Pelar cada diente de ajo lleva mucho tiempo, así que la Sra. Hoa Na (32 años) suele lavarlo, triturarlo y pelarlo. Sin embargo, como necesita usar mucho ajo en cada cocción, ha aplicado el método de remojar el ajo en agua, esperar a que la piel se ablande, pelar una caja entera y guardarla en el refrigerador para su uso posterior.
Remojar el ajo en agua hasta que la piel esté suave y se pele rápidamente.
Personaje proporcionado
Preprocesar grandes cantidades de ajo y almacenarlo en el refrigerador ayuda a ahorrar tiempo en la cocina.
Centro Nacional de Convenciones
Haciendo:
Paso 1: Remoje el ajo en agua hasta que la piel esté suave; así se pelará más rápido. Las madres con niños pequeños pueden pedirles ayuda. Los niños tendrán más experiencia en la cocina y las madres tendrán más tiempo para cocinar.
Paso 2: Una vez pelado, el ajo estará seco, así que solo tiene que guardarlo en un recipiente en el refrigerador. Deje los dientes de ajo intactos, no los corte para evitar que se derrame el aceite y que el olor se disperse por toda la caja. Con este método, la Sra. Hoa Na puede mantener el ajo fresco durante un mes entero.
Nota: El uso de recipientes especializados y de calidad para almacenar alimentos ayudará a que el ajo dure más tiempo.
Fuente: https://thanhnien.vn/meo-nho-de-lot-toi-nhan-tenh-con-tre-co-the-lam-phu-185230805011102634.htm
Kommentar (0)