Precios del café doméstico hoy
Los precios internos del café en la región del Altiplano Central hoy, 16 de diciembre de 2025, continuaron cayendo drásticamente, de 1.900 a 2.200 VND/kg.
En concreto, en la provincia de Lam Dong , los precios en las zonas de Di Linh, Bao Loc y Lam Ha disminuyeron drásticamente en 2.000 VND/kg en comparación con ayer, cotizando al mismo nivel de 96.700 VND/kg.
En la provincia de Dak Lak , la zona de Cu M'gar vende actualmente café a 97.300 VND/kg, una disminución de 1.900 VND/kg con respecto a ayer. Las zonas de Ea H'leo y Buon Ho cotizan a 97.200 VND/kg.
En Dak Nong (provincia de Lam Dong), los comerciantes de Gia Nghia y Dak R'lap redujeron los precios en 2.000 VND/kg en comparación con ayer, cotizando a 97.500 y 97.400 VND/kg respectivamente.
En la provincia de Gia Lai, el área de Chu Prong se comercializa a 96.800 VND/kg, mientras que Pleiku y La Grai se comercializan a 96.700 VND/kg, una disminución de 2.200 VND/kg en comparación con ayer.
La última vez que los precios internos del café en Vietnam cayeron por debajo de los 100.000 VND/kg fue a finales de julio. Tras este período, el mercado tendió a estabilizarse a medida que los factores políticos y la oferta y la demanda se reflejaban gradualmente en los precios.
Según informes analíticos, la Orden Ejecutiva 14361, firmada el 20 de noviembre, ajustó la tasa impositiva adicional del 40% sobre ciertos productos importados de Brasil, incluido el café. Esta medida ya había sido anticipada por el mercado y se considera un factor que contribuye a la desaceleración de los precios del café.
Sin embargo, las condiciones climáticas desfavorables en Vietnam e Indonesia han contribuido a frenar la caída de los precios. En Vietnam, las fuertes lluvias que se prolongaron desde mediados de noviembre ralentizaron la cosecha de café en Dak Lak, lo que afectó el suministro al mercado.
La situación en Indonesia no es mejor, ya que el tifón Senya causó inundaciones y deslizamientos de tierra en muchas zonas cafetaleras clave a finales de noviembre. Según la evaluación de la OIC, se necesita más tiempo para determinar completamente el impacto del clima en la oferta, pero los efectos inmediatos están ayudando a equilibrar el mercado frente al impacto de las políticas arancelarias estadounidenses.
Precios mundiales del café hoy
Los precios del café cayeron ligeramente en la última sesión comercial:
Café Robusta (Londres):
Entrega en enero de 2026: bajó 65 USD/tonelada a 4.057 USD/tonelada
Entrega en marzo de 2026: bajó $71/tonelada a $3,928/tonelada
Café arábico (Nueva York):
Entrega en diciembre de 2025: bajó 8,10 centavos/lb a 389,10 centavos/lb
Entrega en marzo de 2026: bajó 9,05 centavos/lb a 360,15 centavos/lb
Según datos preliminares del Departamento de Aduanas, en noviembre de 2025, las exportaciones de café de Vietnam registraron un fuerte aumento con respecto al mes anterior. El volumen de exportación aumentó un 30% y el valor un 28,7%, a pesar de una ligera disminución del 1% en el precio promedio, alcanzando las 88.812 toneladas, con ingresos de 507,58 millones de dólares estadounidenses a un precio promedio de 5.715,3 dólares estadounidenses por tonelada. En total, en los primeros 11 meses de 2025, las exportaciones de café alcanzaron aproximadamente 1,4 millones de toneladas, con un valor superior a los 7.940 millones de dólares estadounidenses, lo que representa aumentos del 15,2% en volumen, del 60,9% en valor y del 39,7% en precio en comparación con el mismo período de 2024.
Alemania continuó siendo el mayor mercado importador de café de Vietnam durante los primeros 11 meses de 2025. Las exportaciones a este mercado alcanzaron las 195.579 toneladas, con un valor aproximado de 1.060 millones de dólares estadounidenses, con un precio promedio de 5.408,8 dólares estadounidenses por tonelada, lo que muestra fuertes aumentos tanto en volumen como en valor y precio en comparación con el mismo período del año anterior. Solo en noviembre de 2025, Vietnam exportó 13.772 toneladas de café a Alemania, con ingresos de 70,76 millones de dólares estadounidenses, con un aumento tanto en volumen como en valor de más del 52 % en comparación con octubre, a pesar de una ligera tendencia a la baja en los precios.
Italia es el segundo mayor mercado de exportación de café de Vietnam durante este período. Tras 11 meses de 2025, las exportaciones de café a Italia alcanzaron las 117.932 toneladas, con un valor de 615,84 millones de dólares estadounidenses, con un precio promedio de 5.222 dólares estadounidenses por tonelada. En comparación con el mismo período de 2024, las exportaciones a Italia aumentaron significativamente en volumen, valor y precio, contribuyendo sustancialmente al valor total de las exportaciones de café del país.
En el mercado español, las exportaciones de café de Vietnam también registraron resultados positivos. En los primeros 11 meses de 2025, el volumen de exportación alcanzó las 102.142 toneladas, con un valor de 575,47 millones de dólares estadounidenses y un precio promedio de 5.634 dólares estadounidenses por tonelada, lo que representa un aumento significativo en comparación con el mismo período del año anterior. En general, en los primeros 11 meses de 2025, las exportaciones de café de Vietnam a la mayoría de los mercados mostraron un buen crecimiento en valor en comparación con 2024, lo que refleja una alta demanda y un valor de exportación sostenidos.
Fuente: https://baonghean.vn/gia-ca-phe-hom-nay-16-12-2025-tiep-tiep-giam-sau-tinh-hinh-bao-dong-10315232.html
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