.800 millones de dólares, un fuerte aumento del 37,8 % con respecto al mismo período de 2023.

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Numerosos tipos de frutas y verduras vietnamitas se han exportado oficialmente al mercado chino. Foto: Tam An

Cabe destacar que las exportaciones de frutas y hortalizas a China superaron los 3.600 millones de dólares en facturación durante todo el año 2023, estableciendo oficialmente un nuevo récord. La proporción de las exportaciones a este mercado en la facturación total del sector hortofrutícola también aumentó del 65,3 % (9 meses de 2023) al 67,2 % en los primeros 9 meses de este año. Actualmente, Vietnam es el tercer mayor proveedor de frutas y hortalizas al mercado chino.

Según el viceministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Tran Thanh Nam, Vietnam exporta oficialmente 12 tipos de fruta al mercado chino. Se estima que el volumen de exportación a este país alcanzará los 4.500 millones de dólares en 2024.

De hecho, muchos productos de frutas y verduras, después de obtener un "pasaporte" para exportar oficialmente a China, han ganado terreno y son favorecidos por los consumidores.

Por ejemplo, tan solo dos años después de la exportación oficial del durian a China, la cuota de mercado de Vietnam en el "rey de las frutas" aumentó drásticamente, alcanzando el 35-36 %. En algún momento, Vietnam incluso superó a Tailandia y se convirtió en el mayor proveedor de durian a China.

Este año, se estima que las exportaciones de durian en tan solo 9 meses alcanzarán los 2.500 millones de dólares, batiendo todos los récords históricos. De este valor, el mercado chino representa aproximadamente el 95 % de las exportaciones de esta fruta.

Por ejemplo, en los primeros ocho meses de 2024, las importaciones de banano de China alcanzaron alrededor de 1,13 millones de toneladas, por un valor de 592,1 millones de dólares, una caída del 7,9% en volumen y del 23% en valor en comparación con el mismo período del año pasado.

Sin embargo, el suministro de banano al mercado chino ha cambiado. Vietnam ha reemplazado a Filipinas como el mayor proveedor de banano a China en los últimos ocho meses. En consecuencia, la cantidad de banano exportado a este mercado alcanzó casi 460.000 toneladas, generando ingresos de casi 190 millones de dólares. En comparación con el mismo período del año anterior, las exportaciones de banano a China aumentaron un 19,6 % en volumen y un 0,8 % en valor.

La participación de mercado del banano de Vietnam en las importaciones totales de China también aumentó del 31,33% en los primeros ocho meses de 2023 al 40,71% en el mismo período de este año.

Según el Departamento de Importación y Exportación ( Ministerio de Industria y Comercio ), los consumidores chinos prefieren cada vez más el durián, el plátano, el lichi, el longan, la yaca, el mango y la sandía vietnamitas, gracias a la calidad y el sabor único de estas frutas tropicales. Estas frutas vietnamitas también han obtenido un "pasaporte" en este mercado.

En cuanto al potencial de exportación, el Sr. Nguyen Quang Hieu, subdirector del Departamento de Protección Vegetal (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural), afirmó que China importa durian fresco anualmente por un valor de 7 mil millones de dólares, cifra que se espera supere los 10 mil millones de dólares en los próximos años. Además, también importa durian congelado por valor de 1 mil millones de dólares, cifra que se espera que aumente rápidamente en los próximos años.

De igual manera, con otras frutas y verduras, el potencial de exportación al mercado chino sigue siendo muy amplio. Se prevé que el volumen de exportación de frutas y verduras vietnamitas a China alcance pronto los 10 000 millones de dólares en los próximos años.

Sin embargo, para alcanzar la cifra mencionada, la industria hortofrutícola necesita crear y acercar el verdadero valor de las frutas vietnamitas a los consumidores chinos. La calidad del producto, los sabores únicos y la seguridad alimentaria son valores fundamentales que deben desarrollarse y mantenerse.

Cuando los consumidores chinos perciban estos valores, se convertirán en clientes sostenibles, creando una base sólida para el desarrollo a largo plazo de la industria frutícola vietnamita.

Al promover este "regalo maravilloso", se espera que la fortaleza de Vietnam genere 4.500 millones de dólares en ingresos provenientes de China. El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural y el Ministerio de Industria y Comercio están coordinando esfuerzos para promover este "regalo maravilloso de la naturaleza" en China. Se espera que la fortaleza de Vietnam genere 4.500 millones de dólares en ingresos del mercado chino este año.