Más del 50% de los productos de OCOP proceden de cooperativas.
El programa "Una Comuna, Un Producto" (OCOP) no solo está recuperando artesanías tradicionales aparentemente olvidadas, sino que también está impulsando una nueva revolución en el desarrollo rural. Con más de la mitad de los productos de OCOP provenientes de cooperativas, el modelo económico colectivo demuestra cada vez más su papel pionero en el desarrollo de nuevas zonas rurales avanzadas y ejemplares.
Según un informe del Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente , a finales de septiembre de 2025, todo el país contaba con 17.400 productos OCOP con 3 estrellas o más, provenientes de más de 9.300 entidades, lo que representa un aumento de 8.400 productos en comparación con 2022, superando ampliamente la meta establecida por el Primer Ministro en la Decisión 919/QD-TTg. Cabe destacar que más del 50% de los productos OCOP provienen de cooperativas. Esta cifra no solo demuestra la mejora de la capacidad de producción, sino que también refleja el papel central de las cooperativas en la transformación del modelo de desarrollo agrícola y rural, de fragmentado a integrado, y de la producción a una economía basada en productos básicos.
El programa OCOP no solo ha dado un salto cualitativo en la cantidad de productos, sino que también ha supuesto una revolución en la producción, la gestión y la mentalidad empresarial en las zonas rurales. Antes, los agricultores solo vendían productos agrícolas crudos; ahora saben cómo procesarlos, diseñar envases, registrar marcas e incluso participar en el comercio electrónico. Productos como el arroz ST25, el café tostado, los anacardos, el aceite esencial de canela, la miel de bosque y el té de hierbas ya están disponibles en más de 60 países, consolidando la posición de marca de los productos agrícolas vietnamitas.
La Sra. Nguyen Thi Hoai Linh, vicepresidenta de la Alianza Cooperativa de Vietnam, afirmó que, recientemente, la Alianza ha organizado activamente cursos de capacitación, orientación y consultas para ayudar a las cooperativas a desarrollar productos, consolidar sus marcas, acceder al crédito y expandir sus mercados. El Fondo de Apoyo al Desarrollo Cooperativo otorga actualmente préstamos con tasas de interés más bajas que los bancos comerciales, lo que ayuda a muchas unidades a invertir en maquinaria, embalaje y estandarizar productos para obtener la certificación OCOP de 4 a 5 estrellas.
La Alianza Cooperativa de Vietnam también colabora con el Ministerio de Industria y Comercio para organizar ferias, exposiciones y promover los productos de OCOP. Además, ha firmado acuerdos de cooperación con numerosas organizaciones internacionales para apoyar la promoción comercial y llevar los productos de las cooperativas vietnamitas a los mercados extranjeros.
OCOP ayuda a las cooperativas a ampliar su escala, acceder a capital y mejorar el valor de sus cadenas de producción.
Un excelente ejemplo del éxito de OCOP (Una Comuna, Un Producto) en el ámbito de las cooperativas es la miel de la Cooperativa de Miel de Abejas Phuong Di (Gia Lai). Este es el primer producto de la provincia de Gia Lai en recibir la certificación OCOP de 5 estrellas a nivel nacional, así como el primero en todo el país en recibirla.
La Sra. Tran Thi Hoang Anh, Presidenta y Directora de la Cooperativa de Miel de Abeja Phuong Di, afirmó que Gia Lai cuenta con extensas áreas de café, caucho, anacardos y árboles frutales, lo que la hace propicia para el desarrollo de la apicultura y la producción de miel. Aprovechando estas condiciones favorables, la cooperativa se ha unido con las familias apicultoras socias para crear una amplia zona de materia prima sostenible para la apicultura y la producción de miel, de acuerdo con los estándares VietGAP, garantizando así una alta calidad y abasteciendo mercados exigentes como Japón, Estados Unidos y países europeos.
Actualmente, la cooperativa gestiona aproximadamente 10.000 colonias de abejas en Gia Lai y las provincias vecinas, logrando una producción anual de 1.000 toneladas de miel cruda. En 2025, los productos de miel de Phuong Di serán reconocidos oficialmente como un producto nacional de 5 estrellas de OCOP. La Sra. Tran Thi Hoang Anh afirmó: «A partir de la artesanía tradicional de nuestra familia, queremos crear productos que no solo sean de alta calidad, sino que también estén asociados con una marca vietnamita. OCOP ha ayudado a la cooperativa a expandir su escala, acceder a capital y aumentar el valor de la cadena de producción».
Los productos de miel de la Cooperativa de Miel de Abejas Phuong Di cuentan con la certificación OCOP de 5 estrellas a nivel nacional. Foto: VT
El Sr. Tran Nguyen Hoi (miembro de la Cooperativa de Miel de Abeja Phuong Di) informó que su familia ha sido miembro de la cooperativa desde su fundación. Actualmente, cría 400 colonias de abejas para la producción de miel según las normas VietGAP. Si el clima es soleado y cálido, cosecha miel cada 8 a 10 días. Cada cosecha produce aproximadamente 3 toneladas de miel cruda, que lleva a la fábrica de la cooperativa para separar los componentes y garantizar el cumplimiento de las normas, y luego envasarla. En promedio, obtiene una ganancia de más de 200 millones de VND al año, añadió el Sr. Tran Nguyen Hoi.
La historia de la Cooperativa de Miel de Abeja Phuong Di es un excelente ejemplo del importante papel que desempeña el modelo económico colectivo a la hora de aprovechar las fortalezas y aumentar el valor de los productos agrícolas en las áreas locales.
Promover el desarrollo económico rural en conjunción con la construcción de nuevas zonas rurales.
El programa OCOP ha impulsado la creatividad y ha transformado la mentalidad productiva de la gente. Muchas cooperativas no solo se centran en mejorar la calidad de sus productos, sino que también prestan atención al empaque, el diseño y las historias culturales asociadas con su origen. Como resultado, productos con los sabores distintivos de la tierra natal han consolidado gradualmente su posición en el mercado, abriendo nuevos caminos para la economía rural y contribuyendo al éxito del nuevo programa de desarrollo rural.
El producto de fideos de yuca de la Cooperativa de Productos Agrícolas Tan Viet A (comuna de Minh Tam, provincia de Cao Bang) es un producto de 4 estrellas de la OCOP. Foto: DL
De un producto agrícola tradicional, los fideos Tan Viet A, elaborados con almidón de yuca por la Cooperativa de Productos Agrícolas Tan Viet A (comuna de Minh Tam), se han convertido en un producto típico de la OCOP de la provincia de Cao Bang. Tras iniciar la producción y el desarrollo de la marca en 2017 con un producto elaborado 100 % con almidón de yuca de cultivo local, los fideos Tan Viet A obtuvieron la certificación OCOP de 3 estrellas en 2020. Tres años después, el producto obtuvo la certificación OCOP de 4 estrellas, lo que demuestra la acertada inversión en calidad, envasado, trazabilidad y promoción de marca.
El Sr. Tran Duc Hieu, director de la Cooperativa de Productos Agrícolas Tan Viet A, informó que a principios de enero de 2025, se exportó el primer envío de 4 toneladas de fideos Tan Viet A al mercado estadounidense a través de un socio en Ciudad Ho Chi Minh. Según el contrato, la cooperativa continuará suministrando 4 toneladas al socio mensualmente. La certificación de 4 estrellas OCOP del producto no solo facilita el acceso de los fideos Tan Viet A a los principales mercados, sino que también refleja un compromiso con la calidad, la seguridad y la trazabilidad, lo que abre oportunidades para promover los productos agrícolas Cao Bang a nivel mundial.
Actualmente, muchos productos OCOP de Cao Bang están disponibles en varias cadenas de supermercados y puntos de venta, tanto dentro como fuera de la provincia. Entre los productos con gran capacidad de producción y consumo estable se incluyen: salchichas y carne ahumada de la Cooperativa Tam Hoa; fideos secos de la Cooperativa Ba Sach Hung Dao...
Fuente: https://daibieunhandan.vn/hop-tac-xa-dong-vai-tro-nen-tang-thuc-day-san-pham-ocop-phat-trien-manh-me-10399338.html
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