El primer modelo de cultivo de ginseng morado a gran escala en Ha Tinh está listo para la cosecha.

Después de más de 3 años de plantación, el modelo de cultivo de ginseng morado del Sr. Phan Dang Vuong en la aldea Tho Dien 3, comuna de Vu Quang ha comenzado a dar frutos.

Tras muchos años de investigación sobre el ginseng morado, en octubre de 2022, el Sr. Phan Dang Vuong, de la aldea 3 de Tho Dien, comuna de Vu Quang, decidió plantar esta planta en una zona concentrada en la colina forestal de su familia. Inicialmente, el Sr. Vuong trajo 22.000 plántulas para plantar, que posteriormente se convirtieron en más de 40.000 árboles en una superficie de más de 2 hectáreas. Tras más de 3 años de plantación y cuidado, el ginseng morado ya se ha cosechado. Este es también el primer modelo de plantación concentrada de ginseng morado a gran escala en Ha Tinh .

El Sr. Vuong comentó: «Tras más de tres años de siembra, ha llegado el momento de cosechar. Al principio, la producción fue muy buena y a los clientes también les gustó mucho. Debido a la gran cantidad, he comenzado a cosechar gradualmente para satisfacer la demanda del mercado».

Las raíces de la planta de ginseng morado se extienden hasta una profundidad de entre 0,5 y 1,5 m, por lo que para su recolección es necesario utilizar una excavadora.

Las raíces de la planta morada de Morinda officinalis se encuentran a una profundidad de entre 0,5 y 1,5 m, por lo que su cosecha requiere más esfuerzo que la de otras plantas medicinales. Los cultivadores deben utilizar excavadoras para excavar, evitando romper o dañar las raíces para garantizar la calidad de los tubérculos. Cada sao de Morinda officinalis produce casi una tonelada de tubérculos frescos. En particular, a partir del cuarto año, cuando la planta alcanza su fase de crecimiento vigoroso, la producción aumenta significativamente, lo que genera grandes expectativas de rentabilidad a largo plazo.

Actualmente, el Sr. Vuong vende el producto a un precio de entre 100.000 y 120.000 VND/kg. Gracias al éxito del modelo, algunos hogares de la comuna de Vu Quang han plantado en una superficie de 2 sao o más. La participación de numerosos agricultores no solo genera una zona concentrada de materia prima de Morinda officinalis púrpura, sino que también abre un camino prometedor para el desarrollo de plantas medicinales en la localidad.

La Sra. Phan Thi Vinh (aldea Tho Dien 2, comuna de Vu Quang) comentó: «Mi familia también ha plantado más de dos saos de Morinda officinalis morada. Gracias a su plantación y cuidado, he visto que crece bien, ideal para terrenos montañosos con pendientes, ya que facilita el drenaje y el crecimiento.»

Después de la cosecha, el Sr. Vuong limpia la planta de ginseng morado para vender raíces frescas o preprocesarla para remojarla en vino.

La Morinda officinalis es una valiosa planta medicinal que se utiliza como medicina y como alimento funcional. Es fácil de consumir y tiene un alto precio de venta. Gracias a sus características, no requiere mucho fertilizante ni riego, y es poco propensa a plagas, por lo que es ideal para las tierras montañosas de Vu Quang. La Morinda officinalis se puede cosechar a los 3 años de su plantación, pero cuanto más tiempo se deje, mejor será el rendimiento y la calidad de los tubérculos.

La Sra. Tran Thi Hai, del Departamento Económico del Comité Popular de la Comuna de Vu Quang, declaró: «El Ba Kich morado es un cultivo completamente nuevo en la Comuna de Vu Quang, en particular, y en la provincia de Ha Tinh, en general. Gracias al proceso de siembra del Sr. Vuong y de algunos hogares de la zona, hemos comprobado su perfecta adaptación al suelo y al clima locales. Actualmente, el Ba Kich morado se ha cosechado con un rendimiento y una calidad de tubérculos que cumplen con los requisitos. Próximamente, la comuna realizará una evaluación específica para replicar este modelo y diversificar los cultivos y aumentar los ingresos de la población».

El modelo de cultivo de ginseng morado del Sr. Vuong es el modelo de cultivo concentrado más grande de Ha Tinh y ha tenido éxito en cumplir tanto con la productividad como con la calidad de los tubérculos.

El Sr. Vuong ha construido una fábrica de vino de ginseng morado para avanzar hacia la fabricación de productos OCOP.

Además de cosechar y vender raíces frescas, el Sr. Vuong también construyó una fábrica para producir vino de Morinda officinalis y, próximamente, crear una marca de vino de Morinda officinalis que cumpla con los estándares de la OCOP. El Sr. Vuong también propagó las plantas él mismo para ampliar la superficie y venderlas a hogares que las necesitan. El éxito del modelo muestra la dirección correcta en la conversión de cultivos, abriendo oportunidades para aumentar los ingresos de las personas.