Practica tu oficio para preservarlo.
En la apacible campiña, el rítmico sonido de las agujas cosiendo sombreros cónicos resuena a diario, formando parte de la vida cotidiana de los habitantes del pueblo de Bo Lieu. Con más de cien años de historia, la elaboración de sombreros cónicos no solo crea empleos y aumenta los ingresos, sino que también se ha convertido en una hermosa tradición cultural que se conserva de generación en generación.
A lo largo de los pequeños senderos del pueblo, la imagen de mujeres sentadas en los porches, arreglando con esmero cada hoja, con sus labores de aguja suaves y delicadas, se ha vuelto habitual. Para ellas, el sombrero cónico no es solo una herramienta para protegerse del sol y la lluvia, sino que también simboliza la dedicación, la habilidad y el amor por la artesanía tradicional de su tierra.
La Sra. Tran Thi Ai Lien, presidenta de la Asociación de Mujeres de la aldea de Bo Lieu, quien lleva más de 40 años dedicada a la fabricación de sombreros, explicó que la elaboración de un sombrero requiere muchos pasos minuciosos. Las hojas se seleccionan cuidadosamente, se secan, se calientan, se aplanan y se colocan en el molde. Cada capa de hojas se dispone armoniosamente para lograr durabilidad, resistencia y una apariencia elegante. El proceso de fabricación de sombreros exige meticulosidad, destreza manual y años de experiencia para lograr puntadas uniformes y hermosas.
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| Los habitantes de la aldea de Bo Lieu organizaron una actividad de elaboración de sombreros cónicos en la escuela primaria Nguyen Trai (barrio Quang Tri ) para que los estudiantes pudieran participar. Foto: TD |
Según la Sra. Lien, para preservar la artesanía de generación en generación, las familias suelen enseñar a sus hijos y nietos a confeccionar sombreros cónicos desde los 12 o 13 años. Gracias a esta temprana iniciación, muchos jóvenes del pueblo poseen una gran destreza. En promedio, cada persona puede confeccionar dos sombreros al día, ganando alrededor de 100 000 VND después de descontar los gastos. Si bien los ingresos no son elevados, muchas familias siguen comprometidas con esta artesanía, ya que no solo es su medio de subsistencia, sino también un motivo de orgullo para su pueblo.
Según Nguyen Thi Thu Diem, presidenta de la Unión de Mujeres de la comuna de Trieu Binh, 80 de las 115 familias de la aldea de Bo Lieu se dedican a la elaboración de sombreros cónicos. Esta artesanía se practica principalmente durante la temporada baja agrícola, que dura unos ocho meses al año. Las materias primas se importan de la comuna de Ba Long. El espíritu de trabajo diligente e incansable para preservar esta artesanía tradicional aún se respira en cada hogar de esta aldea rural.
No solo en la aldea de Bo Lieu, sino también en la zona costera de Trieu Co, la elaboración artesanal de salsa de pescado en la aldea de Gia Dang se conserva como parte de la identidad de su tierra. El Sr. Doan Van Luong, propietario de la fábrica de salsa de pescado Hai Long, comentó que la salsa de pescado de Gia Dang ha sido durante mucho tiempo motivo de orgullo para los lugareños. Quienes viven lejos de Quang Tri suelen buscarla al regresar, debido a su sabor rico y distintivo, difícil de encontrar en otros lugares.
Según el Sr. Luong, para producir salsa de pescado de alta calidad, el pescado debe ser muy fresco y cuidadosamente seleccionado antes de salarlo. Cada tipo de pescado, como las anchoas, la caballa o el jurel, tiene su propio proceso y tiempo de fermentación, que oscila entre 8 y 12 meses. Cada año, su planta produce aproximadamente 13.000 litros de salsa de pescado, generando unos ingresos de alrededor de 500 millones de VND.
Tras graduarse de la universidad y trabajar para una gran empresa, el Sr. Luong decidió regresar a su ciudad natal para continuar con la tradición familiar. Según él, elaborar salsa de pescado no es excesivamente agotador, pero requiere limpieza, meticulosidad y perseverancia para crear un producto de calidad para los consumidores. Para él, preservar y desarrollar la salsa de pescado Gia Dang no se trata solo de ganar dinero , sino también de preservar la esencia de su ciudad natal y promover la imagen de Quang Tri en muchos lugares.
En los últimos años, los productos de salsa de pescado de la aldea de Gia Dang han participado en numerosas ferias comerciales importantes a nivel nacional, como la feria "Orgullo de los Productos Agrícolas Vietnamitas" celebrada en Hanói en 2023 y la Feria de Primavera a principios de 2026 en el Centro Nacional de Exposiciones de Hanói. Anteriormente, en 2015, el Comité Popular Provincial reconoció a Gia Dang como una aldea tradicional productora de salsa de pescado.
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| Los productos de salsa de pescado tradicional de Gia Dang participaron en la feria "Orgullo de los productos agrícolas vietnamitas" en Hanói en 2023 - Foto: D.VL |
La Sra. Duong Thi Ngan, originaria de la provincia de Quang Tri y residente actualmente en la ciudad de Dong Nai, cuenta que cada vez que regresa a su tierra natal, compra salsa de pescado Gia Dang y sombreros cónicos Bo Lieu como regalos para sus familiares y amigos en el sur. Según ella, presenciar cómo se elaboran estos productos tradicionales le trae muchos recuerdos de la infancia, evocando la belleza de la cultura de su tierra en el corazón de alguien que vive lejos de casa.
Abriendo nuevas vías para el desarrollo.
Los cambios traídos por la vida moderna han provocado el declive de muchas artesanías tradicionales. Sin embargo, en pueblos como Bo Lieu, conocido por sus sombreros cónicos, o Gia Dang, famoso por su producción de salsa de pescado, todavía hay personas que, discretamente, encuentran maneras de adaptar sus antiguas artesanías a la nueva era.
Según Nguyen Thi Thu Diem, presidenta de la Unión de Mujeres de la comuna de Trieu Binh, la localidad organiza regularmente ferias y mercados agrícolas para promover los productos locales. Los sombreros cónicos de Bo Lieu son muy populares y se venden bien. El pueblo artesanal también atrae a muchos grupos de turistas, estudiantes y jóvenes que lo visitan, lo conocen y compran sus productos. En 2015, el Comité Popular Provincial reconoció la artesanía de la fabricación de sombreros cónicos de Bo Lieu como una de las 14 artesanías tradicionales y pueblos artesanales tradicionales de la provincia.
Mientras tanto, la aldea productora de salsa de pescado de Gia Dang cuenta actualmente con 31 familias dedicadas a la producción, con 58 trabajadores fijos que perciben un ingreso promedio de entre 45 y 50 millones de VND por persona al año. Según Le Thien Vu, subdirector del Departamento Económico de la comuna de Trieu Co, además de los logros alcanzados, el aumento de los costos de producción, sumado a la falta de precios de venta proporcionales, dificulta a muchas familias la búsqueda de mercados para sus productos.
En el pasado, el Comité Popular de la comuna financió el desarrollo de marcas comerciales y facilitó la participación de las empresas en ferias para promocionar la salsa de pescado Gia Dang. Para el desarrollo a largo plazo, el mayor desafío actual radica en la gran inversión necesaria en infraestructura, como talleres, electricidad trifásica, tratamiento ambiental y transporte, lo cual supera la capacidad de muchos pequeños productores. Por lo tanto, las autoridades locales están prestando especial atención a incentivar la reubicación de la población en zonas de producción concentrada.
Además, según la Sra. Nguyen Thi Thu Diem, presidenta de la Unión de Mujeres de la comuna de Trieu Binh, las sombrereras de la aldea de Bo Lieu esperan contar pronto con un espacio para exhibir sus productos, tanto para venderlos a los turistas como para atraerlos a la localidad.
A pesar de las numerosas dificultades, quienes elaboran sombreros cónicos en Bo Lieu y producen salsa de pescado en la aldea de Gia Dang conservan discretamente sus oficios con profundo amor por su tierra natal. Son como pequeñas llamas persistentes que arden en medio del flujo de la modernidad, contribuyendo a la preservación de la identidad cultural tradicional de la provincia de Quang Tri, tanto en el presente como en el futuro.
Nguyen Vinh
Fuente: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202605/hai-lang-nghemot-diem-chung-7d57e3c/
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