Apoyar la mejora de la calidad y el consumo de productos agrícolas: eficaz y práctico.

Con más de 150.000 hectáreas de tierras agrícolas, que incluyen arrozales, cultivos anuales y perennes, la provincia de Thai Nguyen abastece anualmente con una gran cantidad de productos agrícolas al mercado. En este contexto, las políticas que promueven la mejora de la calidad y el consumo de los productos se han convertido en palancas cruciales que contribuyen a que los productos agrícolas de la provincia accedan a los mercados de forma más fácil y sostenible.

Durante el último período, la provincia ha implementado muchas actividades para apoyar a las personas en la promoción y venta de productos agrícolas en línea.

Apoyar la producción segura es una prioridad para la provincia de Thai Nguyen . Con el objetivo de establecer gradualmente zonas de producción concentradas, seguras y de alta calidad, sentar las bases para la producción a gran escala de productos básicos y aumentar el valor de los productos agrícolas, la provincia ha mantenido una política de apoyo a la certificación VietGAP para las instalaciones de producción durante los últimos cinco años. Desde 2020 hasta la fecha, a través del Subdepartamento de Gestión de Calidad de Productos Agrícolas, Forestales y Pesqueros, la provincia ha apoyado la certificación VietGAP para más de 4000 hectáreas de té, aproximadamente 1000 hectáreas de árboles frutales, más de 20 hectáreas de hortalizas y casi 2000 granjas avícolas y porcinas.

El Sr. Truong Cong Son, de la aldea de Na Dau, comuna de Hop Thanh, comentó: «A finales de 2024, mi familia recibió apoyo financiero para obtener la certificación VietGAP. Con una superficie de 0,2 hectáreas y una producción anual de aproximadamente 103 toneladas de carne de cerdo, la producción según el proceso y el cumplimiento de los estándares ha ayudado a mi familia a forjarse una reputación con las unidades de compra, especialmente en comedores colectivos, restaurantes y supermercados. Como resultado, la producción del producto se mantiene estable y el precio de venta es más alto que antes».

En realidad, gracias a los modelos de apoyo a la producción segura, la concienciación de los productores ha cambiado significativamente hacia el estricto cumplimiento de los procesos "limpios". Esto contribuye a mejorar la calidad de los productos agrícolas, garantizar la inocuidad alimentaria y aumentar los precios de venta entre un 15 % y un 30 %.

La gestión de calidad también se implementa de forma flexible a través de la aplicación de tecnología, facilitando a los consumidores el acceso a información sobre áreas de producción seguras en la provincia.

Por ejemplo, el Sistema de Software de Gestión de Calidad de Productos Agrícolas Thai Nguyen cuenta actualmente con más de 520 usuarios registrados, con más de 7.100 establecimientos actualizados y monitoreados en más de 220 áreas de producción, que abarcan casi 1.400 hectáreas; ha creado 74 registros de producción y actualizado información sobre 87 productos agrícolas.

La producción de verduras y frutas según los estándares VietGAP en Thai Nguyen está en expansión, con más de 200 hectáreas ya certificadas.

Además del apoyo a la producción, la conexión, la promoción y el consumo de productos agrícolas seguros están recibiendo especial atención de todos los niveles y sectores de la provincia.

La Sra. Le Thi Quynh Huong, Jefa del Departamento Provincial de Gestión de la Calidad de Productos Agrícolas, Forestales y Pesqueros, declaró: «Cada año, los organismos competentes seleccionan y proporcionan una lista de instalaciones de producción agrícola , cooperativas y empresas para promover el consumo de productos en plataformas de comercio electrónico. Al mismo tiempo, la provincia coordina y organiza numerosas actividades para promover, dar a conocer y conectar el consumo de productos agrícolas mediante ferias y exposiciones dentro y fuera de la provincia».

Tan solo en 2025, la provincia organizó viajes de estudio para aprender de las experiencias en promoción comercial, participó en el Foro de Conexión de Productos OCOP del Delta del Mekong y lo vinculó con un programa para promover la cultura del té Thai Nguyen en la provincia de An Giang . En este evento, Thai Nguyen contó con 10 stands estándar, y participaron 4 cooperativas para exhibir los productos OCOP y otros productos agrícolas destacados de la provincia.

Gracias a las actividades de apoyo práctico, la calidad de los productos agrícolas en Thai Nguyen mejora cada vez más y la producción se estabiliza gradualmente. En el futuro próximo, la provincia seguirá promoviendo la información y la comunicación sobre la relación entre la producción y el consumo agrícolas, y difundirá regulaciones, normas e información de mercado a los establecimientos de producción y comercio.

Además, la provincia mantiene políticas para apoyar la expansión de áreas y escalas de producción seguras certificadas como VietGAP y orgánica; y apoya a los establecimientos en la participación en la certificación de calidad según estándares internacionales como HACCP, ISO, GlobalGAP y UTZ, vinculados con la emisión de códigos de área de siembra y cultivo, con el fin de mejorar el valor del producto y cumplir con los requisitos de exportación.

Fuente: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/ho-tro-nang-cao-chat-luong-va-tieu-thu-nong-san-hieu-qua-thiet-thuc-4f47080/