Dominar el conocimiento para reducir la pobreza: [Parte 2] Convertir tierras pobres en zonas de exportación de limones

Las empresas y cooperativas de Tay Ninh acompañan a los agricultores de Tay Ninh en la creación de zonas de cultivo de limones orgánicos sin semillas, abriendo el camino a la reducción sostenible de la pobreza a través del conocimiento, la tecnología y las cadenas de valor.

Las empresas abren el camino.

Hace muchos años, al mencionar Ben Luc (provincia de Tay Ninh ), la gente pensaba inmediatamente en zonas bajas y suelos sulfatados ácidos, donde cualquier cultivo era difícil. Sin embargo, en esa tierra aparentemente inhóspita, la empresa Chanh Viet y los agricultores locales protagonizaron una historia extraordinaria con los limones orgánicos sin semillas, llevando la marca vietnamita al mercado internacional. De este modo, el modelo de Chanh Viet no solo ayudó a la población a aumentar sus ingresos, sino que también difundió el espíritu de la producción limpia, transformando las prácticas agrícolas y contribuyendo a la reducción sostenible de la pobreza mediante la transferencia de conocimientos, la vinculación con el mercado y el consumo de sus productos.

Gracias a la transferencia de conocimientos, la vinculación con el mercado y el consumo del producto, la empresa Chanh Viet y los agricultores han transformado tierras difíciles en zonas de cultivo de limones orgánicos sin semillas para la exportación. Foto: Tran Trung.

El Sr. Nguyen Van Hien, presidente de la compañía Chanh Viet, dijo que en 2012, ante los desafíos de la naturaleza y las preocupaciones por la vida de los agricultores pobres, nació la compañía Chanh Viet, con la aspiración de convertir los limoneros en uno de los cultivos importantes de alto valor en el delta del Mekong.

Según el Sr. Hien, el cultivo sin procesamiento tiene muy poco valor. Dado que solo el 30 % de la agricultura orgánica cumple con los estándares de exportación a Europa, ¿qué hacemos entonces con el 70 % restante de los limones? Chanh Viet no solo busca solucionar el problema agrícola, sino también maximizar el valor de los limones ofreciendo productos de calidad a los consumidores nacionales e internacionales.

La filosofía empresarial de Chanh Viet se basa en ofrecer productos de calidad a la comunidad, ya que el bienestar comunitario es su máxima prioridad. De esta manera, se potencia el valor de los productos agrícolas vietnamitas, y el proceso de desarrollo siempre está ligado a la responsabilidad social. Para materializar esta filosofía, la empresa colabora habitualmente con científicos de prestigio en actividades de investigación agrícola y agropecuaria.

Además, la empresa siempre promueve la amabilidad en el pensamiento y el comportamiento hacia la comunidad y la sociedad. Chanh Viet también se ha puesto en contacto con numerosos agricultores y cooperativas para enseñarles técnicas de cultivo de limones sostenibles y comprarles la cosecha, contribuyendo así a mejorar la vida de las personas en sus propias tierras.

La empresa Chanh Viet asesora a los agricultores en el uso de fertilizantes y pesticidas biológicos según los procesos orgánicos. Foto: Tran Trung.

Con visión y esfuerzo constante, la empresa Chanh Viet ha transformado el suelo sulfatado ácido de Ben Luc en la mayor plantación de limones sin semillas de Vietnam. Además de impulsar un modelo de agricultura ecológica innovador, Chanh Viet ayuda a los agricultores locales a mejorar sus conocimientos, a cambiar su mentalidad productiva, a desarrollar una superficie de casi 7.000 hectáreas dedicadas al cultivo de materias primas y a expandir la cadena de valor de la agricultura ecológica sostenible.

Unamos fuerzas para practicar una agricultura limpia.

No solo las grandes empresas, sino también muchas cooperativas y familias agricultoras de la zona de Ben Luc están experimentando una profunda transformación. La Cooperativa Thanh Hoa, fundada en 2014, cuenta actualmente con 15 miembros y cultiva 30 hectáreas de limones sin semillas. Gracias al apoyo del sector agrícola, la cooperativa ha implementado con éxito el proceso VietGAP y exporta limones orgánicos a los Países Bajos.

Gracias a un mayor conocimiento y a una sólida comprensión de la información de mercado, los agricultores han dominado rápidamente los procesos agrícolas sostenibles. Foto: Tran Trung.

El director de la cooperativa, el Sr. Dang Quan Phai, comentó: “Antes de implementar VietGAP, los productos de los agricultores se vendían principalmente en el mercado abierto, con precios inestables. Desde que se unieron a la cooperativa, han podido acceder a información, recibir asesoramiento técnico, controlar el proceso, lograr una producción estable y ser adquiridos por numerosas empresas extranjeras. La producción limpia no solo favorece el crecimiento saludable de las plantas y la fertilidad del suelo, sino que también garantiza la producción a largo plazo”.

Uno de los miembros más representativos de la cooperativa es el Sr. Nguyen Ngoc Bo, quien pronto se pasó a la agricultura ecológica. El Sr. Bo explicó que, al usar fertilizantes químicos, las plantas crecen rápidamente, pero el suelo se vuelve cada vez más duro e infértil. Tras recibir información al respecto, después de solo unos años de aplicar fertilizantes orgánicos y microbianos, el suelo de su huerto se volvió suelto y fértil, las plantas crecen sanas y producen fruta de forma más regular y sostenible.

“Al principio, la gente dudaba por el alto costo, pero después de ver la eficacia, muchos hogares siguieron el ejemplo. Ahora, los limones de la zona son hermosos, limpios y se venden a un precio más alto, sin dañar el suelo”, dijo el Sr. Bo con entusiasmo.

Los limones orgánicos sin semillas abren una vía para salir de la pobreza en zonas desfavorecidas de Ben Luc, provincia de Tay Ninh. Foto: Tran Trung.

Según Huynh Ngoc An, vicepresidente del Comité Popular de la comuna de Thanh Loi, la localidad está impartiendo numerosos cursos de capacitación, transfiriendo información y técnicas, e incentivando a la población a producir de forma orgánica. Sin embargo, la transición aún enfrenta muchas dificultades: altos costos de inversión, largos procesos de certificación y extensos tiempos de recuperación de tierras. «Esperamos recibir mayor apoyo del Estado en términos de capital, tecnología y políticas preferenciales para que la población se sienta segura al producir de manera ecológica, limpia y sostenible», afirmó el Sr. An.

El modelo de la empresa Chanh Viet y la cooperativa Thanh Hoa demuestra claramente la eficacia de la nueva estrategia: producción orgánica, agricultura circular e integración de la cadena de valor. Esta no solo es una solución para proteger el medio ambiente, sino también la clave para que los agricultores aumenten sus ingresos, las empresas se desarrollen de forma estable y las comunidades logren la reducción sostenible de la pobreza.

Fuente: https://nongnghiepmoitruong.vn/lam-chu-tri-thuc-giam-ngheo-bai-2-bien-dat-kho-thanh-vung-chanh-xuat-khau-d783995.html