En julio de 2018, Cao Nguyen Beef and Dairy Cattle Breeding Joint Stock Company implementó el proyecto de cría de ganado vacuno y lechero (ahora conocido como NutiMilk Dairy Farm), con una superficie total de 620,74 hectáreas en la comuna de Dak Ya, distrito de Mang Yang. De estas, aproximadamente 50 hectáreas se destinan a oficinas y granjas, y el resto a pastizales para la alimentación de las vacas. Actualmente, NutiMilk Farm cuenta con cerca de 12 000 vacas. Es uno de los conglomerados agrícolas independientes más grandes de Vietnam, que cumple con los estándares europeos GlobalGAP.
El distrito de Mang Yang cuenta con todos los elementos naturales necesarios para que las vacas lecheras crezcan sanas gracias a un clima fresco durante todo el año, fuentes de agua limpia e ingredientes de origen natural. En la granja NutiMilk, las vacas lecheras se cuidan y crían en armonía con la naturaleza y la tecnología moderna para producir leche fresca y limpia. En promedio, cada vaca produce unos 38,5 litros de leche al día.
El Sr. Doan Trung Kien, Director de la Granja, comentó: «Aunque solo lleva más de 5 años en funcionamiento, tras el proceso de mejora de la tecnología, las condiciones de los establos y, sobre todo, las razas, la granja ha logrado muy buenos resultados. La producción de leche es alta y el contenido nutricional cumple con los estándares mundiales , con 3,5 gramos de proteína por cada 100 ml».
Granja lechera NutiMilk en el distrito de Mang Yang. Foto: LN |
Al hablar sobre el potencial para el desarrollo ganadero, especialmente la producción lechera en la zona, el presidente del Comité Popular del Distrito, Le Trong, afirmó: «Mang Yang posee una extensa superficie y un clima fresco y templado durante todo el año, lo cual es favorable para el desarrollo de la producción agrícola y forestal. Además, el distrito tiene una ubicación geográfica relativamente favorable, con numerosas rutas de tráfico importantes que lo atraviesan, como la Carretera Nacional 19, que conecta las provincias de las Tierras Altas Centrales con el puerto de Quy Nhon (provincia de Binh Dinh); la Carretera Provincial 666, que atraviesa cinco comunas: Kon Chieng, Kon Thup, Dak Djrang, Lo Pang (distrito de Mang Yang) y Po To (distrito de Ia Pa), conectando la Carretera Nacional 19 con la carretera de Truong Son Dong».
Actualmente, entre los inversores pioneros en el desarrollo de la ganadería a gran escala en el distrito se encuentran el Grupo Hoang Anh Gia Lai, con una granja de ganado vacuno, y Nutifood, con la granja lechera NutiMilk. Esta es una estrategia que se adapta a las ventajas locales.
Según el Sr. Trong, la granja lechera NutiMilk ha contribuido a la creación de empleo y a la generación de ingresos para la población local al convertir áreas de cultivo ineficaces en pasto y maíz para proporcionar materias primas para la granja.
Las empresas también necesitan conectar y consumir productos para animar a la gente a desarrollar con confianza fuentes de materia prima para las explotaciones ganaderas. Crearemos todas las condiciones y acompañaremos a inversores, empresas, cooperativas y familias empresarias para desarrollar la socioeconomía del distrito y mejorar los ingresos y la calidad de vida de la gente, añadió el Sr. Trong.
El distrito de Mang Yang es una zona con gran potencial para el desarrollo de la producción lechera. Foto: LN |
En la mañana del 16 de abril de 2024, en Ciudad Ho Chi Minh, el periódico Thanh Nien organizó un seminario sobre "Convertir Mang Yang-Gia Lai en un paraíso para la ganadería lechera". En el seminario, los delegados debatieron y propusieron soluciones para convertir lugares ventajosos como Mang Yang en un paraíso para la ganadería lechera; desarrollar modelos de ganadería ecológica; y políticas para atraer inversión en ganadería de alta tecnología, crear medios de vida para la población y contribuir al desarrollo local.
En declaraciones a los periodistas, el Sr. Luu Trung Nghia, director del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural, dijo: Gia Lai tiene la mayor superficie del Altiplano Central y ocupa el segundo lugar en el país con 15.510 km2, de los cuales la superficie agrícola es de más de 845.000 hectáreas, es un lugar que converge todas las condiciones de suelo, clima, abundantes recursos laborales... para desarrollar la ganadería, especialmente la ganadería a gran escala.
En 2023, el valor ganadero de la provincia alcanzará los 6.420 billones de VND, lo que representa el 19,13% del sector agrícola, forestal y pesquero. La ganadería, en forma de granjas e industrias, representa el 36,02%. La provincia ha atraído 210 proyectos en el sector ganadero con una superficie total de más de 9.000 hectáreas y un capital de inversión total de más de 36 billones de VND. De estos, 92 proyectos han recibido decisiones de política de inversión del Comité Popular Provincial y 118 proyectos están en proceso de aprobación. Actualmente, 34 proyectos han entrado en funcionamiento con aproximadamente 68.700 vacas y 350.700 cerdos.
El 30 de diciembre de 2023, el Primer Ministro firmó la Decisión n.º 1750/QD-TTg, que aprueba la Planificación Provincial de Gia Lai para el período 2021-2030, con miras a 2050. En consecuencia, se prevé que Gia Lai se convierta en una "Meseta Ecológica, Deportiva y de Salud", una tierra verde, que desarrolle la economía ecológica, la economía circular y la economía verde como eje principal, basada en tres pilares de desarrollo: agricultura ecológica, aplicaciones limpias y de alta tecnología.
En particular, se desarrollará la ganadería a escala industrial, en zonas cerradas, aplicando alta tecnología y previniendo y controlando proactivamente las epidemias asociadas con la protección del medio ambiente. Al mismo tiempo, la provincia identificó las vacas lecheras y el ganado vacuno de carne de alto rendimiento como las principales especies ganaderas, modificando la estructura del hato ganadero hacia una mayor proporción de explotaciones ganaderas orgánicas y de bioseguridad a gran escala. En el período 2021-2030, con la visión puesta en 2050, la provincia priorizará la implementación de proyectos ganaderos de alta tecnología, incluyendo la cría de vacas de carne y leche.
Gia Lai, en general, y el distrito de Mang Yang, en particular, cuentan con todas las condiciones favorables para que corporaciones, empresas, organizaciones e individuos inviertan en el desarrollo de la ganadería a gran escala, aplicando alta tecnología en el preprocesamiento, el procesamiento, la construcción de fábricas industriales de piensos y la producción de fertilizantes microbianos a partir de desechos ganaderos. Mang Yang goza de una ubicación privilegiada para el desarrollo comercial y económico, y es el centro de la provincia en materia de desarrollo agrícola, asociado a la industria de procesamiento y la logística. Actualmente, la densidad ganadera en el distrito de Mang Yang es de aproximadamente 0,48 unidades de ganado por hectárea de tierra agrícola. Por lo tanto, el distrito aún tiene mucho margen para desarrollar la ganadería, lo cual favorece la expansión de la producción lechera, añadió el Sr. Nghia.
Ganadería: las dificultades se acumulan
La empresa 715 apoya a 27 vacas reproductoras y brinda capacitación en técnicas de cría de ganado a la población local.
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Fuente: https://baogialai.com.vn/mang-yang-giau-tiem-nang-phat-trien-chan-nuoi-bo-sua-post281841.html
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