Aprovechando las condiciones idóneas del terreno, el clima favorable y los años de experiencia agrícola, los habitantes de esta zona han transformado el maíz joven en un cultivo básico, estrechamente vinculado a la ganadería, formando así una cadena de producción circular sostenible.
Efecto generalizado
Guiándonos a través de los exuberantes campos de maíz listos para la cosecha, el Sr. Pham Xuan Tien, técnico agrícola de la comuna de Long Kien, comentó: "Este año el clima ha sido favorable, la cosecha de maíz es abundante y los agricultores están muy contentos". A lo largo de los sinuosos senderos que atraviesan los campos, se respira un ambiente de trabajo frenético. Bajo el sol del mediodía, la gente sigue cosechando maíz afanosamente para entregarlo a los comerciantes a tiempo.
Los agricultores de la comuna de Long Kien cultivan maíz para obtener mazorcas tiernas mientras crían ganado. Foto: Hanh Chau
Con más de 20 acres de tierra sembrados de maíz y cerca de 30 vacas, el Sr. Nguyen Ut Nho, residente de la aldea de My Trung, es uno de los hogares ejemplares que implementan con éxito este modelo. Comentó que antes, la tierra se utilizaba principalmente para el cultivo de arroz, pero el rendimiento era bajo y las cosechas eran frecuentes, por lo que optó por cultivar maíz. “El maíz se cultiva en rotación de 3 a 5 veces al año, siendo la temporada de invierno-primavera la más exitosa. Sembrar 3 kg de semillas puede generar una ganancia de 9 millones de VND; después de deducir los gastos, el margen de ganancia supera el 70%. Tras la cosecha, los tallos también se pueden vender a 200.000 VND por acre para usarlos como alimento para las vacas”, compartió el Sr. Ut Nho.
Además de aprovechar los subproductos, la ganadería también genera una importante fuente de ingresos. “El modelo 2B proporciona el doble de ganancias. Las vacas se compran por unos 26-27 millones de VND cada una, se crían durante 4 meses y se venden por 37-38 millones de VND. Después de deducir los gastos, la ganancia es de 5-8 millones de VND por vaca”, agregó el Sr. Nho. De manera similar, la Sra. Nguyen Thi Trang, una familia que cambió del cultivo de arroz al de maíz hace más de 5 años, dijo: “Mi familia cultiva más de 3 acres de maíz y cría 4 vacas. La vida es más estable que antes y tenemos ahorros”. Este modelo no solo ayuda a los agricultores a mejorar sus ingresos, sino que también crea empleos para los trabajadores locales. La Sra. Nguyen Thi Lan, una cosechadora de maíz contratada, dijo que puede ganar alrededor de 250.000 VND por día.
La eficacia del modelo es evidente, desde extensos campos de maíz hasta densos establos a lo largo de caminos rurales. La producción también está garantizada mediante un sistema de aprovisionamiento y vínculos comerciales. La Sra. Lam Thi Tuyet Mai, propietaria de la agencia Tuan Duyen, compra entre 2 y 3 toneladas de maíz tierno al día para abastecer a la empresa An Giang Fruit and Vegetable Foodstuff Joint Stock Company (Antesco) y a otros negocios, a precios que oscilan entre 12.000 y 15.500 VND/kg. La agencia no solo vende el producto, sino que también genera empleo fijo para muchos trabajadores locales.
Agricultura circular, integrada con múltiples valores.
Según el Sr. Pham Nhut Thanh, subdirector del Departamento Económico de la comuna de Long Kien, para 2025 toda la comuna contará con más de 800 hectáreas de maíz joven sembradas, con una rotación de cultivos de más de cuatro veces al año. Sin embargo, el cultivo continuo también plantea un desafío en cuanto a la degradación del suelo. En respuesta a esto, las autoridades locales han colaborado con empresas para implementar un modelo que combina fertilizantes orgánicos con ganadería, a partir de 2025. Tras su implementación, el modelo ha arrojado resultados positivos iniciales: el suelo es más poroso, se reducen los costos y aumenta la productividad.
Actualmente, toda la comuna cuenta con más de 200 hogares que participan en el modelo, con una superficie aproximada de 100 hectáreas; de las cuales 80,5 hectáreas han recibido códigos de área de siembra y más de 20 hectáreas han obtenido la certificación VietGAP. El maíz joven de Long Kien está completando su solicitud para ser reconocido como conforme a los estándares OCOP. Nguyen Hoang Minh, director general de la empresa Antesco, comentó: “La empresa apoya a los agricultores con el pago diferido de semillas y fertilizantes orgánicos hasta la cosecha. El precio de venta del maíz joven cultivado con fertilizante orgánico es 800 VND/kg superior al del cultivo con fertilizante químico, por lo que los agricultores obtienen mayores ganancias”.
En el caso de los hogares que producen maíz tierno, la mayoría sigue el modelo 2B (Agricultura Circular), contribuyendo significativamente al desarrollo económico local y proporcionando ingresos estables. Muchas familias han salido de la pobreza, construido viviendas sólidas y brindado educación a sus hijos gracias a este modelo. El maíz tierno proporciona ingresos diarios a los agricultores, mientras que la ganadería ayuda a acumular capital. Actualmente, la comuna cuenta con aproximadamente 4312 cabezas de ganado, criadas por 784 hogares.
El modelo 2B no solo proporciona sustento a la población, sino que también infunde confianza en una zona rural que puede prosperar gracias a su propio esfuerzo y a sus tierras.
HANH CHAU
Fuente: https://baoangiang.com.vn/loi-nhuan-kep-tu-mo-hinh-2b-a481526.html
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