Los precios del pollo y los huevos han caído drásticamente.

VTV.vn - Según la Asociación Ganadera del Sudeste de Vietnam, la fuerte caída de los precios del pollo y los huevos en los últimos tiempos se debe principalmente a un aumento significativo de la oferta, mientras que el consumo se está recuperando lentamente.

Los precios de los huevos han caído a mínimos históricos.

En Ciudad Ho Chi Minh , desde principios de año, el precio de los huevos de gallina en los mercados tradicionales se ha mantenido bajo, oscilando generalmente entre 20.000 y 25.000 VND por docena. En algunos momentos, el precio bajó a tan solo 15.000 o 20.000 VND por docena. Recientemente, el precio ha seguido bajando, y muchos vendedores ambulantes los venden a tan solo 30.000 VND por 30 docenas, un precio sin precedentes que está causando grandes pérdidas a los avicultores.

Las empresas informan que los precios de los huevos han caído significativamente en comparación con el mismo período del año pasado debido a la paralización de las exportaciones a Camboya, lo que ha generado un exceso de oferta en el mercado interno. Además, el período posterior al Año Nuevo Lunar suele ser temporada baja para el consumo de huevos. El efecto combinado de estos dos factores ha provocado una fuerte caída en los precios de los huevos.

Sin embargo, los productos ultrabaratos que se encuentran en el mercado son en realidad existencias almacenadas en frío de grandes empresas que no pudieron venderlas ni exportarlas a tiempo. Su liberación en grandes cantidades agrava aún más la recesión del mercado.

Los ganaderos se enfrentan a dos presiones.

No solo en Ciudad Ho Chi Minh, sino también en muchas zonas clave de avicultura del sudeste asiático, los precios del pollo y los huevos han caído drásticamente, llegando incluso a igualar o incluso a ser inferiores al coste de producción. Sin embargo, el precio para el consumidor no ha disminuido en la misma proporción. Los agricultores se enfrentan a dos presiones: los elevados costes de producción y la escasa demanda por parte de los consumidores.

En Dong Nai , una de las principales regiones avícolas del país, el precio de los pollos de plumas de colores en las granjas ronda actualmente los 42.000-45.000 VND/kg, un 15% menos que en el mismo periodo del año anterior. El precio de los pollos de engorde también se mantiene bajo, generalmente entre 25.000 y 27.000 VND/kg, cerca del coste de producción.

Mientras tanto, el precio de los huevos de gallina en las granjas es actualmente de tan solo 1.000 a 1.600 VND por huevo. A este precio, muchas granjas calculan que pierden alrededor de 500 VND por huevo.

Según la Asociación Ganadera del Sudeste de Vietnam, la fuerte caída de los precios del pollo y los huevos en los últimos tiempos se debe principalmente a un aumento significativo de la oferta, mientras que el consumo se está recuperando lentamente.

El Sr. Nguyen Van Ngoc, vicepresidente de la Asociación Ganadera del Sudeste de Vietnam, declaró: "El año pasado, los huevos eran caros, pero este año la gente se apresuró a criar muchos pollos, lo que provocó una caída en el precio. La oferta y la demanda no se equilibran porque vendemos a través de intermediarios y no contamos con un sistema de distribución, por lo que el precio de mercado es alto mientras que el precio en origen es bajo".

«Para aumentar el precio de venta para los agricultores, la única solución es optimizar la cadena de suministro para que los huevos lleguen directamente a los consumidores, minimizando el número de intermediarios. Solo así podremos resolver este problema», declaró el Sr. Le Van Quyet, vicepresidente de la Asociación Avícola de la ciudad de Dong Nai.

Ante el prolongado exceso de oferta y el débil consumo, los expertos aconsejan a los agricultores que sean prudentes a la hora de repoblar sus rebaños, mientras que las empresas deberían centrarse en desarrollar las exportaciones de productos procesados ​​para aumentar su valor.

Fuente: https://vtv.vn/gia-ga-va-trung-giam-sau-10026051510162369.htm