Los precios del café en el Altiplano Central han caído drásticamente.
En la mañana del 7 de diciembre de 2025, los precios del café en las provincias del Altiplano Central cayeron drásticamente debido a la temporada alta de cosecha. En la zona clave de Lam Dong , el café en Di Linh, Lam Ha y Bao Loc se compraba a 102.300 VND/kg.
Otras provincias también registraron precios del café que fluctuaron en torno a los 103.000 VND/kg. En concreto, en Dak Lak (Cu M'gar, Ea H'leo, Buon Ho) y Dak Nong (Gia Nghia, Dak R'lap), el precio de compra es de 103.000 VND/kg.
La provincia de Gia Lai (Chu Prong) tiene un precio del café de 102.500 VND/kg, ligeramente inferior al de Pleiku y La Grai (102.400 VND/kg).
En Kon Tum, el precio del café se compra a 102.400 VND/kg.
Resumiendo toda la semana, los precios internos del café han disminuido significativamente, hasta 9.000 VND/kg debido a la presión de la nueva oferta.
Es preocupante que los caficultores de Dak Lak se enfrenten a una cosecha muy difícil. Las lluvias prolongadas y las inundaciones han causado graves daños, arrasando y sumergiendo cientos de hectáreas de café maduro.
En la comuna de Yang Mao, las inundaciones repentinas prácticamente arrasaron una extensa extensión de cafetos a lo largo del río, lo que provocó que muchos hogares perdieran todas sus tierras de cultivo. Una situación similar ocurrió en las comunas de Krong Bong y Cu Pui, donde más de 300 hectáreas y más de 600 hectáreas de cafetos fueron arrasadas e inundadas.
Las inundaciones a largo plazo de los cafetos provocarán grandes dificultades para restaurar el huerto, afectando directa y permanentemente la vida de los agricultores locales.
Los precios mundiales del café cayeron drásticamente, tanto Robusta como Arábica perdieron puntos
Al igual que el mercado interno, los precios mundiales del café también bajaron al final de la última sesión comercial.
En el parqué de Londres, el precio del café Robusta para entrega en enero de 2026 disminuyó 7 USD/tonelada, alcanzando los 4.295 USD/tonelada, mientras que el precio para entrega en marzo de 2026 disminuyó aún más, perdiendo 54 USD/tonelada, a 4.178 USD/tonelada.
En el parqué de Nueva York, los precios del café Arábica también estuvieron bajo presión. El contrato con entrega en diciembre de 2025 cayó 5,7 centavos/lb, cerrando en 406,25 centavos/lb, y el contrato con entrega en marzo de 2026 bajó 5,65 centavos/lb, a 374,85 centavos/lb.
Los expertos atribuyen la caída del mercado mundial a la creciente presión sobre la oferta procedente de Vietnam. En total, durante la semana, los precios del café Robusta cayeron 270 USD/tonelada y los del Arábica, 6,75 centavos/libra.
A pesar de la tendencia a la baja de los precios del café esta semana, el desempeño exportador de la industria cafetera vietnamita sigue siendo notable. Al final de los primeros 11 meses de 2025, Vietnam había exportado 1,4 millones de toneladas de café, generando ingresos por 7.880 millones de dólares. El fuerte aumento previo de los precios del café contribuyó a un aumento del 60% en el valor de las exportaciones, aunque la producción solo aumentó un 14% en comparación con el mismo período.
Sin embargo, la actual presión a la baja también muestra la interrelación de factores influyentes, en los que el suministro de Vietnam es un factor importante.
Fuente: https://baodanang.vn/gia-ca-phe-hom-nay-7-12-2025-nhieu-vung-mat-toi-9-000-dong-kg-3313994.html
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