No es necesario saltarse el desayuno, la siguiente forma de comer te ayuda a perder peso sin sentirte cansado

Muchas personas que quieren bajar de peso suelen pensar en saltarse el desayuno para reducir calorías. Pero en realidad, el desayuno no es el único factor que determina el peso, sino cómo se come, qué se come y qué se ingiere a lo largo del día.

Algunas personas pierden peso saltándose el desayuno con la esperanza de reducir su ingesta calórica diaria total. Sin embargo, numerosos análisis muestran que quienes se saltan el desayuno con regularidad tienen un mayor riesgo de sobrepeso, obesidad y trastornos metabólicos, especialmente en niños y adolescentes, según el sitio web de salud Medical News Today (Reino Unido).

Un desayuno con proteínas, fibra y un poco de grasa es muy adecuado para las personas que quieren perder peso.

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En los adultos, el panorama es más complejo. Ciertamente, pueden saltarse el desayuno, pero necesitan regular su ingesta calórica a lo largo del día. Si se saltan el desayuno y luego comen en exceso en el almuerzo o la cena, especialmente alimentos dulces y grasosos, aumentan el riesgo de subir de peso y tener problemas de azúcar en la sangre. Pero para la mayoría de las personas, un desayuno saludable es una manera fácil de controlar el hambre.

Un desayuno saludable será rico en proteínas y fibra. Estos ingredientes ayudan a reducir el hambre y la ingesta de alimentos en las demás comidas del día. Por otro lado, un desayuno rico en almidón blanco, azúcar o grasas no saludables hará que el hambre regrese muy rápidamente.

En un estudio publicado en la revista Obesity , científicos realizaron un estudio con adolescentes con sobrepeso que tenían el hábito de saltarse el desayuno. Los resultados mostraron que, en lugar de saltarse comidas, quienes consumieron un desayuno rico en proteínas (unos 35 gramos de proteína) a diario durante 12 semanas ayudaron a reducir la acumulación de grasa corporal, la ingesta total de energía y el hambre, en comparación con el grupo que continuó saltándose comidas.

Mientras tanto, las personas que están a dieta pueden consumir almidón sin problema. Lo importante es elegir el tipo de almidón que se va a consumir. Los nutricionistas recomiendan limitar los alimentos que contienen almidón refinado, como el pan blanco, el arroz glutinoso blanco o los pasteles. En su lugar, priorice los almidones complejos ricos en fibra, como la avena, el arroz integral o las patatas.

Un desayuno adecuado para una dieta de pérdida de peso no solo debe contener proteínas y carbohidratos complejos, sino también grasas saludables provenientes del aguacate, las nueces, las almendras, las semillas de lino o el aceite de oliva. Estas grasas beneficiosas ayudan a crear una sensación de saciedad prolongada, reduciendo la sensación de hambre cerca del mediodía.

La regla general es que, si quieres bajar de peso, necesitas un déficit calórico. Por lo tanto, el desayuno, aunque saludable, no debe ser excesivo. Para bajar de peso de forma saludable, no deberías tener un déficit calórico de más de 500 calorías al día. El desayuno representa alrededor del 25-30% del total de calorías del día, lo cual es razonable, ya que te ayuda a sentirte saciado, pero sin sentirte demasiado pesado.

El desayuno no necesariamente tiene que tomarse demasiado temprano, pero es mejor comer dentro de las 2-3 horas después de despertarse para evitar tener demasiada hambre y comer en exceso en el almuerzo, según Medical News Today .

Fuente: https://thanhnien.vn/khong-can-kieng-bua-sang-cach-an-sau-day-giup-giam-can-ma-khong-met-moi-185251208152416952.htm