Más del 50% de los productos de OCOP provienen de cooperativas
El programa "Una Comuna, Un Producto" (OCOP) no solo está reviviendo ocupaciones tradicionales aparentemente olvidadas, sino que también está generando una nueva revolución en el desarrollo rural. Con más de la mitad de los productos de OCOP provenientes de cooperativas, el modelo económico colectivo está demostrando cada vez más su papel pionero en el desarrollo de nuevas zonas rurales avanzadas y ejemplares.
Según un informe del Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente , a finales de septiembre de 2025, todo el país contaba con 17.400 productos OCOP con 3 estrellas o más, procedentes de más de 9.300 entidades, lo que representa un aumento de 8.400 productos en comparación con 2022, superando con creces la meta establecida por el Primer Ministro en la Decisión 919/QD-TTg. Cabe mencionar que más del 50% de los productos OCOP provienen de cooperativas. Esta cifra no solo muestra la mejora de la capacidad de producción, sino que también refleja el papel central de las cooperativas en la transformación del modelo de desarrollo agrícola rural, de la fragmentación a la vinculación, de la producción a la economía mercantil.
El programa OCOP no solo impulsó la producción, sino que también revolucionó la producción, la gestión y la mentalidad empresarial en las zonas rurales. Si antes los agricultores solo vendían productos agrícolas crudos, ahora saben cómo procesarlos, diseñar envases, registrar marcas e incluso participar en el comercio electrónico. Productos como el arroz ST25, el café tostado, los anacardos, el aceite esencial de canela, la miel silvestre y el té de hierbas están presentes en más de 60 países, consolidando la imagen de marca de los productos agrícolas vietnamitas.
La Sra. Nguyen Thi Hoai Linh, vicepresidenta de la Alianza Cooperativa de Vietnam, afirmó que, recientemente, la Alianza ha organizado activamente cursos de capacitación, brindado orientación y asesoramiento para ayudar a las cooperativas a desarrollar productos, consolidar sus marcas, acceder al crédito y expandir sus mercados. El Fondo de Apoyo al Desarrollo Cooperativo otorga actualmente préstamos con tasas de interés más bajas que los bancos comerciales, lo que ayuda a muchas unidades a invertir en maquinaria, embalaje y estandarizar productos para obtener la certificación OCOP de 4 a 5 estrellas.
La Alianza Cooperativa de Vietnam también colabora con el Ministerio de Industria y Comercio para organizar ferias, exposiciones y promover los productos de la OCOP. Además, ha firmado acuerdos de cooperación con numerosas organizaciones internacionales para apoyar la promoción comercial y llevar los productos cooperativos vietnamitas al extranjero.
OCOP ayuda a las cooperativas a ampliar su escala, acceder a capital y aumentar el valor de la cadena de producción.
Un ejemplo típico del éxito del OCOP asociado con las cooperativas es la miel de la Cooperativa de Miel de Abeja Phuong Di (Gia Lai). Este es el primer producto de la provincia de Gia Lai en obtener la certificación OCOP de 5 estrellas a nivel nacional y también el primer producto de miel del país en obtenerla.
La Sra. Tran Thi Hoang Anh, Presidenta de la Junta Directiva y Directora de la Cooperativa de Miel de Abeja Phuong Di, afirmó que Gia Lai cuenta con una amplia área de materias primas para café, caucho, anacardos y árboles frutales, lo cual favorece el desarrollo de la apicultura. Aprovechando estas ventajas, la Cooperativa se ha asociado con los apicultores miembros para crear una amplia área de materias primas sostenible para la apicultura y la extracción de miel, de acuerdo con los estándares VietGAP, logrando una alta calidad y abasteciendo a mercados exigentes como Japón, Estados Unidos y países europeos.
Actualmente, la cooperativa gestiona unas 10.000 colonias de abejas en Gia Lai y las provincias vecinas, con una producción anual de 1.000 toneladas de miel cruda. En 2025, los productos de miel de Phuong Di recibirán el reconocimiento oficial de 5 estrellas de la OCOP nacional. La Sra. Tran Thi Hoang Anh afirmó: «Desde la tradición familiar, queremos crear productos que no solo sean de alta calidad, sino que también estén asociados con marcas vietnamitas. La OCOP ha ayudado a la cooperativa a expandir su escala, acceder a capital y aumentar el valor de la cadena de producción».
Los productos de miel de la Cooperativa de Miel de Abejas Phuong Di cuentan con la certificación nacional OCOP de 5 estrellas. Foto: VT
El Sr. Tran Nguyen Hoi (miembro de la Cooperativa de Miel de Abeja Phuong Di) informó que su familia ha sido miembro de la Cooperativa desde su fundación. Actualmente cría 400 colonias de abejas para recolectar miel según los estándares VietGAP. Si el clima es cálido y soleado, cosecha miel cada 8 a 10 días. De cada lote, el Sr. Hoi recolecta aproximadamente 3 toneladas de miel cruda y la lleva al taller de la Cooperativa para separar los componentes, garantizar la calidad y envasarlos. En promedio, obtiene una ganancia anual de más de 200 millones de VND, añadió el Sr. Tran Nguyen Hoi.
La historia de la Cooperativa de Miel de Abeja Phuong Di es uno de los ejemplos típicos que promueve el importante papel del modelo económico colectivo para promover las fortalezas y aumentar el valor de los productos agrícolas en las localidades.
Fomento de la economía rural asociada a la nueva construcción rural
El programa OCOP ha estimulado la creatividad y ha transformado la mentalidad productiva de las personas. Muchas cooperativas no solo se centran en mejorar la calidad de sus productos, sino que también prestan atención al empaque, el diseño y las historias culturales asociadas con su origen. Gracias a ello, los productos con un marcado sabor local han consolidado gradualmente su posición en el mercado, abriendo un nuevo rumbo para la economía rural y contribuyendo al éxito de la construcción de nuevas zonas rurales.
Los fideos de celofán de la Cooperativa Agrícola Tan Viet A (comuna de Minh Tam, provincia de Cao Bang) son un producto de 4 estrellas de la OCOP. Foto: DL
De un producto agrícola tradicional, los fideos de yuca Tan Viet A de la Cooperativa Agrícola Tan Viet A (comuna de Minh Tam) se han convertido en un producto típico de la OCOP de la provincia de Cao Bang. En 2017, la producción y el desarrollo de la marca comenzaron con productos elaborados 100 % con harina de yuca de cultivo local. Para 2020, los fideos de yuca Tan Viet A obtuvieron la certificación de 3 estrellas de la OCOP. Tres años después, el producto continuó elevándose a 4 estrellas de la OCOP, lo que demuestra la dirección correcta al invertir en calidad, empaque, trazabilidad y promoción de la marca.
El Sr. Tran Duc Hieu, director de la Cooperativa Agrícola Tan Viet A, informó que a principios de enero de 2025, se exportó el primer lote de 4 toneladas de fideos Tan Viet A al mercado estadounidense a través de un socio en Ciudad Ho Chi Minh. Según el contrato, la cooperativa continuará suministrando 4 toneladas al socio mensualmente. El reconocimiento del producto como producto que cumple con el estándar OCOP de 4 estrellas no solo constituye un "pasaporte" para facilitar el acceso de los fideos Tan Viet A a grandes mercados, sino también un compromiso con la calidad, la seguridad y la trazabilidad, lo que abre oportunidades para promover la marca de productos agrícolas Cao Bang a nivel mundial.
Actualmente, muchos productos OCOP de Cao Bang están disponibles en diversas cadenas de supermercados, agentes y tiendas minoristas de la provincia y del exterior. Productos con gran capacidad de producción y consumo estable, como salchichas y carne ahumada de la Cooperativa Tam Hoa; fideos secos de la Cooperativa Ba Sach Hung Dao...
Fuente: https://daibieunhandan.vn/hop-tac-xa-dong-vai-tro-nen-tang-thuc-day-san-pham-ocop-phat-trien-manh-me-10399338.html
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