Tanto la canela como la miel contienen antioxidantes con propiedades antiinflamatorias que ayudan a aliviar el dolor en pacientes con artritis.
La miel y la canela se suelen utilizar para sustituir el azúcar a la hora de preparar platos, realzando el sabor y aportando muchos beneficios nutricionales. En la medicina tradicional, la canela ayuda a aliviar el dolor de muelas y la artritis. La miel contiene una serie de aminoácidos y antioxidantes que son beneficiosos para las personas con artritis.
Canela
La canela aporta muchos nutrientes como fibra, calcio, hierro, magnesio, fósforo y zinc que son esenciales para la salud en general. Según la American Arthritis Foundation, el cinamaldehído y el ácido cinemático de la canela tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, inhibiendo el daño celular en el cuerpo, beneficiando a los pacientes con artritis.
Según un estudio de 2017 de la Universidad de Farmacia de Illinois, EE. UU., la canela tiene la mayor actividad antioxidante entre las especias. Las procianidinas presentes en la canela, las bayas, las naranjas, las uvas, la piña, los anacardos, las almendras y las nueces ayudan a combatir la inflamación.
Un estudio realizado en 2002 por la Asociación Estadounidense de Nutrición demostró que las catequinas de la canela tienen la capacidad de prevenir el daño celular e inhibir la degradación del cartílago en el cuerpo. Muchos compuestos flavonoides de la canela también tienen la capacidad de reducir la inflamación.
Según los investigadores, la suplementación con canela ayuda a mejorar los síntomas en personas con artritis reumatoide. Sin embargo, los pacientes deben consultar a su médico antes de usarlo para determinar la cantidad adecuada para evitar efectos secundarios.
Los pacientes pueden agregar canela al té, batidos, avena, platos y bebidas para aprovechar sus beneficios. Sin embargo, tenga en cuenta que si se consume en grandes cantidades, la cumarina contenida en la canela puede dañar el hígado y los riñones.
La miel contiene muchos nutrientes que son buenos para la salud. Imagen: mai gato
miel
Un estudio realizado en 2013 por la Universidad de Ciencias Médicas de Tabriz, Irán, demostró que la miel natural contiene alrededor de 200 sustancias, entre ellas aminoácidos, vitaminas, minerales, enzimas, azúcar y agua. Tienen propiedades antiinflamatorias, antibacterianas y cicatrizantes.
La acidez de la miel favorece la actividad antibacteriana y reduce la inflamación en pacientes con artritis. Los aminoácidos, vitaminas y oligoelementos tienen un efecto directo sobre la regeneración de los tejidos, ayudando a que las heridas cicatricen rápidamente. La miel también ayuda a tratar el eczema, la psoriasis y la caspa, ayudando a las personas con artritis psoriásica.
Los principales compuestos antioxidantes son los flavonoides y los polifenoles que también tienen efectos antiinflamatorios. Un estudio de 2012 realizado por la Universidad de Sains Malasia demostró que gracias a sus propiedades antiinflamatorias, la miel favorece el tratamiento de la inflamación crónica y aguda.
La miel contiene muchas calorías y azúcar que pueden provocar un aumento de azúcar en sangre y aumento de peso si se consume en exceso.
mai gato (De acuerdo a Muy bien salud)
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