En la mañana del 24 de noviembre, miles de comidas calientes de la Universidad de Nha Trang (distrito norte de Nha Trang) fueron transportadas a comunas y distritos vecinos donde la gente se vio afectada por las inundaciones.
El camarada Nguyen Phuoc Loc, subsecretario del Comité del Partido de la ciudad, presidente del Comité del Frente de la Patria de Vietnam de Ciudad Ho Chi Minh, participó en la cocina de campaña que atendía a la gente en las zonas afectadas por las inundaciones en la Universidad de Nha Trang, el 23 de noviembre.
Desde el 23 de noviembre, la Junta de Beneficencia Social de la Sangha Budista de Vietnam en Ciudad Ho Chi Minh ha abierto simultáneamente tres cocinas de campaña para servir comida gratuita a las personas de las zonas afectadas por las inundaciones en la provincia de Khanh Hoa . Además de la ubicada en la Universidad de Nha Trang, existen dos en la comuna de Dien Dien.
Cada día, tres cocinas proporcionan alrededor de 25.000 comidas, garantizando la nutrición y la seguridad alimentaria. Las fuerzas de seguridad distribuyen las comidas a las personas en las zonas más afectadas por las recientes inundaciones. Tan solo en la Universidad de Nha Trang, se prepararon 15.000 comidas el 23 de noviembre.
En los últimos días, numerosos convoyes desde Ciudad Ho Chi Minh también han transportado urgentemente decenas de toneladas de alimentos, provisiones y bebidas a Khanh Hoa, listas para cocinar y distribuir comidas.
El Sr. Tran Quoc Tuan, empleado de Binh Tay Food Joint Stock Company, dijo que transportó una gran cantidad de pollo, cerdo, arroz, fideos, condimentos en polvo, salsa de soja, verduras, frutas, etc. desde la ciudad de Ho Chi Minh en la tarde del 23 de noviembre, al barrio de Bac Nha Trang a la 1 a.m. del 24 de noviembre para que la cocina pudiera encender un fuego para cocinar arroz.
La Sra. Hoang Thi Loan, miembro de la Asociación Benéfica de la Pagoda Tuong Nguyen (HCMC), dijo que el grupo ha instalado cocinas de campaña muchas veces durante brotes e inundaciones anteriores de Covid-19 en muchas provincias y ciudades de todo el país.
“Todos en el grupo sentimos un gran cariño por las personas de las zonas afectadas por las inundaciones. Los queremos mucho y haremos todo lo posible por llevarles comida caliente durante estos días difíciles”, dijo la Sra. Loan.
Para preparar estas comidas a tiempo para el almuerzo, cientos de voluntarios, entre ellos jóvenes voluntarios, estudiantes, residentes locales, monjes, monjas y budistas de Ciudad Ho Chi Minh y la provincia de Khanh Hoa, comenzaron a cocinar a las 3:00 a. m. del mismo día. Tras entregar el almuerzo, se apresuraron a preparar la cena y solo descansaron a las 10:00 p. m.
El Muy Venerable Thich Thanh Phong, Vicepresidente del Consejo Ejecutivo, Diputado Permanente del Comité Ejecutivo y Jefe del Comité de Caridad Social de la Sangha Budista de Vietnam en Ciudad Ho Chi Minh, dijo que el comedor de arroz que atiende a la gente se mantendrá hasta que la situación se estabilice.
El programa está coordinado y apoyado por el Comité del Frente Patriótico de Vietnam de Ciudad Ho Chi Minh y la provincia de Khanh Hoa. Según la asignación, en los comedores de campaña, monjes, monjas y budistas se encargan de cocinar el arroz; las fuerzas del gobierno local y el ejército se encargan de transportar las comidas a las personas en las zonas inundadas.
El Sr. Pham Minh Tuan (residente en el barrio de Binh Phu, Ciudad Ho Chi Minh), oficinista, lleva dos días con el grupo en la provincia de Khanh Hoa. Aunque su trabajo se ha visto interrumpido y cocinar le resulta agotador, no tiene tiempo para aburrirse. "Tenemos un espíritu muy elevado, con el objetivo de que nadie pase hambre. Ahora que la gente del centro de Vietnam lo necesita, seguimos intentándolo".
La Sra. Nguyen Thuy Tien (residente de la comuna de Dien Dien) comentó que era la primera vez que presenciaba una inundación como esta. El agua subió tan rápido que la familia no tuvo tiempo de reaccionar, y todas sus pertenencias quedaron sumergidas. Durante los últimos días, la vida ha dado un vuelco, y la familia de cuatro solo ha comido fideos instantáneos y pan. Ahora que han recibido una comida de agradecimiento, la familia está profundamente conmovida.
Fuente: https://www.sggp.org.vn/khanh-hoa-bep-an-da-chien-lam-am-long-nguoi-dan-vung-lu-post825194.html
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