Precio del arroz hoy 28 de noviembre de 2025: Estable en nivel alto
El mercado de precios del arroz el 28 de noviembre mantuvo una tendencia estable. En An Giang y las principales áreas de producción, el arroz Dai Thom 8 fluctuó entre 8.700 y 8.900 VND/kg. El arroz crudo exportado OM 380 se situó entre 7.200 y 7.300 VND/kg; el arroz glutinoso Soc se situó entre 7.600 y 7.800 VND/kg; el IR 504 se mantuvo entre 7.500 y 7.600 VND/kg; el OM 5451 se situó en torno a 7.950-8.100 VND/kg; y el CL 555 se situó en torno a 7.200-7.300 VND/kg. El arroz OM 18 se mantuvo entre 8.500 y 8.600 VND/kg, mientras que el producto terminado IR 504 alcanzó entre 9.500 y 9.700 VND/kg.
En los mercados minoristas, los precios fluctúan poco. El arroz Nang Nhen se cotiza actualmente a 28.000 VND/kg; el arroz regular, a 11.000-12.000 VND/kg; el arroz aromático tailandés de grano largo, a 20.000-22.000 VND/kg; el arroz Huong Lai, a 22.000 VND/kg; el arroz Nang Hoa, a 21.000 VND/kg; el arroz aromático taiwanés, a 20.000 VND/kg; y el arroz jazmín, a 17.000-18.000 VND/kg. El arroz Soc suele costar entre 16.000 y 17.000 VND/kg, el arroz Soc tailandés, a 20.000 VND/kg y el arroz japonés, a 22.000 VND/kg.
Al igual que el arroz, los precios del arroz fresco en muchas provincias del oeste no han fluctuado mucho. El OM 18 fluctúa entre 5600 y 5700 VND/kg. El OM 5451 se compra a 5200-5300 VND/kg. El IR 50404 se mantiene entre 5100 y 5200 VND/kg y el Dai Thom 8 también ronda los 5600-5700 VND/kg.
La actividad comercial fue, en general, lenta. En Dong Thap, la demanda se centró en las variedades de arroz aromático y glutinoso, con un ligero aumento de precios. An Giang mantuvo la oferta estable. En Can Tho y Vinh Long, la actividad comercial fue limitada, con precios estables. En Tay Ninh, el arroz se había agotado, por lo que la actividad comercial fue menor.

Vietnam mantiene su posición como el principal exportador de arroz de Asia.
En el mercado asiático, los precios de exportación de arroz de los principales países proveedores se mantienen estables. Según VFA, el arroz blanco partido al 5% de Vietnam se cotiza entre 359 y 363 USD/tonelada; el arroz aromático partido al 5%, entre 400 y 430 USD/tonelada; y el arroz jazmín partido al 5%, entre 448 y 452 USD/tonelada.
India ofreció arroz blanco partido al 5% a entre 346 y 350 dólares por tonelada, y arroz parboil partido al 5% a entre 351 y 355 dólares por tonelada. Pakistán ofreció precios entre 337 y 341 dólares por tonelada, mientras que Tailandia tuvo el precio más bajo de la región, entre 336 y 340 dólares por tonelada. En comparación con el nivel general, el arroz vietnamita mantuvo un precio competitivo y estable en el mercado internacional.
Según Reuters, la Corporación de Agropesca y Comercio de Alimentos de Corea del Sur adquirió unas 20.500 toneladas de arroz en la última licitación, principalmente arroz vietnamita. De esta cantidad, 20.000 toneladas se importaron de Vietnam y 500 de Tailandia. La mercancía debe llegar a Corea del Sur entre el 15 de diciembre de 2025 y el 30 de junio de 2026.
Se concretaron cuatro envíos de 5.000 toneladas cada uno. MH Ethanol ofreció un precio de 344,86 dólares por tonelada, mientras que Posco International ofreció entre 332,9 y 334,5 dólares por tonelada. LCI también compró 500 toneladas de arroz Thai Hom Mali a 1.046 dólares por tonelada.
Cabe destacar que no hubo ninguna transacción por más de 56.000 toneladas de arroz integral no pegajoso de grano corto chino a pesar de estar incluido en la lista de licitación.
La producción de arroz de Corea del Sur en 2025 seguirá disminuyendo por cuarto año consecutivo, hasta situarse en 3,54 millones de toneladas, el segundo nivel más bajo registrado. La principal razón es que la superficie cultivada ha disminuido drásticamente a 678.000 hectáreas, un mínimo histórico.
A pesar de un ligero aumento en el rendimiento a 514 kg/100 m², la tendencia a largo plazo sigue mostrando una disminución en el consumo interno de arroz, ya que la población diversifica su dieta y ya no recurre tanto a los platos tradicionales a base de arroz. Esto aumenta la dependencia de Corea de las importaciones, especialmente de Vietnam.
Fuente: https://baodanang.vn/gia-lua-gao-hom-nay-28-11-2025-on-dinh-nhu-cau-xuat-khau-cao-3311741.html






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