Precio del cerdo hoy, 14 de noviembre, en el Norte
El mercado porcino del norte se mantuvo sin cambios con respecto a ayer.
Actualmente, los precios de la carne de cerdo en Lai Chau y Lao Cai se mantienen en 47.000 VND/kg, los más bajos de la región.
Los comerciantes de Bac Ninh , Hai Hong y Phu Tho continúan comprando cerdos vivos a 49.000 VND/kg, el precio más alto de la región.
El precio actual del cerdo vivo en otras localidades se sitúa en 48.000 VND/kg.
| Local | Precio (VND/kg) | Fluctuaciones |
| Tuyen Quang | 48.000 | - |
| Cao Bang | 48.000 | - |
| Thai Nguyen | 48.000 | - |
| Lang Son | 48.000 | - |
| Quang Ninh | 48.000 | - |
| Bac Ninh | 49.000 | - |
| Hanoi | 48.000 | - |
| Hai Phong | 49.000 | - |
| Ninh Binh | 48.000 | - |
| Lao Cai | 47.000 | - |
| Lai Chau | 47.000 | - |
| Dien Bien | 48.000 | - |
| Phu Tho | 49.000 | - |
| Son La | 48.000 | - |
| Hung Yen | 48.000 | - |
Así, el precio de los cerdos vivos en el Norte el 14 de noviembre de 2025 se cotiza entre 47.000 y 49.000 VND/kg.
Precio del cerdo hoy, 14 de noviembre, en Central y Central Highlands
El mercado porcino en las regiones Central y Central Highlands se mantuvo sin cambios con respecto a ayer.
Precio del cerdo hoy, 14 de noviembre de 2025, en tres regiones (último dato disponible).
De los cuales, el precio de los cerdos en Ha Tinh y Gia Lai se está comprando a 46.000 VND/kg, el más bajo de la región y de todo el país.
Los comerciantes de Khanh Hoa y Lam Dong continúan vendiendo cerdos vivos a 48.000 y 49.000 VND/kg.
El precio del cerdo hoy en las localidades restantes sigue siendo de 47.000 VND/kg.
| Local | Precio (VND/kg) | Fluctuaciones |
| Thanh Hoa | 47.000 | - |
| Nghe An | 47.000 | - |
| Ha Tinh | 46.000 | - |
| Quang Tri | 47.000 | - |
| Matiz | 47.000 | - |
| Da Nang | 47.000 | - |
| Quang Ngai | 47.000 | - |
| Gia Lai | 46.000 | - |
| Dak Lak | 47.000 | - |
| Khanh Hoa | 48.000 | - |
| Lam Dong | 49.000 | - |
Así, el precio de los cerdos vivos en las regiones Central y Tierras Altas Centrales el 14 de noviembre de 2025 será de alrededor de 46.000 - 49.000 VND/kg.
Precio del cerdo hoy, 14 de noviembre, en el sur (último dato)
El mercado porcino del sur se mantuvo estable en comparación con ayer.
En consecuencia, el precio de la carne de cerdo en Vinh Long se mantiene en tan solo 47.000 VND/kg, el más bajo de la región.
Los comerciantes de Dong Thap continúan comprando cerdos vivos a 48.000 VND/kg.
El precio actual del cerdo vivo en las localidades es de 49.000 a 50.000 VND/kg.
| Local | Precio (VND/kg) | Fluctuaciones |
| Dong Nai | 50.000 | - |
| Tay Ninh | 49.000 | - |
| Dong Thap | 48.000 | - |
| An Giang | 49.000 | - |
| Ca Mau | 50.000 | - |
| Ciudad Ho Chi Minh | 49.000 | - |
| Vinh Long | 47.000 | - |
| ¿Puede? | 49.000 | - |
Así, el precio de los cerdos vivos en el Sur hoy, 14 de noviembre de 2025, se sitúa en el rango de 47.000 - 50.000 VND/kg.
De manos vacías al 'rey del ganado' en Lao Cai
Partiendo de cero hace casi 30 años, el señor Le Manh Quy, un agricultor de la comuna de Bao Thang (Lao Cai), ha construido una cadena de granjas porcinas cerradas que cumplen con los estándares VietGAP, convirtiéndose en un modelo típico de agricultura moderna de montaña.
En 1999, tras muchos años trabajando por encargo y luchando por ganarse la vida, el Sr. Quy decidió dedicarse a la cría de cerdos. La falta de capital y tecnología le ocasionó pérdidas constantes, pero con gran determinación, aprendió con diligencia y acumuló experiencia, desde la cría hasta el cuidado y la prevención de enfermedades. En 2015, fundó la Cooperativa Ganadera Quy Hien, que reúne a familias con ideas afines, aplica los procesos VietGAP y la tecnología de tratamiento biológico de residuos, garantizando así la productividad y protegiendo el medio ambiente.
Actualmente, la Cooperativa mantiene más de 500 cerdas reproductoras, que abastecen de reproductores a 5 granjas porcinas con una producción aproximada de 6.000 lechones por camada, generando ingresos estables superiores a 100 millones de VND diarios. El modelo cerrado permite a la Cooperativa ser 100% autosuficiente en materia de reproductores, reducir los costos de producción en un 40% y ahorrar miles de millones de VND al año.
El Sr. Quy no solo es un buen hombre de negocios, sino que también crea empleos para 30 trabajadores locales, comparte técnicas y apoya la cría de animales para ayudar a muchas familias a salir de la pobreza. De cara al futuro, sigue invirtiendo en aplicaciones de IoT, automatiza establos y construye una planta procesadora de carne para completar la cadena de valor.
El señor Quy simplemente compartió: "La cría de cerdos debe hacerse de forma científica y con cariño para que sea sostenible".
Fuente: https://nongnghiepmoitruong.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-14-11-2025-ba-mien-chung-lai-d784162.html
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