Tras fuertes fluctuaciones a principios de semana, los precios de los cerdos vivos se estabilizaron hoy en general en todo el país, con solo un punto de ajuste en Occidente.
Tras una serie de días consecutivos de "tornarse en rojo", el mercado porcino en las regiones Norte y Central recuperó la estabilidad el 20 de julio. El mapa comercial ya no muestra la flecha bajista, lo que refleja que el sentimiento del mercado se está desacelerando temporalmente debido a las señales de la oferta y la demanda.
En el norte, el precio actual de los cerdos vivos fluctúa entre 63.000 y 64.000 VND/kg, siendo común en muchas localidades como Hanói , Hung Yen, Bac Ninh y Hai Phong. Este precio se considera bastante estable considerando que la región ha fluctuado considerablemente anteriormente debido al bajo consumo y al aumento de la oferta.
En las regiones Central y del Altiplano Central, el precio de los cerdos vivos se mantiene bajo. En Quang Tri, Hue, Da Nang y Quang Ngai, el precio de los cerdos vivos es de 62.000 VND/kg. En Khanh Hoa, Dak Lak, Ha Tinh y Nghe An, el precio se mantiene en 63.000 VND/kg. Gia Lai mantiene el precio más bajo del país, con 61.000 VND/kg.
Aunque no hay señales de recuperación, el hecho de que ninguna localidad haya experimentado reducciones de precios muestra que el mercado ha alcanzado un nivel estable, al menos en el corto plazo.
El Sur es la única región que registró una ligera disminución de precios hoy. En concreto, la ciudad de Can Tho ajustó el precio en 1.000 VND/kg, hasta los 65.000 VND/kg, el mismo nivel que Ciudad Ho Chi Minh y Dong Thap.
Las demás localidades se mantienen sin cambios: Dong Nai, Tay Ninh, Ca Mau, Lam Dong: 66.000 VND/kg; Ciudad Ho Chi Minh, Dong Thap, An Giang: 65.000 VND/kg. Vinh Long: 64.000 VND/kg
El Sur sigue siendo la región con el precio de carne de cerdo más alto del país, comúnmente en el rango de 64.000 - 66.000 VND/kg, gracias a un consumo más estable y a ventajas en la distribución.
Fuente: https://baolamdong.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-20-7-on-dinh-tren-hau-het-tinh-thanh-382936.html
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