En las zonas de Di Linh, Lam Ha y Bao Loc (provincia de Lam Dong ), el precio del café hoy se sitúa en 113.500 VND/kg, una ligera bajada de 1.000 VND/kg con respecto a ayer.
En la zona de Cu M'gar ( Dak Lak ), el precio del café hoy es de 114.500 VND/kg. En Ea H'leo, Buon Ho, el precio se mantiene en 114.400 VND/kg, lo que representa una disminución de 1.000 VND/kg con respecto a ayer.
De igual forma, en Dak Nong (provincia de Lam Dong), el precio de compra del café hoy es de 114.500 VND/kg; en Gia Nghia y Dak R'lap es de 114.400 VND/kg. Esto representa una disminución de 1.000 VND/kg con respecto a ayer.
En la provincia de Gia Lai, el precio del café hoy es de 114.000 VND/kg (Chu Prong), mientras que en Pleiku y La Grai el precio es de 113.900 VND/kg. Esto representa una disminución de 1.000 VND/kg con respecto a ayer.
Mercado mundial del café: Al cierre de la sesión más reciente, el precio del café Robusta en Londres para entrega en noviembre de 2025 disminuyó en 62 USD/ton, hasta los 4552 USD/ton, y para entrega en enero de 2026 disminuyó en 46 USD/ton, hasta los 4478 USD/ton.
En la bolsa de Nueva York, el precio del café arábica para entrega en diciembre de 2025 aumentó 3,65 centavos/lb, hasta 397,45 centavos/lb, y para entrega en marzo de 2026 aumentó 2,2 centavos/lb, hasta 375,6 centavos/lb.
El 15 de octubre, dos variedades tradicionales de café de Lam Dong, Arábica y Robusta, recibieron oficialmente la Indicación Geográfica Protegida (IGP) por parte del Departamento de Propiedad Intelectual. Este es un importante paso adelante que contribuirá a impulsar la marca de café Lam Dong en los mercados nacionales e internacionales.
La provincia de Lam Dong es actualmente la principal región cafetalera del país en cuanto a superficie y producción de café, con más de 327.000 hectáreas cultivadas, lo que representa más del 45% de la superficie total dedicada al café en Vietnam. Se estima que en 2025 la producción de café de la provincia superará el millón de toneladas, lo que equivale a cerca del 50% de la producción nacional. Las variedades Robusta y Arábica siguen dominando el mercado.
La denominación de origen protegida convierte al café de Lam Dong en el cuarto producto de la provincia en obtener este reconocimiento, tras la pitahaya de Binh Thuan, la salsa de pescado de Phan Thiet y la pimienta de Dak Nong. Este título no solo reafirma la calidad del café, sino que también consolida su posición en el panorama agropecuario vietnamita.
Los responsables del Departamento de Ciencia y Tecnología de Lam Dong afirmaron que la localidad seguirá coordinando con empresas y organizaciones afines para aprovechar eficazmente el valor de las indicaciones geográficas. El objetivo es construir una cadena de producción, procesamiento y consumo de café que cumpla con altos estándares de calidad, con miras a una exportación sostenible y a incrementar el valor para los caficultores locales.
Los precios del café robusta están bajando ligeramente debido a los pronósticos de fuertes lluvias en las Tierras Altas Centrales. Se estima que la precipitación alcanzará los 70 mm la próxima semana, por encima del promedio histórico de 61,3 mm. Esto podría mejorar la producción, pero ejercerá presión a corto plazo sobre los precios del café, provocando una baja temporal.
Según Reuters, los precios mundiales del café se ven respaldados por la rápida caída de las existencias. Las existencias de café arábica en la bolsa ICE cayeron a su nivel más bajo en 19 meses, situándose en tan solo 467.110 sacos al 17 de octubre. De igual manera, las existencias de café robusta también cayeron a su nivel más bajo en casi tres meses, con poco más de 6.100 lotes.
Los expertos afirman que la disminución de las existencias es una señal positiva para los precios internacionales del café, a pesar de la próxima llegada de nuevos suministros procedentes de Brasil y Vietnam. Además, el clima favorable de las negociaciones comerciales entre Estados Unidos y Brasil, de alcanzarse un acuerdo, podría seguir impulsando los precios del café en las próximas semanas.
Fuente: https://baonghean.vn/gia-ca-phe-hom-nay-19-10-2025-dong-loat-giam-nhe-10308463.html
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