Envolviendo pasteles de arroz glutinoso verde, simbolizando la solidaridad en la Brigada 144

El 12 de febrero, la Unión de Jóvenes de la Brigada 144, Estado Mayor, organizó un concurso titulado "Elaboración de Pasteles de Arroz Verde Gigante - Fortaleciendo la Solidaridad" para el Año Nuevo Lunar del Caballo 2026.

Esto marca el inicio de las celebraciones del Año Nuevo Lunar de la unidad, creando una atmósfera cálida, alegre y entusiasta antes del nuevo año, ayudando a los oficiales y soldados a sentirse seguros en su trabajo y determinados a completar con éxito sus tareas de guardia y preparación para el combate durante el Año Nuevo Lunar.

Con la participación de más de 600 oficiales, soldados y miembros de la unión de jóvenes del barrio de Ba Dinh ( Hanoi ) y unidades afiliadas, la competencia contribuyó a preservar y profundizar la belleza de la cultura tradicional de la nación y el Tet (Año Nuevo Lunar) en el ejército, fortaleciendo el vínculo y la solidaridad entre las unidades.

En la competición participaron 7 equipos, incluidas 5 compañías del Batallón 1, la Compañía 18 y la Compañía 20 de la Brigada 144.

Las manos hábiles y meticulosas de los oficiales y soldados se evidencian en cada paso del proceso.

Estos jóvenes soldados están celebrando el Tet (Año Nuevo Lunar) en su unidad por primera vez y, para muchos, también es la primera vez que preparan banh chung (pasteles de arroz tradicionales vietnamitas).

La unión de jóvenes del barrio se unió a los oficiales y soldados para hacer banh chung (pasteles de arroz tradicionales vietnamitas).

Se garantiza que todos los materiales son de alta calidad y la competencia es justa.

Cada pastel que cumpla con los estándares debe pesar entre 600 y 700 gramos, tener dimensiones consistentes, ser cuadrado con bordes afilados, tener hojas verdes planas y estar atado de manera uniforme y hermosa con un hilo.

Los equipos en competencia realizaron sus tareas.

El nuevo recluta sostenía felizmente en sus manos el banh chung (pastel de arroz vietnamita) recién envuelto.

Se colocaron pasteles de arroz glutinoso (Bánh chưng) en la mesa junto con otras decoraciones del Tet de la unidad.

Año Nuevo Lunar del Caballo 2026

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LA ERA

Fuente: https://nhandan.vn/goi-banh-chung-xanh-tham-tinh-doan-ket-tai-lu-doan-144-post942991.html