Precio del cerdo al 9 de diciembre de 2025: se mantiene estable en muchas localidades

DNVN - El precio de los cerdos vivos al 9 de diciembre de 2025 continuó manteniéndose estable después de una serie de días consecutivos de aumentos de precios, y actualmente se compran a alrededor de 57.000 - 61.000 VND / kg.

Precios de la carne de cerdo del norte

En la región Norte, el mercado de cerdos vivos no registró fluctuaciones hoy, y las localidades mantuvieron los precios estables en torno a 59.000 - 61.000 VND/kg.

Foto ilustrativa. Foto: Internet

El precio más alto de 61.000 VND/kg se sigue manteniendo en Tuyen Quang, Thai Nguyen, Bac Ninh, Hanoi y Hung Yen.

Los precios del cerdo en las provincias de Cao Bang , Quang Ninh, Hai Phong, Ninh Binh, Lao Cai, Phu Tho y Son La se mantienen en 60.000 VND/kg.

Mientras tanto, las provincias de Lang Son, Lai Chau y Dien Bien continúan comprando cerdos vivos a 59.000 VND/kg.

Precios del cerdo en las Tierras Altas Centrales

La región del Altiplano Central registró hoy precios estables, fluctuando entre 58.000 y 61.000 VND/kg.

En Nghe An, el precio regional más alto, 61.000 VND/kg, se mantiene sin cambios, seguido de Thanh Hoa, con un precio de 60.000 VND/kg.

Las provincias de Ha Tinh, Quang Tri, Quang Ngai y Lam Dong aún mantienen los precios de la carne de cerdo en 59.000 VND/kg.

En particular, Thua Thien Hue, Da Nang, Gia Lai, Dak Lak y Khanh Hoa registraron un precio de compra estable de 58.000 VND/kg.

Precios de la carne de cerdo del sur

El mercado de cerdos vivos en el sur esta mañana no tuvo fluctuaciones, y los precios de transacción se mantuvieron dentro del rango de 57.000 - 61.000 VND/kg.

Dong Nai sigue liderando la región con 61.000 VND/kg, el precio más alto del sur. Le siguen Tay Ninh y Ciudad Ho Chi Minh, que mantienen el precio de 60.000 VND/kg. En Dong Thap y Vinh Long, el precio de los cerdos vivos se sitúa actualmente en 58.000 VND/kg.

Localidades como An Giang, Ca Mau y Can Tho aún mantienen el precio de compra en 57.000 VND/kg, sin cambios respecto al día anterior.

A nivel nacional, el precio actual de los cerdos vivos oscila entre 57.000 y 61.000 VND/kg. Si bien algunas zonas de las regiones Norte y Central han realizado ligeros ajustes, la tendencia general del mercado sigue siendo al alza debido a la oferta limitada y a una clara mejora en la demanda de consumo.

Según el informe socioeconómico de noviembre y los primeros 11 meses de 2025, la provincia de Dong Nai, capital de la porcicultura de Vietnam, registró un total de 3,67 millones de cerdos, un aumento del 2,41 % con respecto al mismo período del año anterior. Esta localidad es la que cuenta con el mayor rebaño del país, lo que contribuye de forma clave a la estabilización del suministro en la región sur.

El rebaño ganadero total de la provincia alcanzó los 3,83 millones de cabezas; de las cuales, tanto el rebaño de búfalos como el de vacas experimentaron un ligero aumento gracias a la demanda estable de carne. El rebaño de pollos alcanzó los 32,36 millones de cabezas, lo que representa el 90,52 % del rebaño avícola total y un aumento de casi 865.000 cabezas en comparación con el mismo período del año anterior. Gracias al refuerzo de la vacunación y a la aplicación generalizada de procesos agrícolas de bioseguridad, la situación epidémica en la provincia se mantiene bajo control.

Aunque aún aparecen algunos brotes menores, los servicios veterinarios los han aislado rápidamente, monitoreado de cerca y gestionado con prontitud, previniendo la propagación de la enfermedad. Muchas granjas a gran escala también están reabasteciendo activamente para preparar suministros para el Año Nuevo Lunar, una época en la que aumenta la demanda de carne de cerdo.

La capacidad de Dong Nai para mantener un rebaño estable, mientras muchas provincias se muestran cautelosas respecto a su recuperación, ayuda al mercado del sur a garantizar un suministro relativamente sostenible. Sin embargo, los expertos aún creen que el costo del alimento para animales y el riesgo de recurrencia de enfermedades son dos factores que podrían provocar fluctuaciones en el precio de los cerdos vivos en las próximas semanas.

Hung Le

Fuente: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-9-12-2025-duy-tri-on-dinh-o-nhieu-dia-phuong/20251209083717314