Oferta limitada, los precios de exportación del café siguen subiendo considerablemente. Sin haberse enfriado aún, los precios de exportación del café han aumentado por quinta sesión consecutiva. |
De estos, los precios del Arábica cayeron un 0,77%, alcanzando su mínimo en un mes. Por el contrario, los precios del Robusta aumentaron considerablemente un 3,22%, marcando la tercera sesión consecutiva de recuperación.
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) pronostica que la producción mundial de café en la campaña 2023-2024 alcanzará los 171,4 millones de sacos, mientras que el consumo alcanzará un récord de 169,5 millones de sacos. Se espera que los inventarios mundiales de café caigan a 26,5 millones de sacos, su nivel más bajo en 12 años.
Los precios de exportación del café se mueven en direcciones opuestas |
El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Vietnam pronostica que la producción de café en la actual campaña 2023/2024 podría disminuir un 10%, alcanzando los 1,656 millones de toneladas, la cifra más baja en cuatro años, debido a las condiciones climáticas adversas. Si bien la cosecha vietnamita es excepcional, la oferta no es tan abundante como en años anteriores. Los agricultores tienden a limitar las ventas en previsión de precios más altos, lo que impulsa continuamente los precios internos del café.
Al inicio de la sesión, los precios mantuvieron la baja del fin de semana anterior, ya que el mercado siguió reaccionando a las señales positivas de la oferta. El gobierno brasileño anunció que el país autorizó la exportación de 4,06 millones de sacos de 60 kg de granos de café (equivalentes a 243.560 toneladas) en diciembre. Este es el mayor volumen de exportación mensual de los últimos tres años, con un aumento del 33,75 % y el 3,77 % en comparación con el mismo período de 2022 y noviembre de 2023, respectivamente.
Las exportaciones de café de Vietnam siguen creciendo |
Además, la Federación Colombiana de Cafeteros también estima que la producción de café del país continuará recuperándose en 2023. En consecuencia, se estima que Colombia produjo 11,3 millones de sacos de café el año pasado, un 2 % más que en 2022. Cabe destacar que la producción de café de Colombia en diciembre de 2023 alcanzó los 1,22 millones de sacos, un 24 % más que en el mismo período de 2022, lo que implicó un aumento del 3 % en las exportaciones, alcanzando los 1,06 millones de sacos. Colombia es actualmente el segundo mayor proveedor mundial de café arábico.
Los datos positivos de las actividades de producción y exportación de café ayudaron al mercado a aliviar las preocupaciones sobre una escasez de suministro de café arábigo, especialmente cuando los inventarios estándar también mejoraron gradualmente, aunque a un ritmo lento.
Sin embargo, a media tarde, el índice del dólar había caído, lo que también arrastró a la baja el tipo de cambio USD/BRL. La reducción de la brecha cambiaria había generado preocupación por las limitadas ventas de café de los agricultores brasileños debido a la menor generación de divisas.
Mientras tanto, el mercado de Robusta está esperando los datos de exportación de café de Vietnam de diciembre, con la preocupación de que los agricultores estén limitando las ventas.
En el mercado nacional, esta mañana (9 de enero), el precio del café verde en grano en las provincias del Altiplano Central y del Sur también aumentó ligeramente en 100 VND/kg. Por consiguiente, el café nacional se vende actualmente a un precio aproximado de 67.800 a 68.600 VND/kg.
En 2024, no se espera que la situación del suministro en Vietnam mejore, lo que afectará los precios del café tanto a nivel nacional como internacional.
El suministro total de Vietnam se mantiene por debajo del de la campaña anterior, ya que se espera que los inventarios remanentes de la campaña 2022-23 alcancen solo 390.000 sacos, una drástica disminución respecto a los 3,58 millones de sacos de la campaña 2021-22. Como resultado, se prevé que las exportaciones de café verde de Vietnam disminuyan en 2,4 millones de sacos, hasta alcanzar los 23 millones. Se espera que los inventarios finales para la campaña 2023-24 se mantengan bajos, en 359.000 toneladas.
Además de Vietnam, varios países exportadores de café del mundo también se ven afectados por el cambio climático. En un informe reciente, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) pronosticó que la producción mundial de café Robusta disminuirá por segundo año consecutivo a 74,1 millones de sacos, en comparación con los 76,6 millones de sacos de la campaña anterior, lo que representa el nivel más bajo de las últimas cuatro campañas.
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