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Precio del pimiento hoy 6 de agosto de 2023, razones de la recuperación del precio del pimiento doméstico, pronóstico de la tendencia de precios desde ahora hasta fin de año

Báo Quốc TếBáo Quốc Tế05/08/2023

Los precios de la pimienta hoy en el mercado interno continuaron aumentando en algunas localidades clave, cotizando entre 70.500 y 75.000 VND/kg.
Giá tiêu hôm nay 6/8/2023
Precio del pimiento hoy, 6 de agosto de 2023, razones de la recuperación del precio nacional del pimiento y pronóstico de la tendencia de precios hasta finales de año. (Fuente: EMediHealth)

Los precios de la pimienta hoy en el mercado interno continuaron aumentando en algunas localidades clave, cotizando entre 70.500 y 75.000 VND/kg.

En concreto, el precio actual de la pimienta en Gia Lai es el más bajo del mercado, 70.500 VND/kg.

Precios de la pimienta hoy en la provincia de Dong Nai (71.500 VND/kg); Dak Nong, Dak Lak (72.000 VND/kg); Binh Phuoc (73.500 VND/kg) y Ba Ria - Vung Tau se encuentran en el nivel más alto de 74.000 VND/kg.

De esta forma, el mercado interno se tornó más activo al registrar 5 días consecutivos de incremento en el precio del pimiento.

La Comunidad Internacional de la Pimienta (IPC) evaluó que el mercado de la pimienta tuvo reacciones dispares esta semana, con solo la disminución de los precios de la pimienta blanca indonesia. Aunque la rupia india se debilitó frente al dólar estadounidense, los precios de la pimienta india continuaron mostrando una tendencia alcista durante la semana.

Las consecuencias de las recientes inundaciones en las regiones del Altiplano Sur y Central ayudaron a que los precios internos del pimiento se recuperaran a partir de principios de agosto de 2023.

Según KT&DT, cerca del final de la cosecha de este año, la Asociación de Pimienta Chu Se (Gia Lai) afirmó que los precios de la pimienta seguramente aumentarán hasta finales de año, debido a la escasez de superficie de cultivo. Recientemente, la pimienta ha estado compitiendo fuertemente con otros cultivos como el durián y el maracuyá, mientras que casi no hay indicios de nuevas plantaciones.

En ese contexto, la Asociación de Pimienta y Especias de Vietnam (VPSA) cree que probablemente habrá escasez de pimienta en los próximos 3 a 5 años. Los sectores agrícolas locales recomiendan a los agricultores no talar árboles para plantar otros.

Porque al cultivar pimiento, los agricultores han dedicado tres años a cultivarlo, y cuando su precio sube, tienen que volver a cultivarlo durante tres años más, lo que significa seis años sin ingresos. Si al cuarto año hay cosecha, pero el mercado entra en un ciclo de caída de precios, los agricultores seguirán rotando la siembra y la tala. En cuanto a los árboles viejos, los agricultores los replantan o reemplazan.

Solo en el segundo trimestre de 2023, las exportaciones de pimienta de Vietnam alcanzaron las 76.485 toneladas, por un valor de 233,4 millones de dólares, un 0,4% más en volumen y un 6,9% más en valor en comparación con el primer trimestre de 2023, en comparación con el segundo trimestre de 2022, un 8,6% más en volumen, pero una caída del 19,8% en valor.

Sin embargo, en junio, las exportaciones de pimienta de Vietnam se desaceleraron un poco debido al debilitamiento de la demanda de los principales mercados como China, EE. UU., la Unión Europea (UE), alcanzando solo 21.235 toneladas, por un valor de 86,7 millones de dólares, un 26,6% menos en volumen y un 14,6% menos en valor en comparación con el mes anterior.

Al mismo tiempo, las exportaciones de pimienta de Vietnam en junio en comparación con el mismo período del año pasado disminuyeron un 12,2% en volumen y un 23,2% en valor.

Los precios de exportación de pimiento aumentaron casi un 20% en junio respecto al mes anterior, alcanzando un promedio de 3614 USD/tonelada. Sin embargo, en los primeros seis meses del año, los precios de exportación de pimiento disminuyeron aproximadamente un 30% en comparación con el mismo período del año anterior, hasta los 3165 USD/tonelada.


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