Los precios del cerdo vuelven a aumentar drásticamente

Los precios de la carne de cerdo aumentan día a día.

Según los registros, en comparación con hace aproximadamente medio mes, el precio de los cerdos vivos en la zona aumentó en aproximadamente 1,3 millones de VND por quintal. Esto se considera un aumento alarmante para los criadores de cerdos.

Según el Sr. Duong Tan Si (comuna de Tan Thoi, provincia de Dong Thap ), hace aproximadamente medio mes, el precio de los cerdos vivos en la zona oscilaba entre 4,6 y 4,7 millones de VND por quintal. Este precio causó grandes pérdidas a los ganaderos. Sin embargo, en los últimos días, el precio de los cerdos vivos ha vuelto a subir considerablemente, situándose actualmente en 6 millones de VND por quintal.

El Sr. Si declaró: «El fuerte aumento en los precios de los cerdos vivos se debe a la epidemia que afecta a muchas provincias y ciudades. Esto ha provocado una disminución en la oferta de carne de cerdo, y los ganaderos no tienen cerdos para vender. Ante esta situación, se prevé que los precios de los cerdos vivos aumenten en los próximos días».

El Sr. Nguyen Van Hoang, comerciante especializado en la compra de carne de cerdo en la comuna de Vinh Binh, provincia de Dong Thap, comentó que en los últimos días, pocos criadores de cerdos de la zona han vendido sus cerdos, ya que se centran principalmente en la temporada del Tet. Con la actual temporada del Tet, la demanda de carne de cerdo es alta y se prevé que el precio de los cerdos vivos siga subiendo.

El aumento del precio de los cerdos vivos también ha provocado un aumento en el precio de venta al público de la carne. Según los registros, el precio actual de la carne de cerdo ha aumentado aproximadamente 15.000 VND/kg. La Sra. Nguyen Thi Kim Thanh, propietaria de la planta de producción de salchichas Kim Thanh (comuna de An Huu, provincia de Dong Thap), afirmó que, en los últimos días, el precio de la carne de cerdo ha aumentado día a día. El 9 de diciembre, la planta compró carne para elaborar salchichas a un precio de 93.000 VND/kg.

Los proveedores de carne afirmaron que la oferta de carne de cerdo es muy limitada, lo que ha provocado un aumento de precios. Si bien los costos de producción han aumentado, este precio sigue siendo aceptable, añadió la Sra. Thanh.

Según las estadísticas del Departamento de Agricultura , la cabaña porcina actual en la provincia es de aproximadamente 445.200 cerdos. Recientemente, el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la provincia de Dong Thap emitió un documento solicitando a los Comités Populares de las comunas y distritos que fortalezcan la prevención y el control de la peste porcina africana. Actualmente, las localidades de la provincia se centran en soluciones para prevenir y controlar esta enfermedad.

T. DAT

Fuente: https://baodongthap.vn/gia-heo-hoi-tang-manh-tro-lai-a233842.html