El precio de la pimienta hoy, 14 de noviembre de 2025, disminuyó ligeramente en 1000 VND; el precio mundial se mantuvo sin cambios.

Precio del pimiento nacional hoy, 14 de noviembre de 2025

En concreto, el precio de la pimienta Dak Lak se situó en 145.500 VND/kg, 500 VND/kg menos que ayer. El precio de la pimienta Chu Se (Gia Lai) se situó en 144.500 VND/kg, 500 VND/kg menos que ayer. El precio de la pimienta Dak Nong hoy se registró en 145.500 VND/kg, 500 VND/kg menos que ayer.

En la región Sudeste, el precio de la pimienta disminuyó hoy en 1.000 VND/kg con respecto a ayer. Concretamente, en Ba Ria - Vung Tau , se sitúa actualmente en 144.000 VND/kg, 1.000 VND/kg menos que ayer; en Binh Phuoc, el precio de la pimienta también es de 144.000 VND/kg.

Provincia (área de estudio)	Precio de compra (Unidad: VND/kg)	Cambiar (Unidad: VND/kg)
Dak Lak	145.500	-500
Gia Lai	144.500	-500
Dak Nong	145.500	-500
Ba Ria - Vung Tau	144.000	-1000
Binh Phuoc	144.000	-1000
Dong Nai	144.000	-1000

El precio de la pimienta hoy, 14 de noviembre de 2025, disminuyó ligeramente en 1000 VND; el precio mundial se mantuvo sin cambios.

La industria de la pimienta en Vietnam se está recuperando con fuerza tras un período de fuerte declive entre 2018 y 2020. Para finales de 2024, la superficie cultivada será de aproximadamente 110.500 hectáreas, una disminución significativa en comparación con el período anterior, pero el rendimiento alcanzará los 26 quintales por hectárea, casi el doble del mundial. Gracias a ello, la producción se mantendrá en torno a las 200.000 toneladas a pesar de la reducción de la superficie cultivada.

En Gia Lai, la principal zona de cultivo, la superficie dedicada al pimiento supera las 7.500 hectáreas, de las cuales 6.157 se cosechan con un rendimiento aproximado de 3,5 toneladas por hectárea, lo que equivale a más de 21.600 toneladas anuales. Cabe destacar que cerca de 2.600 hectáreas cuentan con sistemas de riego que ahorran agua y cientos de hectáreas cumplen con las normas VietGAP, Orgánica y de Selva Tropical, lo que contribuye a mejorar la calidad del pimiento.

Las exportaciones de pimienta siguen mejorando notablemente. En los primeros diez meses de 2025, Vietnam exportó 206.300 toneladas, generando ingresos por aproximadamente 1.400 millones de dólares. Si bien la producción disminuyó ligeramente, el valor aumentó casi un 26%, lo que ayudó al sector a acercarse a la meta de 1.500 millones de dólares para el año.

Según los expertos, los elevados precios internos de la pimienta y la interrupción del suministro por parte de la competencia generan ventajas para Vietnam. Esto se considera una importante oportunidad para que la industria de la pimienta consolide su posición y entre en una fase de crecimiento más sostenible en 2026.

Precios mundiales de la pimienta hoy

Actualización sobre los precios mundiales de la pimienta de la Asociación Internacional de la Pimienta (IPC): al cierre de la sesión de negociación más reciente, la IPC registró el precio de la pimienta negra de Lampung (Indonesia) en 7.099 USD/tonelada (un 0,06% menos) y el precio de la pimienta blanca de Muntok en 9.732 USD/tonelada (un 0,06% menos).

El precio de la pimienta negra brasileña ASTA 570 se situó en 6.100 USD/tonelada. El precio de la pimienta negra malaya ASTA se mantuvo estable en 9.200 USD/tonelada; el precio de la pimienta blanca ASTA en Malasia alcanzó los 12.300 USD/tonelada.

El precio de la pimienta negra en Vietnam se mantiene hoy estable en un nivel alto, cotizando a 6.400 USD/tonelada para 500 g/l; 6.600 USD/tonelada para 550 g/l; y el precio de la pimienta blanca se sitúa en 9.050 USD/tonelada.

El Departamento de Importación y Exportación prevé que los precios mundiales de la pimienta seguirán aumentando gracias a la recuperación de la demanda en los principales mercados. Si bien la producción no aumentará significativamente, los elevados precios de venta se consideran un factor clave para que el sector alcance el objetivo de superar los 1.500 millones de dólares en 2025.

En octubre de 2025, las exportaciones a muchos mercados importantes disminuyeron con respecto al mes anterior, especialmente a India, con una caída de casi el 40 % tanto en volumen como en valor. Las exportaciones a Alemania y Estados Unidos también disminuyeron, pero en menor medida, lo que refleja una menor capacidad adquisitiva.

Por otro lado, algunos mercados experimentaron un fuerte crecimiento en comparación con el mismo período de 2024. Cabe destacar que Pakistán y Turquía registraron aumentos de tres dígitos tanto en volumen como en valor. Las exportaciones a Pakistán aumentaron casi un 190 % en volumen y más de un 140 % en valor, mientras que las destinadas a Turquía aumentaron un 167 % y un 207,3 %, respectivamente.

En los primeros diez meses de 2025, Estados Unidos se mantuvo como el mercado principal con 45.800 toneladas, valoradas en más de 341 millones de dólares. Si bien el volumen disminuyó, el valor aumentó ligeramente gracias a los altos precios. Alemania ocupó el segundo lugar con un incremento de casi el 35%, y otros mercados como Tailandia, Corea del Sur, Reino Unido y Egipto también registraron un buen crecimiento.

Fuente: https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-14-11-2025-giam-nhe-1000-dong-the-gioi-di-ngang-10311330.html