Los precios del café tienden a estabilizarse después de la caída

Evolución del mercado mundial del café

La semana pasada, en el mercado mundial, los precios del café Robusta y Arábica experimentaron fluctuaciones significativas. Los futuros del café Robusta para entrega en enero de 2025 en el parqué de Londres disminuyeron 98 USD/tonelada, mientras que los del café Arábica para entrega en marzo de 2025 en el parqué de Nueva York aumentaron 5,5 centavos/lb.

Los habitantes de Gia Lai secan los granos de café antes de venderlos. Foto: Hien Mai

La principal razón de esta fluctuación es el impacto de la bajada de las tasas de interés por parte de la Reserva Federal de Estados Unidos (Fed), que afecta al tipo de cambio y al mercado de materias primas. La continua fluctuación del dólar estadounidense, junto con el debilitamiento del real brasileño, impulsa a los fabricantes brasileños a impulsar las exportaciones, incrementando así la oferta en el mercado.

El mercado interno del café continúa con leve descenso

En Vietnam, las fuertes lluvias en la región del Altiplano Central han afectado recientemente el progreso de la cosecha de café, lo que genera preocupación sobre la producción y la calidad. Actualmente, la cosecha de café presenta un avance de entre el 40 % y el 50 %. Se prevé que la producción de café de Vietnam para esta campaña alcance aproximadamente 1,6 millones de toneladas, mientras que el consumo interno se espera entre 270 000 y 300 000 toneladas.

La calidad del café siempre está garantizada cuando se cosecha café 100 % maduro. Foto: Hien Mai

Según información de Giacaphe.com, precios del café actualizados a las 15:30 horas de hoy, 23 de diciembre de 2024, el precio medio interno del café se sitúa en 120.600 VND/kg, una baja de -500 VND/kg en comparación con ayer.

El precio de compra de café más alto en las regiones clave del Altiplano Central se registró en 121.000 VND/kg. En concreto, el precio del café en Dak Lak hoy es de 120.500 VND/kg, una disminución de 500 VND/kg con respecto a ayer. En Lam Dong, el precio del café es de 120.000 VND/kg, una disminución de 500 VND/kg. Por otro lado, el precio del café en Gia Lai hoy es de 120.300 VND/kg, una disminución de 700 VND/kg, y en Dak Nong, el precio del café hoy es de 121.000 VND/kg, una disminución de 300 VND/kg con respecto a ayer.

Los precios del café nacional que Giacaphe.com enumera todos los días se calculan en base a los precios de dos bolsas de café mundiales combinados con encuestas continuas de empresas y agentes de compras en áreas clave de cultivo de café en todo el país.

Y5Cafe siempre intenta mantenerse lo más cerca posible de cada región, sin embargo, habrá días en que el precio indicado no coincida completamente con el precio de compra del café local, pero Y5Cafe cree que la información indicada es una valiosa fuente de referencia para los agricultores y las empresas compradoras de café.

Predicción del precio del café mañana 2 4/12/2024

Durante la última semana, los precios nacionales del café también experimentaron fluctuaciones significativas, con una disminución de entre 3.000 y 4.000 VND/kg. Actualmente, el precio del café fluctúa entre 120.500 y 121.000 VND/kg.

Según estadísticas de la Asociación de Café y Cacao de Vietnam (VICOFA), en la primera quincena de diciembre de 2024, las empresas exportaron 48.371 toneladas de café, con un volumen de exportación cercano a los 264 millones de dólares, lo que representa una disminución del 51,5 % en volumen y del 6,5 % en valor con respecto al mismo período del año anterior. Hasta el 15 de diciembre de 2024, Vietnam exportó más de 1,26 millones de toneladas de café, con un volumen de exportación cercano a los 5.200 millones de dólares, una disminución del 16,5 % en volumen, pero un aumento del 32,4 % en valor con respecto al mismo período del año anterior.

Con estos factores, los expertos predicen que el precio interno del café se mantendrá estable el 24 de diciembre de 2024, en torno a los 120.500-121.500 VND/kg, sin indicios de aumentos o descensos repentinos. Sin embargo, el mercado del café se ve afectado constantemente por numerosos factores económicos y climáticos, por lo que los caficultores y comerciantes deben seguir de cerca la evolución para tomar decisiones oportunas y adecuadas.

Fuente: https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-mai-24122024-gia-ca-phe-co-xu-huong-on-dinh-sau-dot-giam-365773.html