La hazaña de traer regalos de la naturaleza al corazón de la ciudad

La nueva línea de productos FVF Dried Fruit es el siguiente paso del Grupo TH en el camino del desarrollo sustentable, innovando constantemente y produciendo y procesando productos naturales de alta calidad, frescos, deliciosos y nutritivos, buenos para la salud de los consumidores.

Según los expertos, el mercado vietnamita de frutos secos alcanza actualmente un valor cercano a los 800 mil millones de VND y presenta un fuerte crecimiento, con una tasa superior al 15 % anual. El principal factor que impulsa este sólido crecimiento de la industria es la creciente demanda de productos deliciosos y saludables entre los consumidores modernos.

TH Group, consciente de esta tendencia y satisfaciendo la demanda de productos naturales de alta gama, lanzó la línea de Frutos Secos FVF, elaborada íntegramente con frutas naturales, sin conservantes y con tecnología de secado moderna para preservar su esencia y nutrientes naturales. Esta línea de productos se considera la opción ideal para quienes aman los frutos secos y se preocupan por su salud.

Desde principios de 2024, en todo el sistema de tiendas TH true mart a nivel nacional, han aparecido y recibido el cariño de los consumidores productos únicos de frutos secos TFV, elaborados íntegramente con frutas naturales, como: Longan seco; Plátano seco; Nueces de macadamia secas...

Continuando con ese éxito, a partir de julio de 2024, TH Group introdujo al mercado el producto FVF Salad Ginger Dried Plum, fruto de esfuerzos creativos de investigación y desarrollo.

El nuevo producto FVF Salad Ginger Dried Plum está elaborado íntegramente con fruta natural y es un símbolo de la combinación perfecta de la esencia de la naturaleza y la tecnología moderna.

Las ciruelas secas con jengibre salado FVF se elaboran con ciruelas especiales, naturalmente frescas, cuidadosamente seleccionadas por expertos para garantizar la mejor calidad. Tras la selección, las ciruelas frescas se transportan a la fábrica, donde se someten a un proceso preliminar y un marinado según estándares técnicos, bajo estricto control y una fórmula exclusiva.

La moderna tecnología de secado con bomba de calor aplicada en el procesamiento ayuda a preservar al máximo el color, el sabor y el valioso valor nutricional de las ciruelas; al mismo tiempo, crea una elasticidad característica para el producto, garantiza la higiene y seguridad de los alimentos, evita por completo los riesgos del humo, el polvo... en comparación con la tecnología de secado tradicional que utiliza carbón, hojas/madera.

Otra característica destacada de la Ciruela Deshidratada con Sabor a Sal y Jengibre FVF (así como de todos los demás productos de fruta deshidratada FVF y productos de la marca TH) es su compromiso con la naturalidad, sin conservantes, garantizando así la salud de los consumidores. Para lograr este objetivo, el Departamento de Investigación y Desarrollo de Productos del Grupo ha seleccionado cuidadosamente bolsas con revestimiento para preservar la calidad del producto. Tras el envasado, las bolsas también se esterilizan para eliminar todas las bacterias dañinas.

TH Group ha invertido en un sistema sincrónico de equipos modernos de Italia para ayudar a conservar el máximo sabor y nutrientes de las frutas naturales.

El Sr. Vu Anh Tuan, director general de Van Ho Clean Food Processing Joint Stock Company, la unidad que procesa los productos de frutas secas de FVF, comentó: «En la Fábrica de Procesamiento de Frutas y Hierbas Frescas de Van Ho, todos los procesos de producción están estrictamente controlados para lograr la máxima prioridad: la salud de la comunidad, produciendo productos de frutas secas que conserven al máximo el sabor y los nutrientes de las frutas naturales».

Consciente del invaluable valor de las frutas y productos agrícolas nativos vietnamitas, como las ciruelas y otras frutas naturales, el Grupo TH, con el deseo de abrir camino y la misión de "Apreciar a la Madre Naturaleza, quien nos dio campos dorados, ecosistemas frutales, abejas y mariposas para crear miel dulce para la vida y beneficiosa para la salud", ha invertido en la fábrica de procesamiento de frutas frescas y hierbas Van Ho, con un capital total de hasta 1.200 billones de VND y una capacidad de procesamiento de 8.000 toneladas anuales. TH ha invertido en la fábrica con equipos modernos de Italia, lo que garantiza un proceso de producción sincronizado y altamente automatizado, obteniendo la certificación de seguridad alimentaria FSSC 22000 (versión 5.1).

"No solo procesamos alimentos. Construimos un modelo económico verde basado en el conocimiento, contribuyendo al desarrollo sostenible de la agricultura en Son La, en particular, y en la región noroeste de Vietnam, en general", enfatizó el Sr. Tuan.

La fábrica de procesamiento de frutas frescas y hierbas Van Ho cuenta con la inversión de TH Group con una visión moderna para honrar el valor de los productos agrícolas vietnamitas.

Para los agricultores y el sector agrícola de la región montañosa del norte, la fábrica de procesamiento de frutas frescas y hierbas de Van Ho también se considera un punto destacado, lo que demuestra la visión a largo plazo de TH Group en el viaje para llevar a los agricultores vietnamitas a una cadena de producción cerrada, comenzando desde la etapa de materias primas, trabajando con los agricultores para hacer negocios bajo el dosel del bosque.

Porque justo después de entrar en funcionamiento, la fábrica ha creado puestos de trabajo para casi 200 trabajadores que trabajan directamente en la fábrica y decenas de miles de trabajadores indirectos en la provincia de Son La cuando TH Group cooperó con agricultores en áreas clave de cultivo de frutas en Son La, como Song Ma, Mai Son, distritos de cultivo de longan de Yen Chau; distrito de Van Ho (donde está ubicada la fábrica); famosas y deliciosas áreas de cultivo de naranjas en los distritos de Phu Yen, Yen Chau, Moc Chau y se expandió a Cao Phong, Tan Lac, provincia de Hoa Binh; Van Hoi - Yen Bai...

Fuente: https://phunuvietnam.vn/man-say-deo-vi-muoi-gung-ky-cong-mang-mon-qua-tu-thien-nhien-ve-long-pho-thi-20240806170648536.htm