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| Precio del pimiento hoy, 6 de septiembre de 2023: ligera recuperación, bajo inventario de pimiento vietnamita, ¿mercado de fin de año más positivo? (Fuente: thehindubusinessline) |
Hoy los precios de la pimienta en el mercado interno aumentaron levemente en algunas localidades clave, cotizando entre 69.500 y 73.000 VND/kg.
En concreto, el precio de la pimienta hoy en Gia Lai es de 69.500 VND/kg.
Precios de la pimienta hoy en la provincia de Dong Nai (70.500 VND/kg); Dak Nong, Dak Lak (71.000 VND/kg); Binh Phuoc (72.000 VND/kg) y Ba Ria - Vung Tau se encuentran en el nivel más alto de 73.000 VND/kg.
Las cifras de la Oficina General de Estadística muestran que las exportaciones de pimienta de Vietnam en agosto de 2023 alcanzaron las 16.000 toneladas, un 4,9% más en comparación con julio de 2023, pero una caída del 13,4% en comparación con el mismo período del año pasado.
En los primeros 8 meses de 2023, el volumen de exportación de pimienta de Vietnam alcanzó las 183.900 toneladas, un aumento del 14,5% respecto al mismo período de 2022.
Por otro lado, las importaciones en los primeros ocho meses del año fueron de aproximadamente 20 mil toneladas. Por lo tanto, en septiembre de 2023, toda la pimienta importada, junto con la cosecha de este año, se exportará y se consumirá en el país.
Las señales positivas provenientes de los datos de empleo de Estados Unidos y de la economía china han ayudado a mejorar la situación macroeconómica, contribuyendo así a la recuperación de los precios de la pimienta.
Mientras tanto, la oferta se ve respaldada por las cosechas en Indonesia y Brasil. Sin embargo, de aquí a finales de año, se prevé escasez debido a los bajos inventarios en Vietnam. Los pronósticos de oferta interna desde ahora hasta principios del próximo año indican que no será tan abundante como en años anteriores.
A través de la evaluación y revisión de datos en comparación con pronósticos anteriores, la Asociación de Pimienta y Especias de Vietnam (VPSA) dijo que la producción de pimienta de Vietnam en 2023 se estima en alrededor de 190 mil toneladas, un aumento del 3,8% en comparación con 2022.
Dado que el volumen de exportación de pimienta en los últimos 7 meses muestra que el volumen de este año no es mucho, se espera que para fines de agosto se haya exportado toda la producción de 2023, por lo que es posible esperar un impacto positivo en el mercado en los últimos meses del año.
Además, el Banco Mundial prevé que algunas economías como la de EE. UU., Europa y China tendrán perspectivas positivas para finales de año, por lo que el poder adquisitivo de la pimienta y las especias en estos mercados se recuperará. Esto también podría afectar los precios desde ahora hasta finales de año.
En la tendencia general de preocupación por la probable escasez de alimentos a nivel mundial, India ha impuesto restricciones a las exportaciones de arroz, Rusia ha anunciado su retirada del acuerdo del Mar Negro, lo que también es una señal de apoyo al mercado agrícola en general y a las especias del mundo en particular.
VPSA cree que el mercado no fluctuará fuertemente en el corto plazo porque los inventarios restantes en los países productores, especialmente en Vietnam, así como en los países consumidores, ayudarán a estabilizar los precios del mercado.
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