Precio del pimiento doméstico hoy 7 de diciembre de 2025
En concreto, el precio de la pimienta Dak Lak se situó en 149.000 VND/kg, un ligero aumento de 500 VND/kg respecto a ayer. El precio de la pimienta Chu Se (Gia Lai) se situó en 147.500 VND/kg, un aumento de 500 VND/kg respecto a ayer. El precio de la pimienta Dak Nong se situó hoy en 149.000 VND/kg, un aumento de 500 VND/kg respecto a ayer.
En la región Sudeste, el precio de la pimienta en Ba Ria - Vung Tau se encuentra actualmente en 147.500 VND/kg, sin cambios respecto a ayer; en Binh Phuoc, el precio de la pimienta hoy se encuentra en 148.000 VND/kg, 500 VND/kg más que ayer.
| Provincia (área de estudio) | Precio de compra (Unidad: VND/kg) | Cambio (Unidad: VND/kg) |
| Dak Lak | 149.000 | +500 |
| Gia Lai | 147.500 | +500 |
| Dak Nong | 149.000 | +500 |
| Ba Ria-Vung Tau | 147.500 | - |
| Binh Phuoc | 148.000 | +500 |
| Dong Nai | 147.500 | - |
El precio de la pimienta hoy, 30 de noviembre de 2025, cerró la semana con una fuerte caída de entre 2.000 y 3.000 VND/kg. En concreto, el precio de la pimienta de Gia Lai registró la mayor caída, de 3.000 VND/kg, en comparación con la semana pasada. En Dak Lak y Dak Nong, el precio de la pimienta disminuyó 2.000 VND/kg.
En la región sureste, los precios de la pimienta en Ba Ria - Vung Tau y Dong Nai disminuyeron 2500 VND/kg con respecto a la semana pasada. En Binh Phuoc, los precios de la pimienta disminuyeron 2000 VND/kg con respecto a la semana pasada.
La pimienta vietnamita tiene la oportunidad de establecer un nuevo récord de exportación gracias al fuerte aumento de sus precios en el mercado internacional. La oferta mundial está disminuyendo, pero la demanda se mantiene alta, lo que impulsa los precios a niveles atractivos y ayuda a la pimienta a mantener su posición como "oro negro" entre las exportaciones agrícolas.
Muchos agricultores se han dedicado al cultivo de café y durián durante el período de bajos precios de la pimienta, lo que ha provocado una disminución de la oferta. Esta disminución ha impulsado inadvertidamente el aumento de los precios de la pimienta en el mercado, contribuyendo así a una mejora significativa del valor de las exportaciones.
Los expertos predicen que el ciclo de aumento de precios podría durar más de 10 años. El próximo año, se espera que el precio interno del pimiento alcance los 200.000 VND/kg gracias al fuerte impulso del mercado de exportación y a la continua contracción de la oferta.
A corto plazo, es probable que los precios del pimiento se mantengan por encima de los 148.000 VND/kg. Si las inundaciones y las lluvias siguen ralentizando la cosecha, los precios podrían incluso alcanzar un nuevo máximo, lo que generaría más oportunidades para los productores de pimiento en la fase final de la temporada.
Precios mundiales de la pimienta hoy
Actualización sobre los precios mundiales de la pimienta de la Asociación Internacional de la Pimienta (IPC), al final de la sesión comercial más reciente, IPC cotizó el precio de la pimienta negra de Lampung de Indonesia en 6,995 USD/tonelada, y el precio de la pimienta blanca de Muntok en 9,643 USD/tonelada.
El precio de la pimienta negra brasileña ASTA 570 es de 6.150 USD/tonelada. El precio de la pimienta negra malasia ASTA es de 9.000 USD/tonelada; el precio de la pimienta blanca ASTA de este país es de 12.000 USD/tonelada.
En la actualidad, el precio de la pimienta negra de Vietnam se comercializa a 6.500 USD/tonelada por 500 g/l; 550 g/l a 6.700 USD/tonelada; el precio de la pimienta blanca a 9.250 USD/tonelada.
A finales de noviembre de 2025, los precios de la pimienta en el mercado de exportación mantuvieron una tendencia al alza, alcanzando una facturación total cercana a los 1.520 millones de dólares. Si bien la producción disminuyó un 4,4 % en comparación con el mismo período de 2024, el valor de las exportaciones aumentó un 24,4 % gracias al fuerte aumento de los precios de la pimienta negra y blanca. La disminución del 7,7 % en la producción en comparación con 2023 no redujo el atractivo de este producto.
En 11 meses, el precio promedio de exportación de la pimienta negra alcanzó los 6618 USD/tonelada y el de la pimienta blanca los 8636 USD/tonelada. Estos dos precios aumentaron 1767 USD y 2175 USD, respectivamente, en comparación con el mismo período de 2024, lo que contribuyó a que el precio de exportación de la pimienta vietnamita mantuviera una posición altamente competitiva en el mercado mundial.
Muchas empresas exportadoras clave, como Olam Vietnam, Nedspice, Phuc Sinh o Simexco Dak Lak, mantienen una producción estable, lo que contribuye a mantener el ritmo de suministro al mercado. Si bien algunas empresas han reducido la producción, otras la han aumentado, creando un panorama equilibrado para las exportaciones y evitando las fuertes fluctuaciones en los precios de la pimienta.
Estados Unidos sigue siendo el mayor mercado consumidor, pero las importaciones han disminuido un 28 %. En cambio, la demanda de los Emiratos Árabes Unidos, China e India ha aumentado considerablemente, especialmente la de China, que aumentó un 83,7 %. La expansión de los mercados emergentes ha contribuido a que los precios del pimiento mantengan una tendencia positiva y ha generado expectativas estables para los próximos meses.
Fuente: https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-7-12-2025-tang-nhe-500-dong-10314131.html
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